ヴェルソ
・フリウリ ヴェネツィア ジュリアトレヴェネツィエIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社刈り取られた草やグリーンペッパーのフレッシュな香り！フリウリ銘醸地ゴリツィアの造り手ヴェルソが造る、ドライな味わいのソーヴィニョン ブラン！ソーヴィニョン スヴォル ヴェルソSauvignon Svol Verso商品情報フリウリ平原で最もブドウ栽培に良いとされている歴史的な銘醸地ゴリツィアに位置する"ヴェルソ"の「ソーヴィニョン スヴォル」です。樹齢約10年のピノ グリージョ100％を使用。セメントタンクで澱と一緒に6ヶ月間の熟成を行っています。刈り取られた草、グリーンペッパーのようなフレッシュな香り。トロピカルフルーツのニュアンスも備えた、ドライな味わいのソーヴィニョン ブランです！スヴォルは素早く駆け回る軽快な姿をイメージ"ヴェルソ"のワインラベルにはこの土地に生息する動物を描き、その動物をイメージしたフリウリ方言を名付けています。ワイン名"スヴォル（Svol）"は「急ぐ事や素早く動く」という意味。ウサギが畑を素早く駆け回る軽快な姿をイメージしています。ワイン自体の質感やイメージは、"酔いしれる旅"や"強烈な感動"、"夏の色と暑さ"などが表現されています。刈り取られた草、グリーンペッパーのようなフレッシュな香り畑は砂利質の基盤の上にある沖積土の土壌で、樹齢約10年のソーヴィニョン ブランが育てられています。ブドウを9月初旬に収穫。セメントタンクで発酵と、澱とともに6ヶ月熟成を行っています。トマトの葉や刈り取られた草、グリーンペッパーのようなフレッシュな香り。パイナップルやバナナ、ライチなどのトロピカルフルーツのニュアンスも。ドライな味わいのソーヴィニョン ブランです！生産者情報ヴェルソ Versoヴェルソはフリウリ平原で最も良いとされているゴリツィアエリアの1つに位置しています。その土地の歴史と自然を守るために、イ クリヴィ社の「マリオ ザヌッソ」氏監修の元に生まれました。その高品質のブドウ栽培で歴史的に認められています。そのテロワールの特徴と近くのアドリア海の影響でこの地域は素晴らしい地場品種と国際品種に命を吹き込む事が出来ました。ヴェルソは「方向」という意味で、空、土壌にブドウの木向かっているイメージを表現しています。サスティナブルな生産に特化しており、あえて機械で収穫することにより夜の作業が可能になったことでブドウを冷やすためのエネルギーを節約することや、ビンも通常ボトルよりも20％軽いものを利用し、1パレットあたりで100kg軽量化、輸送にかかるエネルギーの節約なと品質そして環境に配慮したワイン造りを行っています。
・辛口 内容量 750ml 産地 フランス
・アルデッシュ 品種 グルナッシュ
・ノワール、クレレット
・ブランシュ、他 商品説明 レクト
・ヴェルソとは裏表の意。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ
・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と 希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められている。1.85ha、6500本、標高100〜140m、樹齢25年、4300本/ha、ステンレス＆木製タンク発酵（マロ発酵有、最大22度、発酵期間6ヶ月、天然酵母）、旧樽熟成約1年（ルフレーヴ&モロー）、フィルタ有、コンラージュ無。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 des Accoles ドメーヌ
・デ
・ザコル ブルゴーニュで天才と呼ばれた「オリヴィエ
・ルリッシュ」の造る高品質ビオワイン ラルロの前醸造長「オリヴィエ
・ルリッシュ」の新たなる挑戦 ドメーヌ
・デ
・ザコルはラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりとその名を刻んだオリヴィエ
・ルリッシュと妻フローレンスが2人で始めたファミリーヴェンチャーです。 オリヴィエはボルドーで98年に醸造学科を卒業した後、長年自らのドメーヌを持ちたいという夢を抱き続けてきました。 ドメーヌ名のザコルとはオック語でテラスやアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘を意味する言葉。なぜアルデッシュ？と思われるかも知れませんが、彼らによると、この地方を旅し、この地を愛しているからだ、と答えていたそうです。 ラルロで培ったスタイルを昇華 ラルロでジャン
・ピエール
・ド
・スメとともにワイン造りを行ったオリヴィエはそこで徹底したビオディナミをはじめ、自らのスタイルを確立する貴重な体験を積みました。 2007年にド
