モンタニー
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
古酒の色と味わいは、若ワインとは全く異なります。慣れない方はお薦めしません。※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。その場合は、飲む前に、「店長の美味しい飲み方」「みにくいあひるの子ワインとは」をご参照し、空気に触れさせてからお飲みください。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JJOBLOT(DOMAINE DE LA TOUR) MONTAGNYお花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから複雑な香りと繊細で滑らかな口当たり、しっとり長い眠りを経て 深みを増した古酒は、若いワインにはない魅力がたっぷり。 ワインを知れば知るほど、その魅力に取りつかれてしまい ハマってしまう古酒の世界。 でも、特にブルゴーニュの古酒は見つけるのが難しく、 見つけたとしても、簡単に手が出るお値段ではありません。 今回オススメしたい、古酒ファンの方なら誰もが喜ぶ超お値打ちの ブルゴーニュ古酒が、 ドメーヌ・ド・ラ・トゥール 先代のダニエル・ジョブロ 氏は、 コート・シャロネーズで、いち早くリュット・レゾネ(減農薬農法)を 実践し、熟成には新樽を使用するなど、 長期熟成に向くワインを作る、古典派ブルゴーニュがお好きな方には、 たまらない要注目の作り手です。 ドメーヌ・ド・ラ・トゥールは、蔵のセラーで熟成させ飲み頃に達したものを 少しづつリリースしています。 どのワインも本物のブルゴーニュワインが熟成した時に味わえる、 果実味と酸味が織り成す最高の旨味が楽しめます。 しかも、飲み頃の熟成古酒としては信じられない 驚愕プライス! もちろん、蔵元からヴェリタス倉庫まで定温・高湿管理で、 コンディションもバッチリ! 高品質で飲み頃のブルゴーニュが超お値打ち価格で楽しめてしまう訳 ですから、ワイン好きには絶対に見逃せません。 古酒ならではの深い味わいを、この機会にぜひお試しください。 【古酒ワインについてのご注意】 このワインは、蔵出し古酒です。 瓶詰めされてからずっと蔵元でラベルを付けずに保管され、ラベルは出荷時に貼ります。 その為、ラベルはわりと新しく、反対に瓶やコルクの頭が汚れている場合がございます。 また年月の経過により液面が多少下がっている場合もございます。 ●コルクの頭にカビや汚れがついている場合があります。 長年湿度の高い地下セラーで寝かされていた為です。 カビが生えるのはワインの保存に適している証です。 「コルクの頭に付くカビは通常ワインの品質に悪影響を及ぼしません。 抜栓前にカビ等をふき取って下さい。」 ボトルも長年の経過で汚れている場合がございます。 ●ワインの中に澱や酒石(結晶)が発生している場合があります。 澱はワインの中の天然成分が年月の経過により固形化したものです。 「お飲みになる数日以上前にはボトルを動かさないようにして澱を沈澱させて下さい。 抜栓とワインを注ぐときも静かに扱かい、出来ればパニエ(バスケット)に寝かした まま行って下さい。」 また酒石(結晶)はワインの天然成分の酒石酸が結晶化したもので、瓶の底やコルクの 内側に付く場合がございます。凝縮したワインや出来の良い年に出来やすく、 品質には問題ありません。 ●ワインが開く(香りや、味わいが出る)まで時間がかかる場合があります。 長期熟成するよう多くの酸(赤の場合は多くのタンニンも)が含まれています。 酸やタンニンは熟成するにつれ角が取れ旨みとなり複雑な味わいと香りが出てきます 抜栓後、暫くは閉じている場合があります。 また赤ワインは強い渋みを感じる場合があります。 長い年月をかけて熟成され凝縮した成分は、時間をかけてゆっくりと空気に触れること により大きく開いて(当りが柔らかくなり、香りと旨みが出てくる)まいります。 可能であれば、 「店長の美味しい飲み方」の様にして、お飲みになる 半日以上前には抜栓してゆっくりと空気に触れさせて開かせて下さい。 「急激に空気に触れさせ(デキャンターや大きなグラスを使って)て開かせた場合は 潜在能力の一部分しか発揮できない場合がございます。」 <古酒を買う時の豆知識> 古酒は、長くセラーで保管されるため、以下の4点のように、通常のワインと状態が異なります。 (1)瓶汚れ、(2)ラベル不良、(3)コルク上面にカビ、(3)液面高にバラつき等がある場合があります。 コルクももろくなっていて、抜きやすいソムリエナイフを使って、 注意深くゆっくり抜き上げる必要があります。 ナイフによっては、急いで抜くと、ちぎれたり、壊れて屑になったりする場合があります。 ワインの色と味わいも、若ワインとは全く異なります。 ・色は、経年により茶色っぽくなり、色も薄く抜けてきます。 ・香りは、果実中心の若いワインとは違い、 熟成による、腐葉土やきのこ、紅茶など独特の風味が出てきます。 若いワインがお好きで、古酒に慣れない方にはお薦めしません。 ※ワインが開くのに抜栓後5時間程度かかる場合がございます。 開かせる方法は、「店長の美味しい飲み方」、「みにくいあひるの子ワインとは」 をご参照ください。
京橋ワイン
よく一緒に購入されている商品マンチーニ スパゲッティ500g950円ワイン用 ギフトボックス 手提げ袋132円グラモナ・ジェサミー 2024 スペイン 白4,180円シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ 11,000円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,320円 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Chartron et trebuchet, Montagny 1er Cru Les Bouchots 2016 ■色・容量:白750ml ■ALC:13% ■ブドウ品種:シャルドネ100% ■産地:フランス - ブルゴーニュ地方 - コート・シャロネーズ地区 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア、CMC-Na) ご紹介の白ワインを造った[シャルトロン・エ・トレビュシェ]は、 辛口白ワインの世界最高峰産地、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの 「ムルソー村」に本拠を置き、隣の「ピュリニィ・モンラッシェ村」には [ドメーヌ・シャルトロン]名のドメーヌも持つ、近年メキメキ売り出し中の 生産者です。 二人の精力的なブルギニヨンによる創業は1984年と、どちらかというと新顔ですが、 「R.パーカー氏」がドメーヌに四つ星★★★★、メゾンにも三ツ星★★★の高評価をし、また女性MWの先駆者「セレナ・サトクリフ女史」からは、著書【ブルゴーニュ・ワイ ン】の中で白ワイン造りのスペシャリストとして評され、僅かな期間で早くもその 地位を確立しました。 ご案内の[モンタニィ・プルミエ・クリュ レ・ブーショ]は、あのパーカーさんが、 『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか不思議で ならない。』とする、ブルゴーニュでも特にコスト・パフォーマンスに優れた白の 1級ものです。 『クリアーで輝くイエローゴールドの色調。そして香りには、このヴィンテージ でも甘いミツの風味が。また上質で適度な強すぎず、それにトロピカルフルーツ と黄色い花、アーモンドなどのナッツ類のニュアンスが彩りを添え、ワイン全体 を構成しています。 さらに、南部ブルゴーニュらしい深く甘い果実味だけでなく、このヴィンテージ も豊富なミネラル感があり、時間の経過と共にブルゴーニュのシャルドネ特有の ビターな風味が現れ出し、味わいのリッチさに複雑さが加わるんです。 このヴィンテージも1級ならではの風味があり、バターを使った魚介類料理や、 シーフードや鶏のホワイトグラタンと合わせたいものです。』 類似商品はこちらシャルトロン・エ・トレビュシェ クレマン・ド・6,032円シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・5,280円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・6,380円ドメーヌ・モーリス・エカール・サヴィニィ・レ・8,140円ドメーヌ・マンシア=ポンセ・プイィ・フュイッセ7,150円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ゲヴュルツト10,098円へリング ゲヴュルツトラミネール グラン・クリ5,720円ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ミュスカ・ゴ11,440円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・5,500円ドメーヌ・サン-レミィ ゲヴュルツトラミネール4,510円新着商品はこちら2026/4/1大人気ヴィーニョ・ヴェルデがお買い得!! 