グレズィニ
トスカニー イタリアワイン専門店
Domaine Jacqueson Rully 1er Cru Gresigny Blanc Domaine Jacquesonドメーヌ ジャクソン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズリュリー プルミエ クリュ グレズィニ ドメーヌ ジャクソンDomaine Jacqueson Rully 1er Cru Gresigny Blanc Domaine Jacqueson生産者情報ドメーヌ ジャクソン Domaine Jacqueson●ドメーヌについて1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌ。元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレイの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。1972年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、畑と醸造に携わっている。昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニー）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。●畑リュリーに11ha, メルキュレイに1ha、ブーズロンに1.5ha 所有。リュット・レゾネ農法。除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。手摘みで収穫された後、選果台にて果実を選別する。●赤ワインの醸造100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15℃）でのプレ・マセレーションの後、アルコール醗酵へと移る。醗酵期間は28〜34℃にて約15日間。ピジャージュは伝統的方法で1日に2回行われる。熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。樽熟成期間は約14ヶ月。1回の澱引きと卵白による清澄を経て、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。●白ワインの醸造 〜樽での長いアルコール醗酵〜ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。デブルバージュを経て、醗酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。約18℃で二ヶ月かけてアルコール醗酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。バトナージュは一週間に1回行われる、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
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Domaine Jacqueson Rully 1er Cru Gresigny Blanc Domaine Jacquesonドメーヌ ジャクソン （詳細はこちら）シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズリュリーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズリュリー プルミエ クリュ グレズィニ ドメーヌ ジャクソンDomaine Jacqueson Rully 1er Cru Gresigny Blanc Domaine Jacqueson生産者情報ドメーヌ ジャクソン Domaine Jacqueson●ドメーヌについて1946年にアンリ ジャクソンによって創設されたドメーヌ。元々は母方の祖父から引き継いだ畑だけだったが、1960年代からリュリー及びメルキュレイの良い区画を購入し所有畑を拡大してきた。1972年以降、息子であるポールがドメーヌを引き継ぎ、畑と醸造に携わっている。昔から有名なレストランでの評判がよく、タイユヴァン、トゥール・ダルジャン、レオン・ド・リヨン、なかでもラムロワーズ（シャニー）では25年以上もそのワインリストに名を連ねている。●畑リュリーに11ha, メルキュレイに1ha、ブーズロンに1.5ha 所有。リュット・レゾネ農法。除草剤は使用せず、土を耕作することに努めている。手摘みで収穫された後、選果台にて果実を選別する。●赤ワインの醸造100％除梗し、軽く潰されて50hlのステンレスタンクにて低温（15℃）でのプレ・マセレーションの後、アルコール醗酵へと移る。醗酵期間は28〜34℃にて約15日間。ピジャージュは伝統的方法で1日に2回行われる。熟成は100％樽を使用（うち新樽は25％）。樽熟成期間は約14ヶ月。1回の澱引きと卵白による清澄を経て、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。●白ワインの醸造 〜樽での長いアルコール醗酵〜ゆっくりと長い時間をかけて丁寧に圧搾する。デブルバージュを経て、醗酵には100％樽が使用される（うち新樽は20％）。約18℃で二ヶ月かけてアルコール醗酵が進み、その後の熟成期間は約12ヶ月。バトナージュは一週間に1回行われる、澱引き・清澄の後、軽いフィルターを通して瓶詰めされる。
代官山ワインサロン Le・Luxe