・スメ氏の後任として醸造責任者になるやいなや、素晴らしいワインをリリースし、天才と呼ばれたことは記憶に新しいことです。 このザコルでは、そんな彼のノウハウが惜しみなくワイン造りに注がれることとなりました。 2011年の春に公的にオーガニック農法に切り替え、2011年の10月より初めてビオディナミ農法による準備を初め、2012年春にはすべての畑でこの農法による準備が整いました。 つまり、転換を短期間で完了できる非常に恵まれた条件の畑でした。 ぶどうの樹はほとんどが樹齢50年以上、過去の所有者も完全有機栽培ではないものの、人口化学肥料の類は使用していなかったそうです。 ＞＞ラルロのワインはこちらから ブルゴーニュファンも注目する理由 ローヌ地方で造られるこのワインがなぜブルゴーニュファンに注目されるかと言えば、造っている人が、あのニュイ
・サン
・ジョルジュのドメーヌ
・ラルロの前醸造長のオリヴィエ
・ルリッシュ氏だから！ ラルロでは名手ド
・スメ氏の後任という重責を担いながら、見事にドメーヌを昇華して見せたオリヴィエ。 その人気は日本でも爆発的と言えるものでした。 ラルロで採用していたビオディナミを当然のこととしてこのザコルでも採用。 このザコルのワイン、不思議なことにグルナッシュを中心とした構成ながらも、どこかピノ
・ノワールに通じる華やかさ、繊細さ、フィネスを感じさせます。。。 ほぼ普段ブルゴーニュしか飲んでいない店長も、このザコルだけは別！ その自然で優しく、どこまでもエレガントな味わいに癒されます。
【あす楽表記について】：商品ページに
【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
【あす楽】が選択可能かご確認ください。
【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999995370438PETZL(ペツル) ベルソ/グリーン D019AA01 幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダーカラー：グリーン（D019AA01）重量: 55 g素材: アルミニウム (フレーム)認証: EN 15151-2、 UIAA幅広い直径のロープに対応:V 字型のフリクションチャンネルにより、高い制動力が得られます。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、摩耗を抑え器具を長く使用できます。シングルロープ 8.5-11 mm。ハーフロープ 7.1-9.2 mm。ツインロープ 6.9-9.2 mm。高い操作性:両手でロープを操作するクラシックなビレイ技術。ロープが器具をスムーズに流れます。懸垂下降での使用が可能。ビレイ、懸垂下降におけるロープのセット方法の図が、器具に刻印されています。耐久性と軽量性:ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、摩耗を抑え器具を長く使用できます。コンパクトかつ超軽量：55 g。『ベルソ』はペツルの最軽量ビレイデバイスです。幅広いロープ径に対応します: シングルロープ 8.5-11 mm、ハーフロープ 7.1-9.2 mm、ツインロープ 6.9-9.2 mm。直感的で使いやすいため、ジムや岩場でのビレイ方法を学ぶのに最適です。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、ロープの流れがスムーズで摩耗が抑えられます。 JANコード：3342540825956 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 ビレイデバイス
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。PETZL(ペツル) ベルソ/グリーン D019AA01 メーカー品番：D019AA01 JANコード：3342540825956 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 ビレイデバイス
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・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社素晴らしい酸味と塩味の良いバランス！フリウリ銘醸地ゴリツィアの造り手ヴェルソが造る、繊細なアロマの爽やかなフリウラーノ！ヴェルソ ビアンコ スクリッチ ヴェルソVerso Bianco Scric Verso商品情報フリウリ平原で最もブドウ栽培に良いとされている歴史的な銘醸地ゴリツィアに位置する"ヴェルソ"の「ビアンコ スクリッチ」です。樹齢約20年のフリウラーノ100％を使用。セメントタンクで澱と一緒に6ヶ月間の熟成を行っています。野の花の香りが印象的な繊細なアロマ。火打石とアーモンドのフィニッシュの余韻。素晴らしい酸味と、塩味とのバランスが取れた、爽やかなフリウラーノです！スクリッチは可愛いカラスの仲間"ヴェルソ"のワインラベルにはこの土地に生息する動物を描き、その動物をイメージしたフリウリ方言を名付けています。ワイン名「スクリッチ（Scric）」とは小さい、可愛いと意味。ラベルに描かれているのは、小さいカラスの仲間で、フリウリでのこの鳥の呼び名です。素晴らしい酸味と、塩味との良いバランス畑は粘土質の土壌で、樹齢約20年のフリウラーノが育てられています。