爽快5,280円2026/4/1ぜんぶパーカー91点以上!間違いありません!パ9,020円2026/4/1ミラーニ・トレッビアーノ・プーリア 2024 13,794円2026/3/31第153弾!すべてパーカー6本セット!12,100円2026/3/31第117弾!泡祭り!当店厳選辛口スパークリング6,798円『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか不思議で ならない!!』 パーカーさんも不思議がるお買い得ワイン産地はプルミエ・クリュの宝庫!! その昔修道士たちが厳しい戒律を忘れ愛飲していたほどの魅力!! ミツを想わせるリッチな果実味に伴うトロピカルフルーツとナッツのニュアンス!! それを彩る上品な酸とミネラル感が織りなす上級品!! [シャルトロン・エ・トレビュシェ・モンタニィ・プルミエ・クリュ“レ・ブーショ” 2020] その昔、この地の「クリュニー修道院」の修道士たちがその厳しい戒律を 忘れ、ここの白ワインを愛飲したという逸話があるほどの銘酒を産み出す [モンタニィ村]は、ブルゴーニュ南部、「コート・シャロネーズ地区」の 南端に位置します。 そして[モンタニィ]のワインは、あの世界的権威ワイン評論家「ロバート ・パーカーさん」も日頃からお気に入りの様子で、 『トップレベルのモンタニィは実にまとまりが良いもの。 リンゴを思わせるシャルドネの果実味、バターやナッツの風味が心地よく、 酸味も溌剌としていて[シャサーニュ・モンラッシェ]のまとまりの良い 村名ワインに似たスタイルがある。』 とその味わいを讃え、さらに、 『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか 不思議でならない。』とも語っているほど!! また、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者「セレナ・サトクリフ女史」も、 『冷やしたモンタニィは絶対にうまい。アーモンドの混ざった蜂蜜の ような匂いがあり、藁とシナモンの香りが強く出る。』 と著書の中で賞賛する程の、コスパに優れ、旨味と香りに溢れたワインなの です。 では何故、このモンタニィがそれほど高評なのでしょうか? 実は[モンタニィ]というアペラシオン(産地)では、シャルドネによる白 だけが生産され、そして驚くことに、畑はすべてプルミエ・クリュ(1級) を名乗る権利を持っている白の銘醸地なのです。 さらに、ご紹介のワインには、[レ・ブーショ]という畑名が表記され、 使用されたブドウの素性もハッキリ。面積6.30haの[レ・ブーショ]と いう畑は、モンタニィのアペラシオンを構成する4つの村のうちの一つ、 「モンタニィ・レ・ビュクシー」の東、「ビュクシー村」との境界に 接する標高350メートル前後の南東向き斜面にある、日照条件抜群の区画 なのです。 実際、当店での試飲でも、 『クリアーで輝くイエローゴールドの色調。そして香りには、このヴィンテージ でも甘いミツの風味が。また上質で適度な強すぎず、それにトロピカルフルーツ と黄色い花、アーモンドなどのナッツ類のニュアンスが彩りを添え、ワイン全体 を構成しています。 さらに、南部ブルゴーニュらしい深く甘い果実味だけでなく、このヴィンテージ も豊富なミネラル感があり、時間の経過と共にブルゴーニュのシャルドネ特有の ビターな風味が現れ出し、味わいのリッチさに複雑さが加わるんです。 このヴィンテージも1級ならではの風味があり、バターを使った魚介類料理や、 シーフードや鶏のホワイトグラタンと合わせたいものです。』 毎回当店で大人気のうちに完売を繰り返す、モンタニィ・プルミエ・クリュの白。 それも白のスペシャリストが造った畑名付き1級!! リッチな果実味に、ミネラルと上品な酸が織りなす上級品を、 今回もお見逃しなくお買い求めください。
うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 2022年 ルイ・ラトゥール社 生産地 フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ ワインのタイプ 白ワイン ワインのテイスト 辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンタニ・プルミエ・クリュ・一級“ラ・グランド・ロシュ”[2022]年・セラー出し・手摘み100%・樹齢35年以上の古木のシャルドネ ・(マロラクティック発酵ありで10ヶ月熟成)・ルイ・ラトゥール社・正規代理店輸入品・AOCモンタニー・プルミエ・クリュ・一級 Montagny 1er Cru “La Grande Roche” [2022] Louis Latour AOC Montagny 1er Cru 大人気ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!ずばり、ブルゴーニュはシャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のモンタニー・プルミエ・クリュ・一級!しかもスーパーグレイトヴィンテージ2022年もの!ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛!アシェット・ガイド誌2024年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので遂に待望の少量入荷!あのロマネ・コンティを所有所有していたクリュニー派の僧侶たちは、「その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲した」とまで言われる大人気辛口白ワイン!透明感のある黄金色!豊かで繊細な香り!洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい!!しかも造り手は最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評!1797年から家族経営を貫く、名門中の名門!ルイ・ラトゥール社!しかもその中でも必ず名が出る人気白ワイン、モンタニ一級!ブルゴーニュワイン評論家の大御所でM.Wのセレナ・サトクリフ女史をして「飛び切りのモンタニィ」と言わしめ、ヒュー・ジョンソン氏は「充分価格に見合ったモンタニー」として★★(ダブルスター評価)!平均樹齢35年の古木のシャルドネを手摘み100%で収量40hl/haで低収量で収穫!シャロネーズの南部のなだらかな岩あいと丘が続く地区からのミネラル感たっぷりのシャルドネ100%!しかも厳選された一級畑のシャルドネのみから造られる、ルイ・ラトゥール社のスペシャル・キュヴェ!“ラ・グランド・ロシュ”!熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で!しかも正規品のセラー出しで限定少量入荷! その歴史は、1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌでぶどう畑を所有し、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことに始まります。19世紀後半、彼はヨーロッパのぶどう畑がフィロキセラで壊滅状態になった際、従来のピノ・ノワール種に替え、コルトンの丘にそれまで誰も想像さえしなかった、シャルドネ種の苗木を植樹し、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」を誕生させたのです。こうした努力と成功を経て、「ルイ・ラトゥール」は現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有するブルゴーニュ屈指の造り手にまで成長を遂げています。 6代目当主が、ブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、ぶどうの苗木を植え、現在、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン・ピノ・ノワール」を成功させたのも、この革新の精神を実践したからに他なりません。さらに現7代目当主であるルイ・ファブリス・ラトゥールもこれにたがわず、伝統を頑なに守り続ける一方で、常に革新的な技術の追求に挑み、最新のワインづくりに取り組んでいます。 シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺り。シャルドネ種のみで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。熟した黄色いフルーツ、花、オレンジの皮のアロマにかすかに蜂蜜とビターアーモンドのニュアンス!マスカットやペッパーフレーバーも感じさせる。レッドベリーやレモンの皮、オークの味わいに満ち、凝縮していて絹のような素晴らしく熟した果実が持つ魅力を充分に味わうことが出来る人気辛口白ワイン。 モンタニ・プルミエ・クリュ・一級 ラ・グランド・ロシュ 2022年平均樹齢35年の古木のシャルドネを手摘み100%で収量40hl/haで低収量で収穫!シャロネーズの南部のなだらかな岩あいと丘が続く地区からのミネラル感たっぷりのシャルドネ100%!しかも厳選された一級畑のシャルドネのみから造られる、ルイ・ラトゥール社のスペシャル・キュヴェ!透明感のある黄金色!豊かで繊細な香り!洗練され発達したアロマは、白い花や柑橘系、さらにはヘーゼルナッツや蜂蜜を連想させる、究極の味わい。あのロマネ・コンティを所有所有していたクリュニー派の僧侶たちは、「その厳しい戒律を忘れモンタニーのワインを愛飲した」とまで言われる大人気辛口白ワインです。