Information 商 品 名name Domaine de Villaine Rully 1er Cru Gresigny Blanc 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ / Domaine de Villaine 産 地terroir フランス/France＞ブルゴーニュ地/Bourgogne＞コート・シャロネーズ地区/Cote Chalonnaise 格 付 けclass A.O.C リュリー プルミエ・クリュ / Rully 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 樹齢約80年のこの古木が、醸造されてこんなにもフレッシュで、テロワールの質をシンプルにワインに表現するブドウの実を付けるとは驚きの一言。 複雑な香りとフレッシュフルーツのアロマが白い花と混ざり口に広がる素晴らしい長熟ワイン。ドメーヌ・ド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌです。現在、ブルゴーニュの世界遺産登録に忙しいド・ヴィレーヌ夫妻に代わり、ドメーヌの切り盛りをしているのは甥のピエール・ド・ブノワ。 すでにこのドメーヌの後継者として活躍しています。 ブーズロンは中世の昔、クリュニーのベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われた歴史をもち、とりわけアルゴテの産地として名高い存在です。 コート・ドールではシャルドネよりも格下にとらえられがちなアリゴテですが、ここブーズロンでは高貴品種とみなされており、98年アリゴテを唯一の品種として認める村名ブーズロンAOCが誕生しました（同じエリアで造られたシャルドネやピノ・ノワールは地方名AOCのブルゴーニュ・コート・シャロネーズにります）。この新アペラシオンの制定をINAOに強く働きかけた人物こそ、誰あろうオベール・ド・ヴィレーヌなのです。 ドメーヌは標高270〜350mの斜面に合計21haの畑をもち、そのうち9haがブーズロンのアリゴテ。このアリゴテはアリゴテ・ドレと呼ばれるクローンであり、コート・ドールで一般的なアリゴテ・ヴェールと異なり糖度が高く、香りも華やかとされています。 ドメーヌでは86年からビオロジック栽培を実践し、現在は一部の畑でビオディナミ農法も実践。97年にカリテ・フランスの認証を取得しています。ほかにコート・シャロネーズの赤と白、メルキュレイとリュリー、さらにサントネイにも畑を持っています。 醸造法はじつに伝統的。アリゴテは大樽で発酵、熟成。その他のシャルドネから造られる白ワインも大樽と小樽を併用して醸造し、新樽は一切使いません。赤ワインは木桶で発酵ののち小樽で熟成させますが、やはり新樽率はゼロであります。 ※インポーター様資料より
うきうきワインの玉手箱
ワインのタイプ白/ 辛口生産者ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級生産年[2019]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰・AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級(世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有)・自然派・ビオロジック・樹齢80年以上のVV・ジャスパー・モリス驚異の92点＆アラン・メドゥ驚異の92点獲得ワインRully 1er Cru Gresigny Blanc [2019] Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully Premier Cru Blanc 入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(ド・ヴィレーヌ氏)の手によるもう1つのドメーヌ！DRCのオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏がパメラ夫人とともにコート・シャロネーズに展開する究極ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ！からブルゴーニュ・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリー・ブランAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！しかもロマネ・コンティのオーナーであり高名な醸造家オベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に自身のドメーヌとして始めたのがこのドメーヌ・ド・ヴィレーヌ！1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています！しかもこのリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰は2012年がファーストヴィンテージ！Rully 1er Cru Gresigny 2019の最大の特徴は、アペラシオンの中でも天候がより良い南西部にある樹齢80年ほどのとても古木のシャルドネを使用していることです！「グレズィニ」はブルゴーニュの古い言葉で「急な小さな丘の斜面」を意味します！このフードルの新樽で醸造、熟成されたリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年について今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンドで驚異の92点の高評価！でコメントは『アカシアの花、ペトロール、風通しの良い柑橘類、樽の匂いの、熟した、しかし心地よく冷涼なアロマが、なめらかで力強く、しっかりと凝縮した中量級の風味へと導く。微かな温かみがあるが、全体のバランス感覚を大きく損なうほどではない。