ブドウを10月初旬に収穫。セメントタンクで発酵と、澱とともに6ヶ月熟成を行っています。野の花の香りが印象的な繊細なアロマ。火打石とアーモンドの余韻。素晴らしい酸味と、塩味とのバランスが取れています。元々海であったこの土壌の特徴が良く出ている、爽やかなワインです！生産者情報ヴェルソ Versoヴェルソはフリウリ平原で最も良いとされているゴリツィアエリアの1つに位置しています。その土地の歴史と自然を守るために、イ クリヴィ社の「マリオ ザヌッソ」氏監修の元に生まれました。その高品質のブドウ栽培で歴史的に認められています。そのテロワールの特徴と近くのアドリア海の影響でこの地域は素晴らしい地場品種と国際品種に命を吹き込む事が出来ました。ヴェルソは「方向」という意味で、空、土壌にブドウの木向かっているイメージを表現しています。サスティナブルな生産に特化しており、あえて機械で収穫することにより夜の作業が可能になったことでブドウを冷やすためのエネルギーを節約することや、ビンも通常ボトルよりも20％軽いものを利用し、1パレットあたりで100kg軽量化、輸送にかかるエネルギーの節約なと品質そして環境に配慮したワイン造りを行っています。
・マルセル
・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「レクト
・ヴェルソ」は、白と赤の間。"Blanc de noir "と "Noir de blanc"規制に縛られない自由な発想から生まれたキュヴェです。グルナッシュの若木を白ワインとして醸造し、少量の白とピンクのクレレットを加えてマセラシオン。早期に手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、一部はオーク樽で熟成されます。 フルーティーで伸びのある酸が魅力です。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ
・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められています。
■相性料理
■ オレンジジュースでデグラセしたヒメジのフィレのポワレとサツマイモのカレー風味ピューレ。山羊のチーズ、魚、白身の肉、アペリティフ
■テクニカル情報
■ ファーストリリース：2017年産 (2018年産未生産)、品種：Grenache noir, Clairette blanche & Clairette Rose、年産数：6,500本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1.85ha、畑向き：北東-南東向き、土壌：粘土石灰岩、畑標高：100~140m、平均樹齢(2020年時)：25年、剪定法：ゴブレ&ドゥーブル
・コルドン、密植度：4300本/ha、平均収量：27hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter, AB, EUROLEAF、発酵タンク：ステンレスタンク & 木製タンク、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：6ヶ月、発酵温度：最大22℃、酵母：天然酵母、新樽比：新樽無、Leflaive(Puligny Montrachet)&Moreau (Chassagne Montrachet)、熟成期間：熟成約1年間、フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ(清澄)無、熟成可能年数：4年 Domaine Des Accoles Recto / Verso ドメーヌ
・デ
・ザコル レクト
・ヴェルソ 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France ぶどう品種：グルナッシュ 85%、クレレット 15% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口
■2021年VTの感想です
■ - エレガントの極み
・大人のフルーツジュース - コロナも落ち着き(?)、ようやくフランスから生産者が続々と来日している今春。めちゃくちゃ楽しみにしていたドメーヌ
・デ
・ザコルのオリヴィエとフローレンス夫妻を招いてのウメムラワイン会。設立当初から応援し続けていますが、ここ最近のザコル人気には驚かされるばかり。以前は大量に購入し、ミオセヌやグリフは傍らで熟成させつつ販売していましたが、今や割り当てになり、そんな余裕もない程。 彼のワインはブルゴーニュ的だとよく言われますが、オリヴィエ自身、ブルゴーニュワインを造りたいならブルゴーニュで造るでしょう。彼ほどの腕があれば、どんな一流ドメーヌでも欲しがります。事実、ラルロを退任する時多くのものが反対したでしょう。ただ彼が造りたいのはこれまで誰も造ってこなかった新しいワイン。それがドメーヌ
・デ