ワイン&ワインセラー セラー専科
ブルゴーニュの中でもお手頃価格なマイナー産地がセットで更にお買い得に!!! ジュヴレ シャンベルタン、ヴォーヌロマネ、シャンボールミュジニー、ムルソー、モンラッシェなど名だたる銘醸地は今や1本1万円超えが珍しくありません。そこで注目したいのブルゴーニュでも隠れた名産地の白ワインセットです! ◆セット内容◆下記各1本ずつ 計3本 〇ラドワ ブラン 2022 ミッシェル マラール 13,200円 〇モンタニー プルミエ クリュ レ バセ 2022 ローラン コニャール 7,700円 〇ヴィレ クレッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 ドメーヌ コルディエ 5,720円 ※価格はすべて税込みです。 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可) lミックス(赤 白 ロゼ)l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lイランシーl lメルキュレl lモンタニーl lサンブリl lピノノワールl lソービニヨンブランl シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング \ こちらもおすすめ!/ \ 良年ブルゴーニュを均一価格でセレクト! /
ウメムラ Wine Cellar
ワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとり! メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。ちなみに、生産者数が非常に少ないことでも知られるAOCです(ドメーヌは7、8軒しかありません)。 「モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV」は、4.03ha。泥土質が勝る、小石混じりの泥土質・石灰質土壌。樹齢70年以上の超VV。一次発酵からすべて樽(ヴォージュ産、トロンセ産の新樽40%、1~3回使用樽60%)で行い、12ヶ月間熟成。超古樹から採れる非常に凝縮したぶどうから、濃密なワインができます。モンタニー特有の官能的なミネラル感に加え、バターやトーストのような香ばしい風味が特徴です。 Feuillat Juillot Montagny 1er Cru Les Coeres Vieilles Vignes フイヤ・ジュイヨ モンタニー プルミエ・クリュ レ・コエール VV 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ モンタニー 原産地呼称:AOC. MONTAGNY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.5% 味わい:白ワイン 辛口Feuillat Juillot / フイヤ・ジュイヨ ワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとり! メルキュレーの名門「ミッシェル・ジュイヨ」の長女として生まれたフランソワーズ・ジュイヨは、「若い頃、男性よりもワインと恋に落ちてしまい」、ディジョン大学の醸造学部を卒業。以来今日までワイン造り一筋に生きる、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分けのひとりです。父の下で4年間修業した後、1989年、自身のドメーヌをモンタニー・レ・ビュクシー村に設立しました。 コート・シャロネーズ地区の「モンタニー」は、村名もプルミエ・クリュも、すべてシャルドネのAOCです。ジュラ期の化石を多数含有する石灰質主体の土壌で、華やかな芳香と美しいミネラルに富む白ワインができます。また、日照量が多いため、果実味たっぷりのフルーティーな味わいになります。ちなみに、生産者数が非常に少ないことでも知られるAOCです(ドメーヌは7、8軒しかありません)。 「モンタニーのプルミエ・クリュは、51もの区画に分かれています。それは、テロワールがそれだけ多様であるということを意味します。複数区画のぶどうをブレンドされることがほとんどなのですが、私は、子供たちの個性がひとりひとり驚くほど異なるように、それぞれの畑の個性をできる限り丁寧に表現してあげたいと思っています」という彼女の作品群は、同じモンタニーのプルミエ・クリュでも畑によってこれほどまでに味が異なるのかと、心底びっくりさせられます。(年によって6~10区画のぶどうをブレンドすることによってアロマを極限まで複雑化することを志向した「キュヴェ・レ・グラップ・ドール」は別にして、彼女は全部で6つの畑別プルミエ・クリュを造っています)。 「やっぱり、同性から、あなたのワイン美味しいわね、と言われたいです(笑)」というフランソワーズ。女性だけの審査員で試飲が行われる「フェミナリーズ・コンクール」でも、毎年のように金賞を受賞しています。
ウメムラ Wine Cellar
優しくほどよい樽香が心地よく広がり、名醸村に引けをとらない充実した味わいを手頃な価格で楽しめます。 1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。 自社畑ブドウから造られるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌです。品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌ グレーヴ・ヴィーニュ ド・ランファン・ジェズュ」の単独所有者としても知られています。 「モンタニー プルミエ・クリュ」は、13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。4年使用のフレンチオークで12ヶ月(新樽5%)熟成 花を思わせる繊細な香りと、プラム系のなめらかな酸味。優しくほどよい樽香が心地よく広がります。 BOUCHARD PERE ET FILS MONTAGNY PREMIER CRU ブシャール・ペール・エ・フィス モンタニー プルミエ・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ 原産地呼称:AOC. MONTAGNY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Bouchard Pere et Fils / ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス コート・ドールのテロワールを忠実に再現 ブシャールの創業は1731年。1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。 大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ・フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー・ド・ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。 1970~80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ・アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。 自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。 収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。 また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。区画毎に醸造を行っています。 醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