注目の1本。』と大絶賛！しかも92点の高評価で 2027年+〜ハートマーク付のOutstandingのコメント付で大注目！また、ドメーヌからのコメントは『リュリーのアペラシオン地区の南西に位置するこの区画には、樹齢80年以上のVVのブドウの木が植えられており、根張りが非常に良いため、グレジニーというリオティヌ気候のあらゆるニュアンスを引き出すことができる。』『ノーズはわずかに高貴な還元香があり、開けた瞬間に恥ずかしさを感じさせる。アロマはフレッシュで豊か。アカシアの花や柑橘類を連想させ、石灰岩のようなスモーキーなタッチをもたらす木の香りを伴う。味わいはとてもエレガント。樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。このワインのバランスから、テイスティングをする前に少し待った方が良い。2〜3年待って果実味を発見してから、5年後にこのテロワールの極めて優れた品質を感じることができるだろう。』世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！この畑からの最初のヴィンテージは2012年！2019年ヴィンテージの味わいは、非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！最高峰リュリー・プルミエ・クリュ・一級がグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」。現在ドメーヌではオベール ド ヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌ デュ ノゼに嫁いだ マリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエール ド ブノワ氏が運営の主体を担っています。【金のアリゴテ】アリゴテ種はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていましたが、ブーズロンの地でその本領を発揮しました。ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「Aligote Vert（緑のアリゴテ）」とは区別されています。ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュ アリゴテ ド ブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペラシオンです。ドメーヌ ド ヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。ブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。【ワイン造りの完全主義者】ドメーヌのポリシーは「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するために」。畑：有機農法によるブドウ栽培健全で高品質なブドウを得るために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる栽培に取り組んでいます。1986年にQualite-France の認証を受けています。また選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことなどによって、収穫量はAOCの規定よりも20％も低く抑えています。所有畑は 白14.7ha (うちアリゴテ78％、シャルドネ22％）、赤 6.1ha (ピノノワール100%）【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】オベール・ド・ヴィレーヌは、このドメーヌでも「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ栽培方法を徹底させている。ここで自分の基本に立ち戻り、気合を入れなおすことができると喜んでいるようだ。違う方法を試みたのではないというところに「ブルゴーニュワインとは本来シンプルで自然なものであるべきだ」というオベールの考えが表れている。つまり、まず基本にブドウがあり、醸造家の個性が出るようなことは一切せず、その代わりにテロワールの個性を素直にあるがままに引き出すためにはあらゆる手を尽くす。テロワールが優れていれば優れたままに、控えめなら控えめなままに、という考えである。といっても、ブーズロンのテロワールが控えめだということではない。控えめなどころか、アリゴテという品種にこれほどの表情と調和を与え、そのうえしっかりした熟成能力を持たせるテロワールというのは、ブルゴーニュ広しといえども他にはない。■樹齢：80年以上■栽培：自然派・ビオロジック世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。（ドメーヌからのコメント）非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！
オンライン WASSY’S
リュリーに拠点を置く高名な造り手、ドメーヌ ジャクソンはコート シャロネーズで最も優れたドメーヌの1つとして知られています。1級畑「グレズィニ」は平均樹齢50年以上と歴史の古い区画で、リュリー村の最も優れたテロワールに位置しています。モモやアンズやハーブの香り、樽熟成由来のバニラのほのかなニュアンスも感じます。フィネス、エレガントさを持ち、いきいきとしたエネルギッシュなワインで、熟成に向いています。原語表記：DOMAINE JACQUESON RULLY PREMIER CRU GRESIGNY BLANC[2021]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/コートシャロネーズ/リュリー品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