・ザコル。 昔からザコルのワインを飲んでいる方ならお分かりかと思いますが、正直、設立当初は、若干の不安定さがありました。よく言えば、野性味に溢れ、どこか田舎っぽさや素朴さが感じられたワイン。それがここ数年で、どのワインをとっても一気にエレガントなワインに様変わり。オリヴィエさん曰く、「その当時はまだ僕たちが自分たちの葡萄を理解していなかったんだよね。」今は、南の葡萄を十分に理解し、フローレンスがアイデアを出し、オリヴィエがそれを実践するなど夫婦二人三脚で造り上げています。 白のレクト
・ヴェルソは、グルナッシュの若木を白ワインとして醸造、少量のピンクのクレレットを加えてマセラシオンしたオレンジ?のような白ワイン。オリヴィエがラルロ時代から得意としていたシャルドネ100%のレ
・カト
・ファイスは、ローヌやブルゴーニュでもないオリヴィエにしか醸せない独特の深み。新ヴィンテージ2021年からは温暖化に適応するように、よりフレッシュさを保つため、果皮と種もマセラシオンし、年ごとに微調整を行っています。すべての白ワインの熟成には、良縁であるルフレーヴやベルナール
・モローの中古樽を使用。グラスに残るワインの色合いを見ていただくとわかるように、全く異なります。 ザコルのワインはすべてがヴァン
・ド
・フランス。肩書などどうでもいい。自由で創造豊かに伸び伸びと手掛けるオリヴィエとフローレンス夫妻、温暖化が進み、重くなりがちなローヌのワインをここまで美しく仕上げてくる。飲み手にも喜びを与えてくれる素晴らしいコレクション。天才醸造家と謳われたオリヴィエ
・ルリッシュは本当に天才でした!。2023.04.17DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ
・デ
・ザコル ドメーヌ
・デ
・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ
・ルリッシュと妻フローレンス
・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ
・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30～35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ
・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ
・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋
■2023年4月12日 オリヴィエ氏
・フローレンス氏がウメムラにご来店!
■
・ソーヴィニヨン メルロー 生産者シャトー
・オー
・バタイィ生産地などボルドー メドック ポイヤック 原産地呼称AOCポイヤックその他備考ポイヤックにあるメドック格付5級シャトー
・オー
・バタイィ。日本にはあまり輸入されてこないため、残念ながら知名度は低いですが、クラシックな作りで伝統を守るシャトーとして有名であり、2017年にランシュ
・バージュのオーナー、カーズ家に買収されました。こちらはそんなシャトー
・オー
・バタイィのオーナー変更により生まれた新セカンドワイン、ヴェルソ。グレート
・ヴィンテージとされる2018年産で、力強い黒系ベリーのアロマとスパイスやナッツのニュアンス、味わいは様々な果実やハーブが広がるフルボディ
・ボルドーです。堅実スタイルの格付シャトー新セカンド！ぜひお試しください！
※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。
【当店限定マグナム瓶】オリヴィエ
・ルリッシュより、蔵元で大切に貯蔵されていたマグナム瓶をウメムラへ特別に分けていただきました！ ブドウ品種の色を逆にしたらどうだろうかという想いから生まれた Recto / Verso(表と裏の意)のキュヴェ！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン
・マルセル
・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「レクト
・ヴェルソ」は、白と赤の間。"Blanc de noir "と "Noir de blanc"規制に縛られない自由な発想から生まれたキュヴェです。グルナッシュの若木を白ワインとして醸造し、少量の白とピンクのクレレットを加えてマセラシオン。早期に手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、一部はオーク樽で熟成されます。 フルーティーで伸びのある酸が魅力です。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ
・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められています。
■相性料理
■ オレンジジュースでデグラセしたヒメジのフィレのポワレとサツマイモのカレー風味ピューレ。山羊のチーズ、魚、白身の肉、アペリティフ
■テクニカル情報