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白ワイン 樹齢50年以上の古樹を100%樽発酵。まろやかな口当たりで、果実味と旨みが見事に調和した味わい。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。きれいな果実味と深みのある味わいが自慢、年々評価を上げているワイナリー ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。2009年からフランソワがドメーヌに参加。ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。進化を続ける目の離せない注目のワイナリーです。 理想的な熟度のブドウを求めて… コート・シャロネーズの丘の緩やかな斜面に広がる畑は粘土質・石灰質中心に、非常に多様な土壌を誇ります。ブドウの平均樹齢は高く、100年を越えるものもあります。地中深く根をはりミネラルをたっぷり吸収して豊かな味わいの実を結びます。ブドウを植える際は、ドメーヌのもつ自身の苗床でセレクトした接木を用います。畑では、動植物全体の多様な生態系を保ち土壌力を高めるために、畝の間は除草しません。樹の根元は、毎年夏に機械でやさしく耕します。しっかりした剪定、仕立ては高めで、樹と樹の間は80cm、畝と畝の間は140cm。各パーセルには個性があるので、それぞれに適した方法で栽培。多様性はモンタニィとブルゴーニュの各キュヴェに映し出されます。ブドウの理想的な熟度を求めて、一区画ずつ畑仕事に労力を惜しみません。 鮮度と品質にこだわった醸造 ドメーヌではブドウの鮮度と品質にこだわって醸造を行います。空圧式プレス機や、細かい温度管理が可能なステンレススチールタンク等、最新の技術を駆使し区画毎に醸造。きれいな果実味と、爽やかながら深みのある味わいを持つバランスの良いワインを造っています。ブドウは2台の空圧式圧搾機でやさしくプレス。24〜48時間の低温浸漬。天然酵母を使用し、一部はステンレスタンクで発酵・熟成。徹底的な温度管理下で、フルーツのフレッシュさが保たれています。残りは樫樽で発酵・熟成。熟成中バトナージュを定期的に優しく行います。樽は5つのトップ製樽業者からセレクトしています。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE YANN FLANDRE MONTAGNY 1ER CRU LES COERESお花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアシェットガイド1つ星獲得のモンタニーの職人蔵 ヤン・フランドル/ドメーヌ・ド・モントルジュ Yann Flandre / Domeine de Montrge シャルル・フランドルとジャン・ジョゼフ・フランドル夫妻によって 1972 年に再興された「ドメーヌ・ド・モントルジュ」は、2014年から息子ヤン・フランドル氏が引き継いでいます。「レ・シャニオ」や「レ・コエール」などの 1 級畑など、モンタニーのアペラシオンの中でも優れた区画に加え、500 リットルの樽で熟成される単独所有の区画、 1 級畑「ル・モントルジュ」を取得し、家族で培ってきたノウハウを永続させることに尽力しています。 ヤン氏は生物多様性を非常に尊重しており、2019 年にすべてのブドウ畑を有機農業に転換する決断をし、2022 年にオーガニック認証を取得しています。 1980 年代以来、フランドル家はブドウの株の間に 1 ヘクタール当たり 8,000 本のブドウの株を植える密度を選択し、ブドウの樹の間により多くのスペースを作り、それによって換気を改善し、病気のリスクを軽減、ワイン生産者にとってより快適な労働条件を確保しました。またヤン氏は、生物多様性を改善するために、ブドウ畑とその周囲に果樹や生け垣を植えました。それらは草を覆い、侵食を防ぎ、土壌の通気性と生命力を高めるのに役立ちます。 モンタニーのテロワールはワインに素晴らしいミネラル感を与えます。「何よりも私は職人です!」と語るヤン氏は、ブドウをより長く熟成させるために少し遅めに収穫することを好んでおり、彼の作るワインの特徴は「飲みやすさ」。モンタニーは食前酒からデザートまで楽しむのに最適なワインです。アシェットガイドで1つ星を何度も獲得するなど、評価も高まっています。 ブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区、モンタニーで優れた1級畑を持つ職人蔵。オーガニック認証取得。 フルーティーな香りが広がり、口に含むと滑らかで、柑橘類などの果実の風味がし、長い余韻が続きます。6〜8年セラーで熟成させても楽しめます。シャルキュトリー、鶏や豚など白身の肉料理、マグロやメカジキともよく合います。 モンタニー 1級畑 レ コエール ブランMONTAGNY 1ER CRU LES COERES ヤン フランドルDOMAINE YANN FLANDRE フランス/ブルゴーニュ AOCモンタニー1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレススチールタンク10〜12ヵ月熟成 粘土泥灰土 シャルドネ 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
黄金色を帯びた明るい黄色。白い花のフレッシュでエレガントな香りが広がります。アカシアとサンザシの凝縮した香りが現れ、非常に生き生きとした酸とミネラリティ、そしてヨード香が感じられます。アフターには軽く焼いたトーストの香りと共に長い余韻が続きます。◆受賞歴◆(2017VT)ロバートパーカー 91点獲得(2018VT)デキャンター 91点獲得ロバートパーカー 91点獲得英字表記Montagny 1er Cru Clos deu Vieux Chateau Laurent Cognard生産者ローラン・コニャール生産国フランス地域1ブルゴーニュ / コート シャロネーズ地域2モンタニー プルミエ クリュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモンタニーl lシャルドネl 関連商品【30%OFF 4/1限定】【送料無料】モンタニー プルミエ クリュ ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】マルサネ ルージュ ...【20%OFF 4/1限定】セバスチャン ダンプ シャブリ プルミエ ...5,390円9,900円7,040円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ポメリーキュヴェ ル...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ロベール シャルルマ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】サントネ ブラン 2...30,800円5,170円7,150円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ルイジャド ブルゴー...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】シャトー蔵出し!シャ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】シャルム シャンベル...3,608円192,500円63,250円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ブラン ド ブラン ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】【正規輸入品】ディチ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ステーキ 牛肉 1ポ...11,000円7,298円3,600円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