ワインセラーパリ16区
ブドウとテロワールの個性をあるがままに 高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌが1971年に自身のドメーヌとして興したワイナリー。 1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています。 『Grésigny』は2011年から借りている0.549haの畑の樹齢約80年のヴィエイユ・ヴィーニュから造られる希少なキュヴェ。 2011年は霜の影響で造れず、2012年がファーストヴィンテージ。 桃やアプリコットなどの果実と白い花の香りが繊細でエレガント。 厚みがあり、長い余韻が楽しめます。
トスカニー イタリアワイン専門店
Rully 1er Cru Gresigny Blanc Paul Et Marie Jacquesonポール エ マリー ジャクソン （詳細はこちら）生産者：ドメーヌ・ポール・ジャクソンの創業者はアンリ・ジャクソン氏で、現当主ポールは二代目にあたります。2008年からは娘のマリーも参加。 シャロネーズ地区で最も上質な白。香り高く滑らかな飲み口で、フランス国内多数のレストランで採用されている。 畑：石灰質と石灰岩の土壌、1.2ha。1950年植樹。 栽培・収穫：手摘み収穫。 醸造・熟成：入念な選果を行い、樽を使用して伝統的手法で発酵を行う。熟成は、樽で12ヶ月間（新樽20％）。温度管理された自社カーヴで瓶詰め。 受賞歴：2002 ワイン アドヴォケイト 88pt (No.153 Jun 2004) 2005 ワイン スペクテーター 90pt (Jul 31 2007)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コートシャロネーズ・リュリリュリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
愛あるしんちゃんショップ
■商品名リュリー プルミエ クリュ 一級 グレズィニ ブラン 2019 ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰 自然派 ビオロジック ヴァン ナチュール ■英名Rully 1er Cru Gresigny Blanc [2019] Domaine de.Villaine(A.et.P.) AOC Rully Premier Cru Blanc ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(ド・ヴィレーヌ氏)の手によるもう1つのドメーヌ！DRCのオーナー、オベール・ド・ヴィレーヌ氏がパメラ夫人とともにコート・シャロネーズに展開する究極ドメーヌ・ア・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ！からブルゴーニュ・シャロネーズの有名な辛口白ワインとして大人気のリュリー・ブランAOC！マスター・オブ・ワインでブルゴーニュワイン評論家の大御所、セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！しかもロマネ・コンティのオーナーであり高名な醸造家オベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に自身のドメーヌとして始めたのがこのドメーヌ・ド・ヴィレーヌ！1986年からビオロジック栽培に取り組み、1997年に認証を得ています！しかもこのリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年・ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ元詰は2012年がファーストヴィンテージ！Rully 1er Cru Gresigny 2019の最大の特徴は、アペラシオンの中でも天候がより良い南西部にある樹齢80年ほどのとても古木のシャルドネを使用していることです！「グレズィニ」はブルゴーニュの古い言葉で「急な小さな丘の斜面」を意味します！このフードルの新樽で醸造、熟成されたリュリー・プルミエ・クリュ・一級・グレズィニ・ブラン[2019]年について今やロバート・パーカーをも凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンドで驚異の92点の高評価！でコメントは『アカシアの花、ペトロール、風通しの良い柑橘類、樽の匂いの、熟した、しかし心地よく冷涼なアロマが、なめらかで力強く、しっかりと凝縮した中量級の風味へと導く。微かな温かみがあるが、全体のバランス感覚を大きく損なうほどではない。注目の1本。』と大絶賛！しかも92点の高評価で 2027年+〜ハートマーク付のOutstandingのコメント付で大注目！また、ドメーヌからのコメントは『リュリーのアペラシオン地区の南西に位置するこの区画には、樹齢80年以上のVVのブドウの木が植えられており、根張りが非常に良いため、グレジニーというリオティヌ気候のあらゆるニュアンスを引き出すことができる。』『ノーズはわずかに高貴な還元香があり、開けた瞬間に恥ずかしさを感じさせる。アロマはフレッシュで豊か。アカシアの花や柑橘類を連想させ、石灰岩のようなスモーキーなタッチをもたらす木の香りを伴う。味わいはとてもエレガント。樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。このワインのバランスから、テイスティングをする前に少し待った方が良い。2〜3年待って果実味を発見してから、5年後にこのテロワールの極めて優れた品質を感じることができるだろう。』