■ ファーストリリース：2017年産 (2018年産未生産)、品種：Grenache noir, Clairette blanche & Clairette Rose、年産数：6,500本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1.85ha、畑向き：北東-南東向き、土壌：粘土石灰岩、畑標高：100~140m、平均樹齢(2020年時)：25年、剪定法：ゴブレ&ドゥーブル
・コルドン、密植度：4300本/ha、平均収量：27hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter, AB, EUROLEAF、発酵タンク：ステンレスタンク & 木製タンク、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：6ヶ月、発酵温度：最大22℃、酵母：天然酵母、新樽比：新樽無、Leflaive(Puligny Montrachet)&Moreau (Chassagne Montrachet)、熟成期間：熟成約1年間、フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ(清澄)無、熟成可能年数：4年 Domaine Des Accoles Recto / Verso ドメーヌ
・デ
・ザコル レクト
・ヴェルソ 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France ぶどう品種：グルナッシュ 85%、クレレット 15% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
【エレガントの極み
・大人のフルーツジュース】 コロナも落ち着き(?)、ようやくフランスから生産者が続々と来日している今春。めちゃくちゃ楽しみにしていたドメーヌ
・デ
・ザコルのオリヴィエとフローレンス夫妻を招いてのウメムラワイン会。設立当初から応援し続けていますが、ここ最近のザコル人気には驚かされるばかり。以前は大量に購入し、ミオセヌやグリフは傍らで熟成させつつ販売していましたが、今や割り当てになり、そんな余裕もない程。 彼のワインはブルゴーニュ的だとよく言われますが、オリヴィエ自身、ブルゴーニュワインを造りたいならブルゴーニュで造るでしょう。彼ほどの腕があれば、どんな一流ドメーヌでも欲しがります。事実、ラルロを退任する時多くのものが反対したでしょう。ただ彼が造りたいのはこれまで誰も造ってこなかった新しいワイン。それがドメーヌ
・デ
・ザコル。 昔からザコルのワインを飲んでいる方ならお分かりかと思いますが、正直、設立当初は、若干の不安定さがありました。よく言えば、野性味に溢れ、どこか田舎っぽさや素朴さが感じられたワイン。それがここ数年で、どのワインをとっても一気にエレガントなワインに様変わり。オリヴィエさん曰く、「その当時はまだ僕たちが自分たちの葡萄を理解していなかったんだよね。」今は、南の葡萄を十分に理解し、フローレンスがアイデアを出し、オリヴィエがそれを実践するなど夫婦二人三脚で造り上げています。 白のレクト
・ヴェルソは、グルナッシュの若木を白ワインとして醸造、少量のピンクのクレレットを加えてマセラシオンしたオレンジ?のような白ワイン。オリヴィエがラルロ時代から得意としていたシャルドネ100%のレ
・カト
・ファイスは、ローヌやブルゴーニュでもないオリヴィエにしか醸せない独特の深み。新ヴィンテージ2021年からは温暖化に適応するように、よりフレッシュさを保つため、果皮と種もマセラシオンし、年ごとに微調整を行っています。すべての白ワインの熟成には、良縁であるルフレーヴやベルナール
・モローの中古樽を使用。グラスに残るワインの色合いを見ていただくとわかるように、全く異なります。 ザコルのワインはすべてがヴァン
・ド
・フランス。肩書などどうでもいい。自由で創造豊かに伸び伸びと手掛けるオリヴィエとフローレンス夫妻、温暖化が進み、重くなりがちなローヌのワインをここまで美しく仕上げてくる。飲み手にも喜びを与えてくれる素晴らしいコレクション。天才醸造家と謳われたオリヴィエ
・ルリッシュは本当に天才でした!2023.04.17★レクト
・ヴェルソ2021 750ml瓶はこちら DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ
・デ
・ザコル ドメーヌ
・デ
・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ
・ルリッシュと妻フローレンス
・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ
・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30～35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ
・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ
・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋
■2023年4月12日 オリヴィエ氏
・フローレンス氏がウメムラにご来店!