黄金色を帯びた明るい黄色。フレッシュな洋ナシとピーチに、エレガントな白い花の香りが広がります。洋ナシとアカシアの凝縮した果実味に、非常にいきいきとした酸とミネラル感があり、非常に長い余韻を楽しめます。◆受賞歴◆(2017VT)ロバートパーカー 91点獲得(2018VT)デキャンター 91点獲得ロバートパーカー 90点獲得ベタンヌ&デュゾーヴ 17/20点獲得英字表記Montagny 1er Cru Les Bassets Laurent Cognard生産者ローラン・コニャール生産国フランス地域1ブルゴーニュ / コート シャロネーズ地域2モンタニー プルミエ クリュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lモンタニーl lシャルドネl 関連商品【30%OFF 4/1限定】【送料無料】モンタニー プルミエ クリュ ...【10%OFF 4/1限定】ルー デュモン コート ド ニュイ ヴィラ...【20%OFF 4/1限定】シャブリ テロワール ド シャブリ [20...6,930円5,346円5,227円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】グラン エシェゾー ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】マルサネ ルージュ ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】【よりどり6本以上送...72,800円9,900円11,000円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】シャトー蔵出し!シャ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ヴェーレナー ゾンネ...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】マルサネ ブラン 2...192,500円16,940円5,632円【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ブルゴーニュ ブラン...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】ポメリーキュヴェ ル...【800円OFFクーポン4/1〜2 9:59まで】コローレ ビアンコ ...5,280円30,800円29,800円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン
ヒグチワイン Higuchi Wine
※この商品は取り寄せです シャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺りに畑があります。シャルドネ種だけで造られ、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインはお取り寄せ商品のため、余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ※日・祝を入れず4~5営業日後の出荷となります。 ご注意:実物はメーカーの現行販売中のものになりますので、ホームページに出ているラベルデザインやヴィンテージと、取り寄せた実物とが異なる場合がございます。何とぞご了承下さい。 (お届けします現行ヴィンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします) ■ワイン名 ルイ・ラトゥール モンタニ・プルミエ・クリュ・ラ・グランド・ロッシュ ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口・ミディアムボディ/辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 ブルゴーニュ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール アサヒビール】ルイ・ラトゥール Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ(特級畑)を所有する生産者であり、ネゴシアンです。ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。 赤も白も、繊細でエレガント。バランスのとれた味わいが特長です。酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。和食との相性もとてもいい。そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。強すぎると食に合いません。この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。 また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。
ウメムラ Wine Cellar
2020年ヴィンテージ再入荷! まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン! ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者を30年以上務めているフランソワ・ミエが2人の息子と共に自宅の醸造施設で造る稀少なワイン。 息子のアドリアンはドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエで栽培担当として働き、もう一人の息子のジュリアンはアントナン・ギヨンで醸造責任者として従事しています。2017年がファースト・ヴィンテージでその生産量は全部で10樽ほど。基本的には除梗し、ピジャージュは行わず、ルモンタージュのみの優しい抽出で、そのワインのスタイルはド・ヴォギュエの延長線上にあります。 「モンタニー レ・シャニオ」は、モンタニーの斜面下部に位置する1級畑。樽発酵、樽熟成21ヶ月。生産本数:1,300本。洋ナシ、リンゴ、柑橘果実に白い花のニュアンス。まるみのあるジューシーな果実味とほのかな塩味のバランスが良く、爽やかで骨太なフィニッシュの洗練されたワイン。 FRANCOIS MILLET&FILS MONTAGNY LES CHANIOTS フランソワ・ミエ・エ・フィス モンタニー レ・シャニオ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ モンタニー 原産地呼称:AOC. MONTAGNY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 辛口François Millet et Fils / フランソワ・ミエ・エ・フィス ヴォギュエの醸造責任者による新たなプロジェクト! 1986年より30年以上に渡りドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造を一手に担うドメーヌの顔でもある大御所、フランソワ・ミエ氏が新たに息子達と共に立ち上げたミクロ・ネゴシアン。世界中から注目を浴びながら、ファーストヴィンテージである2017年がリリースされました。 定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げています。 旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行います。100%除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流。年間生産量は約2,500~4,000本と極僅か、匠が手掛けるワインに全世界が注目しています。 ■2024年2月フランソワ・ミエ・エ・フィスを訪問しました!■
酒宝庫 MASHIMO
完熟したシャルドネのアロマにほど良い樽香。果実感と樽のニュアンスもバランスよく、まろやかな口当たり。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
トスカニー イタリアワイン専門店
Berthenet Montagny 1er Cru Les Bonneveaux Domaine Berthenetドメーヌ ベルトネ (詳細はこちら)生産者:ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。現在は4代目のフランソワが運営しています。父、ジャン・ピエールが1991年にドメーヌを引き継いだ当時は協同組合にブドウを売っていましたが、2001年に自社元詰めへの挑戦を決意。2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンタニィAC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
ボックスワインのお手軽ワイン館
※こちらのギフト商品は、ギフト箱に 直接リボンを掛ける形となります。(包装紙無し) ※メッセージタグは箱内のワインボトルにお付けします。 ★こんな用途におすすめです 誕生祝 結婚祝 出産祝 還暦祝 成人祝 入学祝 卒業祝 就職祝 転職祝 お歳暮 お中元 敬老の日 父の日 母の日 引き出物 クリスマス バレンタイン ホワイトデー 結婚内祝い 引越し挨拶 ギフト 内祝い お返し 転勤 お礼 プレゼント プレゼント 男性