世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！この畑からの最初のヴィンテージは2012年！2019年ヴィンテージの味わいは、非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！最高峰リュリー・プルミエ・クリュ・一級がグレイトヴィンテージ[2019]年で限定で極少量入荷！■商品番号0102021046064■ワインのタイプ4573542491965■生産年[2019]年■生産者ドメーヌ ド ヴィレーヌ元詰■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCリュリー・プルミエ・クリュ・一級■内容量750ml■JANコード4573542491965高名な醸造家オベール ド ヴィレーヌ氏のドメーヌ。氏はドメーヌ ド ラ ロマネ コンティの経営を継ぐ前に父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン作り、ドメーヌ経営を学ぶように」という指示を受けており、フランスに戻って1971年に始めたのが「ドメーヌ ド ヴィレーヌ」。現在ドメーヌではオベール ド ヴィレーヌ氏の甥（サンセールのドメーヌ デュ ノゼに嫁いだ マリー・エレーヌ夫人の息子）にあたるピエール ド ブノワ氏が運営の主体を担っています。【金のアリゴテ】アリゴテ種はムルソーやペルナン・ヴェルジュレスなどコート・ドールでもかつて栽培されていましたが、ブーズロンの地でその本領を発揮しました。ブーズロンのアリゴテはブルゴーニュで唯一斜面に植えられ、独特の黄金色に色づくため「Aligote d’Or（金のアリゴテ）」と呼ばれ、他の土地で平地に植えられる「Aligote Vert（緑のアリゴテ）」とは区別されています。ブーズロンのアリゴテは透明な果実感、リッチなミネラル、豊かなボディを特徴とし、1979年には“ブルゴーニュ アリゴテ ド ブーズロン”がAOCに認定され、1997年には“ブーズロン”が独立した村名AOCに昇格しました。ブーズロンACは、アリゴテの白のみを出す1つの村に与えられたブルゴーニュ唯一のアペラシオンです。ドメーヌ ド ヴィレーヌはブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に約10haを所有。ブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するための徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマを見事に引き出しています。【ワイン造りの完全主義者】ドメーヌのポリシーは「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現するために」。畑：有機農法によるブドウ栽培健全で高品質なブドウを得るために、早くから農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジックによる栽培に取り組んでいます。1986年にQualite-France の認証を受けています。また選定を厳しく行い、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことなどによって、収穫量はAOCの規定よりも20％も低く抑えています。所有畑は 白14.7ha (うちアリゴテ78％、シャルドネ22％）、赤 6.1ha (ピノノワール100%）【厳しい評価で知られるル・クラスマンは】オベール・ド・ヴィレーヌは、このドメーヌでも「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」と同じ栽培方法を徹底させている。ここで自分の基本に立ち戻り、気合を入れなおすことができると喜んでいるようだ。違う方法を試みたのではないというところに「ブルゴーニュワインとは本来シンプルで自然なものであるべきだ」というオベールの考えが表れている。つまり、まず基本にブドウがあり、醸造家の個性が出るようなことは一切せず、その代わりにテロワールの個性を素直にあるがままに引き出すためにはあらゆる手を尽くす。テロワールが優れていれば優れたままに、控えめなら控えめなままに、という考えである。といっても、ブーズロンのテロワールが控えめだということではない。控えめなどころか、アリゴテという品種にこれほどの表情と調和を与え、そのうえしっかりした熟成能力を持たせるテロワールというのは、ブルゴーニュ広しといえども他にはない。■樹齢：80年以上■栽培：自然派・ビオロジック世界最高峰ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー家所有のリュリー・プルミエ・クリュ・一級！セレナ・サトクリフ女史をして「リュリーのワインはフィネスを備えていることと、麦わらのような風味を持つことで特に知られ、半ば花、半ば香料棚のようで、それもシナモンが一番目立つ」と激賞させた人気AOCリュリー・一級！樹齢80年のこの畑の果実の品質は明らかだ。凝縮した果実味は、味わい全体に力強さと深みを与えている。他のリュリー1erCrusのワイン同様、フィニッシュは驚くほど長く、フレッシュで非常に塩気があり、ビターレモンのニュアンスがある。（ドメーヌからのコメント）非常に古いブドウの樹(約80年)が一度醸造されると非常に新鮮でシンプルで、粒単位でテロワールの品質を表現しているように感じるのは信じられないほどです！白い花の香りと混ざり合った新鮮な果実の香りが凝縮してトップノーズに届き、口に入れるとそれが口全体にもっと広がっていきます！エレガントでありながらはつらつとしていて、芳醇でバランスのとれたまるで「一粒のワイン」です！