■
・ルリッシュ”がローヌとアルデッシュの渓谷から数キロ離れたSaint Marcel d'Ardeche県のそのほとんどが手つかずの(実質ビオ)樹齢50年以上の粘土石灰質土壌の18haの畑を所有。超希少種グルナッシュ
・ノワールから造られる新キュヴェ！レクト
・ヴェルソとは「裏表」の意味。白のエントリー
・キュヴェとして造られ白版のル
・ランデヴー
・デ
・ザコリットとして楽しんで欲しいとのこと。特筆すべきなのは黒葡萄であるグルナッシュ
・ノワールを使用している点。グルナッシュの異なる顔を感じてもらうようにイメージして造られました。赤だけでなく白ワインも出来るんだという意味もキュヴェ名には込められています。 タイプ：白/辛口生産地：フランス/ラングドック品種：グルナッシュ85％、クラレット15％容量：750ml
【あす楽表記について】：商品ページに
【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
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【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999995370438PETZL(ペツル) ベルソ/グリーン D019AA01 幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダーカラー：グリーン（D019AA01）重量: 55 g素材: アルミニウム (フレーム)認証: EN 15151-2、 UIAA幅広い直径のロープに対応:V 字型のフリクションチャンネルにより、高い制動力が得られます。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、摩耗を抑え器具を長く使用できます。シングルロープ 8.5-11 mm。ハーフロープ 7.1-9.2 mm。ツインロープ 6.9-9.2 mm。高い操作性:両手でロープを操作するクラシックなビレイ技術。ロープが器具をスムーズに流れます。懸垂下降での使用が可能。ビレイ、懸垂下降におけるロープのセット方法の図が、器具に刻印されています。耐久性と軽量性:ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、摩耗を抑え器具を長く使用できます。コンパクトかつ超軽量：55 g。『ベルソ』はペツルの最軽量ビレイデバイスです。幅広いロープ径に対応します: シングルロープ 8.5-11 mm、ハーフロープ 7.1-9.2 mm、ツインロープ 6.9-9.2 mm。直感的で使いやすいため、ジムや岩場でのビレイ方法を学ぶのに最適です。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、ロープの流れがスムーズで摩耗が抑えられます。 JANコード：3342540825956 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 ビレイデバイス
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。PETZL(ペツル) ベルソ/グリーン D019AA01 メーカー品番：D019AA01 JANコード：3342540825956 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 ビレイデバイス
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・仕様（ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。弊社ではロゴ等含めた仕様を指定したご注文は一切承っておりません。また、これらは不良品ではございませんので、返品をご希望される場合はお客様都合による返品となります。
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可（詳しくはこちらをご覧ください） 関連キーワード： コーヒーカップ ティーカップ 珈琲カップ 紅茶カップ ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ&ソーサー】
【コーヒーカップ】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-06 コーヒーカップ＆ソーサー GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 ブランド紹介 GUSTAVSBERG/グスタフスベリ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
・サボネンと二人の娘、トゥット
・シーランバー、トゥーリ
・バーマンにより1997年に設立されました。フィンランドの自然からインスピレーションを受け、自然素材にこだわり作られた高品質な雑貨は、伝統的なデザインを引継ぎながらも新しく、機能的なものばかり。鮮やかなカラーと洗練されたフォルムは、キッチンやリビングに北欧らしいエッセンスを盛り込んでくれます。 商品コード 36xWB3-BK（ブラック）36xWB3-NT（ナチュラル） ブランド Verso Design（フィンランド） サイズ 幅 310 × 奥行 310 × 高さ 310mm 素材 バーチ材、本革 原産国 エストニア パッケージ なし お手入れ 一つ一つ手作りのため、ディテールや大きさなどが若干異なる場合がございます。また使用しているバーチ材スライスは比較的堅く丈夫なため、折り返し箇所には割れ目、裂け目などが必ずございます。また折り返し箇所以外の表面にも切れ目、裂け目が入っている場合がございます。これは品質が悪いわけではなく製品のナチュラルな表情ですので予めご了承ください。 備考 ほこりが付いた場合は柔らかいブラシ等でお掃除ください。
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【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
【あす楽】が選択可能かご確認ください。
【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999995370445PETZL(ペツル) ベルソ/グレー D019AA00幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダー カラー：グレー重量：55gロープの対応径：シングルロープ (8.5-11mm)、ハーフロープ (7.1-9.2mm)、ツインロープ (6.9-9.2mm)素材：アルミニウム (フレーム)『ベルソ』はペツルの最軽量ビレイデバイスです。幅広いロープ径に対応します: シングルロープ 8.5-11 mm、ハーフロープ 7.1-9.2 mm、ツインロープ 6.9ー9.2 mm。直感的で使いやすいため、ジムや岩場でのビレイ方法を学ぶのに最適です。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、ロープの流れがスムーズで摩耗が抑えられます。 JANコード：3342540825949 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 クイックドロー
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。PETZL(ペツル) ベルソ/グレー D019AA00 幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダーメーカー品番：D019AA00 JANコード：3342540825949 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 クイックドロー