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE YANN FLANDRE MONTAGNY 1ER CRU LES CHANIOTSお花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアシェットガイド1つ星獲得のモンタニーの職人蔵 ヤン・フランドル/ドメーヌ・ド・モントルジュ Yann Flandre / Domeine de Montrge シャルル・フランドルとジャン・ジョゼフ・フランドル夫妻によって 1972 年に再興された「ドメーヌ・ド・モントルジュ」は、2014年から息子ヤン・フランドル氏が引き継いでいます。「レ・シャニオ」や「レ・コエール」などの 1 級畑など、モンタニーのアペラシオンの中でも優れた区画に加え、500 リットルの樽で熟成される単独所有の区画、 1 級畑「ル・モントルジュ」を取得し、家族で培ってきたノウハウを永続させることに尽力しています。 ヤン氏は生物多様性を非常に尊重しており、2019 年にすべてのブドウ畑を有機農業に転換する決断をし、2022 年にオーガニック認証を取得しています。 1980 年代以来、フランドル家はブドウの株の間に 1 ヘクタール当たり 8,000 本のブドウの株を植える密度を選択し、ブドウの樹の間により多くのスペースを作り、それによって換気を改善し、病気のリスクを軽減、ワイン生産者にとってより快適な労働条件を確保しました。またヤン氏は、生物多様性を改善するために、ブドウ畑とその周囲に果樹や生け垣を植えました。それらは草を覆い、侵食を防ぎ、土壌の通気性と生命力を高めるのに役立ちます。 モンタニーのテロワールはワインに素晴らしいミネラル感を与えます。「何よりも私は職人です!」と語るヤン氏は、ブドウをより長く熟成させるために少し遅めに収穫することを好んでおり、彼の作るワインの特徴は「飲みやすさ」。モンタニーは食前酒からデザートまで楽しむのに最適なワインです。アシェットガイドで1つ星を何度も獲得するなど、評価も高まっています。 ブルゴーニュのコート・シャロネーズ地区、モンタニーで優れた1級畑を持つ職人蔵。オーガニック認証取得。 ミネラルの香りがし、すっきりとした口当たりに柑橘系の風味が加わり、引き締まったボディの白。長い余韻が楽しめます。6〜10年間セラーで熟成させることもできます。シーフド料理によく合います。 モンタニー 1級畑 レ シャニオ ブランMONTAGNY 1ER CRU LES CHANIOTS ヤン フランドルDOMAINE YANN FLANDRE フランス/ブルゴーニュ AOCモンタニー1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレススチールタンク10〜12ヵ月熟成 粘土石灰岩 シャルドネ 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
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Montagny Premier Cru La Grande Roche Louis Latourルイ ラトゥール (詳細はこちら)ボーヌの南約30kmにあるシャロネーズ地区南部のなだらかな谷あいと丘が続く辺りに畑があります。シャルドネ種だけでつくられたこの白ワインは、果実がもつ魅力を純粋に味わうことができます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュモンタニー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
お酒の専門店ファースト
【フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/ACモンタニィ1級】 ドメーヌ・ベルトネは、コート・シャロネーズ地区の南部、モンタニィ・レ・ビュクシー村に1974年に設立された家族経営のワイナリーです。 現在は4代目のフランソワが運営しています。 2002年に醸造所を一新し、以降、年々評価を上げています。 所有する20haの畑は2000年からリュットレゾネで栽培。 ブドウと個々の畑の個性をよく表現したワイン造りを行っています。 2009年からフランソワがドメーヌに参加。 ブルゴーニュ各地の最優秀若手生産者に与えられるジュンヌ・タラン賞を2014年、2016年と二度受賞しています。 完熟したシャルドネのアロマにほど良い樽香。 果実感と樽のニュアンスもバランスよく、まろやかな口当たり。 リッチながらも飲み飽きしない上質な白ワインです。 [味わい・・・辛口] 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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完熟したシャルドネのアロマにほど良い樽香。果実感と樽のニュアンスもバランスよく、まろやかな口当たり。 色・タイプ 白/辛口 品種 シャルドネ100% 容量 750ml 産地 フランス コート・シャロネーズ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
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Montagny 1er Cru Les Chaniots Blanc Geraldine Louiseジェラルディーヌ ルイーズ (詳細はこちら)美しいミネラル感と緊張感、口に含むと火打石のアロマ、最後にはテンションと塩気が感じられるワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・モンタニーモンタ二ーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOUCHARD P&F MONTAGNY 1ER CRU お花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから250年以上の歴史を誇る老舗 ブシャール・ペール・エ・フィス Bouchard pere et fils 1775年より約250年以上の歴史を誇る超老舗、「ブシャール・ペール・エ・フィス」。 所有する畑は6ha余り。そのうち1.5haはブルゴーニュ・ルージュが占めるので村名以上はわずか4.5haにすぎない。 クローンのせいか毎年ブドウの実はすこぶる小さい上、徹底的な選果をするため生産量はきわめて少ない。おのずと需給バランスは狂い、市場で見つけるのは従兄弟のデュガ・ピィ同様、困難を極める。 とりわけ特級のグリオット・シャンベルタンとシャペル・シャンベルタンの少なさといったら、ルーミエのミュジニーやルフレーヴのモンラッシェ並み。 グリオットには0.25haの面積をもつが、恵まれた年でせいぜい2樽しか造ることができず、2010年と2011年は1樽半しか出来なかった。 0.14haのシャペルはさらに希少で、1樽しか出来ない上に、デュガが折半耕作している畑のため、半分を地主に渡さなければならない。 ちなみにこのシャペル、地主に渡すのは収穫したブドウではなく、瓶詰めまで済んだワインだという。 現在、コート・ドール最大の130haにおよぶ畑を所有。その内12haが特級畑、74ha が1級畑。30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。また、病害対策や生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアし、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。 ブシャールは、大手ネゴシアンという側面をもちながら、「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」を理想に掲げ、ドメーヌという顔も持ち高品質なワインを作り続けています。
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Montagny 1er Cru Les Coeres Maison de MONTILLEメゾン ド モンティーユ (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・モンタニーモンタ二ー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
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Montagny 1er Cru Montcuchot Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・モンタニーモンタニーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズモンタニー プルミエ クリュ モンキュショ カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシーMontagny 1er Cru Montcuchot Cave Des Vignerons De Buxy生産者情報カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーはコート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱によりカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーのワインはテロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。 更に現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家としてアラン・ピエールを醸造家兼テクニカル・ディレクターとして迎え入れた事により栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LA RENARDE MONTAGNY 1ER CRU LES VIGNES LONGUES お花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワイン誌掲載、ミシュラン3つ星獲得店も採用の新進気鋭 ドメーヌ・ラ・ルナルド Domaine la Renarde コート・シャロネーズの南部に位置するジュリー・レ・ピュキー村にある「ドメーヌ・ラ・ルナルド」。 1970 年代にポール・ペレ氏が設立した家族経営のドメーヌで、当初は自社で醸造・瓶詰めは行っておらず、協同組合に参加していました。後に、ブドウ栽培とワイン醸造学を学び終えた義理の息子グレゴリー・ペイレ氏と息子のガスパール・ペレ氏がドメーヌに入り協同組合から独立。2016 年に最初の自社ワインの醸造を始めた新進気鋭のドメーヌです。 若いドメーヌですが、すでにアシェットガイドやレヴュー・デュ・ヴァン、ベタンヌ&ドゥソーヴといった有名ワインガイド誌にも掲載、また、リヨン市郊外でミシュラン3つ星を獲得するジョルジュ・ブランの系列店やリヨン市内の料理学校にも採用されています。 自社畑は、モンタニーやリュリーを中心に 24ha を所有。標高230m~350mにある畑のブドウは平均樹齢 30年。化学肥料は使用せず、自然由来の土壌活性を使用するなど環境に配慮したワイン作りをおこなっており、環境認証 HVE の取得を目指しています。 白ワインは、すべてステンレスタンクでの熟成を行い、適度な酸味と白い花やシトラスなどのエレガントで上質なアロマとミネラルが凝縮された仕上がりに、赤ワインは、樽とタンクを併用し熟成。凝縮した花やカシスなど赤い果実の風味とキメの細かなタンニンが調和した味わい。 いずれも、果実味重視でブドウ本来の美味しさが感じられるワインです。 若いドメーヌながらも、すでに有名ワインガイド誌に掲載、 ミシュラン3つ星の系列店にも採用されている、新進気鋭。 「モンタニー 1級畑 ヴィーニュ・ロング」は透明な色をしており、アペラシオン特有のミネラルと花の香りで始まります。 アロマティックな柑橘系の香りが漂い、上品で生き生きとしておりバランスが良い味わいです。 モンタニー プルミエ クリュ ヴィーニュ ロングMONTAGNY 1ER CRU LES VIGNES LONGUES ドメーヌ ラ ルナルドDOMAINE LA RENARDE フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ AOPモンタニー 1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで11ヵ月熟成 粘土石灰岩土壌 赤:ピノ・ノワール 白:シャルドネ 2021年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
ワインブティックヴァンヴァン
※麦ちゃん評価とは? (Bourgogne)
ワインショップ フィッチ
容量:750ml ※ラベルに少しシワ・汚れ等ある商品がございます。ご了承ください。
ウメムラ Wine Cellar
コート・ド・ボーヌの名門ボワイヨ家、ソゼ家の畑を継承したスター・ドメーヌ! 約半世紀に渡り活躍するジャン・マルク・ボワイヨ氏は1971年から1984年まで父方の祖父アンリ・ボワイヨ氏の元、ドメーヌ・アンリ・ボワイヨにてワイン造りの経験を積んだ後に1985年に自らのドメーヌをポマール村に立ち上げ独立。自身のワインを造る傍ら1984年から5年間に渡りオリヴィエ・ルフレ―ヴの立ち上げからの初代醸造長を兼任する。そして1993年には更に母方の祖父であったエティエンヌ・ソゼ氏よりドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの畑の1/3を相続し、ピュリニー・モンラッシェの名だたる一級畑、バタール・モンラッシェなどを入手。 コート・ド・ボーヌに所有する11haの他に1999年にはコート・シャロネーズを中心としたネゴスの活動、そして他のブルゴーニュ生産者に先駆けてラングドック地方のピク・サン・ルーへも進出。完熟したぶどうより造られるワインはそれぞれアペラシオンの特徴を表し、白ワインは常に鮮明でピュアな果実味と高い芳香性を持ち、ミネラル感が高い次元で融合したピュアかつ重量感のある味わいを持ち、そのスタイルは現在娘リディと息子バンジャマンに受け継がれている。 「モンタニー プルミエ・クリュ」は、契約農家からブドウを購入。トロピカルフルーツや甘いバター、バナナなどの豊かなアロマと、ミネラルや白い花の風味。クリーミーでスパイシーで果実味が口一杯に広がる。 ■テクニカル情報■ 白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。新樽率は25~30%。11ヶ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施す。一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32~34度でアルコール発酵。さらにそのあと29度のポストマセレーション。25~30%の新樽を用い、16ヶ月の樽熟成。その間の澱引きは一切なし。 Domaine Jean-Marc BOILLOT MONTAGNY 1er cru ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ モンタニー プルミエ・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・シャロネーズ モンタニー 原産地呼称:AOC. MONTAGNY ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.0% 味わい:白ワイン 辛口J.M.BOILLOT / ジャン・マルク・ボワイヨ 当主のジャン=マルクは1951年生まれで、彼は、エティエンヌ・ソゼを率いるジェラール・ブドの伴侶ジャニーヌ、およびヴォルネー在のドメーヌ、ジャン・ボワヨ・エ・フィスの当主アンリと兄弟の間柄。1980年代後半、自らのドメーヌの経営に乗り出すにあたって、上記メゾンから相続の分与を受けた。 ピュリニー中心の白と、ポマール、ヴォルネーの赤がほぼ半々となるドメーヌで、11ヘクタールの広さがある。そのなかにはエティエンヌ・ソゼからジャン=マルクのもとに回ってきたピュリニーのプルミエ・クリュ、ラ・トリュフィエールなど、バタール=モンラッシェとともにドメーヌのフラッグシップ的存在の区画がある。 40年から50年と総じて高い樹齢のぶどうはビオロジークで栽培されるが、シャルドネに関しては単に糖度が上がった状態よりも糖と酸のバランスを見極めた収穫を心がけていて、そのため摘み取りは早くなる傾向にあり、近年ではバン・ド・ヴァンダンジュ初日からおこなっている。そして健全な果実を得るためトリは厳しく『畑とカーヴ、2段階』、収量は低い。 樽発酵『新樽は4分の1から3分の1』で、バトナージュを多用する製法に変わりはないものの、ワインは以前に較べ、よりタイトでメリハリのあるスタイルに変化し、ミネラル感と複雑さの増したものとなった。抜栓後、時間を経てもピントのあったその美しい姿が崩れるようなことはなく、高い満足度が得られる。 それは最も広く所有するピュリニー=モンラッシェAC『10パーセル近くからつくられるが、多くはバタール=モンラッシェのすぐ下、アンセニェールの区画からのぶどう』で体感できる。ジャン=マルクならではのきれいな果実味に合わさるシャープな酸とミネラル十分なワインは、このアペラシオンの典型ともいえる1本で、加えてクオリティは明らかにヴィラージュの域を超えている。 ドメーヌを興す以前は白で定評のあるネゴス、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長を務めていた経緯もあり、白に一日の長があるのは否めないが、ポマール、ヴォルネーから産する赤が侮れない。やや濃い目の色調にしっとりとした果実味の、口当たりよく仕上がっているワインで、白同様、完成度は高く、なかでも樹齢80年になるぶどう樹からつくられるリュジアンは、このクリマでトップ・クラスの水準。 1990年代半ば以降はコート・シャロネーズのリュリーなど、ネゴスものも手掛け『ムーの状態で買いつけ、ドメーヌものと同様のしつけをされるワインはラベルのデザインも同じで、ドメーヌの文字の有る無しで区別されるだけ』、さらに1998年からは南仏の地でヴァン・ド・ペイの生産も開始している。ジャン=マルクも健在ながら、娘のリディと息子ベンジャマンが補佐するドメーヌはまさに順風満帆。
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Montagny 1er Cru Buissonier Blanc Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・モンタニーモンタニーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズモンタニー プルミエ クリュ ビュイソニエ ブラン カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシーMontagny 1er Cru Buissonier Blanc Cave Des Vignerons De Buxy生産者情報カーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーはコート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱によりカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーのワインはテロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。 更に現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家としてアラン・ピエールを醸造家兼テクニカル・ディレクターとして迎え入れた事により栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
MONTAGNY 1ER CRU MONTCUCHOT BLANC モンタニー・プルミエ・クリュ・モンキュショ・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. MONTAGNY 1er Cru 格付1er Cru 品種シャルドネ100% ALC度数13.5% 飲み頃温度7〜14℃ キャップ仕様コルク ◆畑の特徴 南-南東向きの泥灰岩や石灰質、青粘土などの混じった土壌。 ◆醸造 除梗後ステンレスタンク発酵、ステンレスタンク、大樽、旧フレンチオークバリック併用にて熟成12ヶ月。 ◆テイスティング・コメント 淡く緑がかったイエロー。柑橘系や桃、カリンなどのフレッシュな果実香。口中ではフレッシュな酸や硬質なミネラルが広がるエレガントな味わい。若い内は柔らかくフルーティーな味わいですが、熟成とともにバターやトーストしたアーモンドなどのニュアンスが現れ、更にまろやかさを増します。 CAVE DES VIGNERONS DE BUXY カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシー ◆カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーについて カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーは、コート・シャロネーズの約120件の生産者によって今から約80年前にビュクシー村で創立された生産組合です。代々伝承してきた知恵やノウハウを持ちよりながら、高いクオリティでワインを目指し、且つ環境に配慮した葡萄栽培を今日まで心掛けてきました。自分たちの土地に対する愛情やワインの品質を向上させたいという情熱により、カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーのワインは、テロワールの特徴を活かしたワイン造りを行う事が出来る様になります。更にカーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ビュクシーでは現代的な醸造設備の取り扱いに長けた醸造の専門家として、アラン・ピエールを醸造家兼テクニカル・ディレクターとして迎え入れた事により、栽培家達は「より畑仕事に専念」出来るようになっております。更には1年を通じて栽培家へのアドバイスを行えるサポート体制も充実しております。その為、栽培家達からも厚い信頼を得ており282件の栽培家が組合に加盟するまで成長しました。現在は市場の需要にあった「低価格でも美味しいワイン」を産み出す事で、消費者からの絶大な信頼を得ております。またAOCの規定は勿論の事、ワインの生産者としては珍しい国際的な品質規格のISO 9001:2000を取得。更には英国小売協会(BRC)の食品安全関連システムの規格やフランス、ドイツの小売業者が中心となって造られた食品規格IFSの規格にも従っております。 ◆信頼のフランスワイン・ガイド「ギド・アシェット」より クオリティにこだわるこの生産組合は、自分達の目的の為に様々な試行錯誤を行っている。例えば葡萄の品質によって葡萄の買い取り価格を変え生産者のモチベーションを高めたり、栽培家達を教育する為の専門家を雇ったり、減農薬農法の指導や醸造方法を醸造責任者のアラン・ピエールに指導させるなどしている。 ◆ロバート・パーカー著「ブルゴーニュ」掲載 CAVES DES VIGNERONS DE BUXY ★★★ 1931創立のハイテク技術を誇る協同組合で、ビュクシやモンタニの小栽培家を大勢束ね、800haからワインを生産。1970年代にすっかり近代化され、今や全ワインが温度管理のできるステンレスタンク槽で造られる。軽く爽快でピチピチしたワインで、技術的にも無難だし、お買い得。 ◆※ビュクシーのキュヴェ名について キュヴェ名に「ビュイソニエ」と付いているものはアペラシオン内に点在する複数のリューディより収穫、それ以外のものは単一のリューディより収穫されております。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DOMAINE LA RENARDE MONTAGNY 1ER CRU LES CHANIOTS お花見極上フルコース!赤白ロゼ泡セットラッピング&グラス付きギフトセットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワイン誌掲載、ミシュラン3つ星獲得店も採用の新進気鋭 ドメーヌ・ラ・ルナルド Domaine la Renarde コート・シャロネーズの南部に位置するジュリー・レ・ピュキー村にある「ドメーヌ・ラ・ルナルド」。 1970 年代にポール・ペレ氏が設立した家族経営のドメーヌで、当初は自社で醸造・瓶詰めは行っておらず、協同組合に参加していました。後に、ブドウ栽培とワイン醸造学を学び終えた義理の息子グレゴリー・ペイレ氏と息子のガスパール・ペレ氏がドメーヌに入り協同組合から独立。2016 年に最初の自社ワインの醸造を始めた新進気鋭のドメーヌです。 若いドメーヌですが、すでにアシェットガイドやレヴュー・デュ・ヴァン、ベタンヌ&ドゥソーヴといった有名ワインガイド誌にも掲載、また、リヨン市郊外でミシュラン3つ星を獲得するジョルジュ・ブランの系列店やリヨン市内の料理学校にも採用されています。 自社畑は、モンタニーやリュリーを中心に 24ha を所有。標高230m~350mにある畑のブドウは平均樹齢 30年。化学肥料は使用せず、自然由来の土壌活性を使用するなど環境に配慮したワイン作りをおこなっており、環境認証 HVE の取得を目指しています。 白ワインは、すべてステンレスタンクでの熟成を行い、適度な酸味と白い花やシトラスなどのエレガントで上質なアロマとミネラルが凝縮された仕上がりに、赤ワインは、樽とタンクを併用し熟成。凝縮した花やカシスなど赤い果実の風味とキメの細かなタンニンが調和した味わい。 いずれも、果実味重視でブドウ本来の美味しさが感じられるワインです。 若いドメーヌながらも、すでに有名ワインガイド誌に掲載、 ミシュラン3つ星の系列店にも採用されている、新進気鋭。 明るい黄金色の「モンタニー 1級畑 レ シャニオ」は、フレッシュで豊かな果実の香りが広がります。 口に含むと、酸味とコクのバランスが取れており、白い果実やドライフルーツの風味が感じられます。 モンタニー プルミエ クリュ レ シャニオMONTAGNY 1ER CRU LES CHANIOTS ドメーヌ ラ ルナルドDOMAINE LA RENARDE フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ AOPモンタニー 1級畑 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで11ヵ月熟成 浅い石灰岩土壌 赤:ピノ・ノワール 白:シャルドネ 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種:シャルドネ100% 評価:- ※商品情報は変更されている場合があります。