【あす楽表記について】：商品ページに
【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
【あす楽】が選択可能かご確認ください。 ご注意
【免責】: 山渓では、サイト上に最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格
・仕様（ブランドロゴ、容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございます。弊社ではロゴ等含めた仕様を指定したご注文は一切承っておりません。また、これらは不良品ではございませんので、返品をご希望される場合はお客様都合による返品となります。
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。
・サボネンと二人の娘、トゥット
・シーランバー、トゥーリ
・バーマンにより1997年に設立されました。フィンランドの自然からインスピレーションを受け、自然素材にこだわり作られた高品質な雑貨は、伝統的なデザインを引継ぎながらも新しく、機能的なものばかり。鮮やかなカラーと洗練されたフォルムは、キッチンやリビングに北欧らしいエッセンスを盛り込んでくれます。 商品コード 36xWB2-BK（ブラック）36xWB2-NT（ナチュラル） ブランド Verso Design（フィンランド） サイズ 幅 250 × 奥行 250 × 高さ 250mm 素材 バーチ材、本革 原産国 エストニア パッケージ なし お手入れ 一つ一つ手作りのため、ディテールや大きさなどが若干異なる場合がございます。また使用しているバーチ材スライスは比較的堅く丈夫なため、折り返し箇所には割れ目、裂け目などが必ずございます。また折り返し箇所以外の表面にも切れ目、裂け目が入っている場合がございます。これは品質が悪いわけではなく製品のナチュラルな表情ですので予めご了承ください。 備考 ほこりが付いた場合は柔らかいブラシ等でお掃除ください。
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物対応しておりません。 関連キーワード： コーヒーカップ ティーカップ 珈琲カップ 紅茶カップ プレート ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 皿
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ&ソーサー】
【プレート】
【コーヒーカップ】
【セット】
【ケーキ/デザート皿(18cm〜20cm)】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-06 コーヒーカップ＆ソーサー+492-03 プレート 18cm GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 グスタフスベリとは？ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ
・デ
・ザコル当主のオリヴィエ
・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ
・ド
・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ
・デ
・ザコルなのです。コート
・デュ
・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。 2017年産がファーストリリースの比較的新しい挑戦的なキュヴェ。年産約6500本。平均樹齢は25年で、1.85ha所有。収量は27hl/ha。天然酵母を使い、ステンレスと木製タンクで発酵。ピュリニー
・モンラッシェのフルレーヴと、シャサーニュ
・モンラッシェのベルナール
・モローから樽を仕入れ1年間熟成させます。 白と赤の間。"ブラン
・ド
・ノワール "？ "ノワール
・ド
・ブラン"？もし、ブドウ品種の色を逆にしたらどうだろうかという想いから生まれたRecto / Verso(表と裏の意)のキュヴェです。規制に縛られない自由な発想から生まれました。グルナッシュノワールの若木を白ワインとして醸造し、少量のクレレットブランシュとクレレットローズを加えて発酵。早期に手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、一部はオーク樽で熟成されます。 フルーティーで伸びのある酸が魅力。特筆すべきは黒ブドウであるグルナッシュ
・ノワールにクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンドしたこと。グルナッシュの通常とは異なる表情と希少品種の融合。赤も白も出来るという意味もキュヴェ名には込められています。 ＜商品詳細＞ 商品名 レクト ヴェルソ 生産者 ドメーヌ
・デ
・ザコル タイプ 白 生産地 フランス ヴァン
・ド
・フランス（コート
・デュ
・ローヌ） ブドウ品種 グルナッシュ ノワール主体、クレレット ブランシュ＆ ローズ 容量 750ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ
・エム
・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F
【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート
・デュ
・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne
【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞
【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い
【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫
【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化
【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり
【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可 関連キーワード： マグカップ スープカップ ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物 カップ
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ/マグ】
【Mサイズ(〜399ml)】
【取手あり】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-07/3 マグカップ GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 グスタフスベリとは？ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
・サボネンと二人の娘、トゥット
・シーランバー、トゥーリ
・バーマンにより1997年に設立されました。フィンランドの自然からインスピレーションを受け、自然素材にこだわり作られた高品質な雑貨は、伝統的なデザインを引継ぎながらも新しく、機能的なものばかり。鮮やかなカラーと洗練されたフォルムは、キッチンやリビングに北欧らしいエッセンスを盛り込んでくれます。 商品コード 36xWB1-BK（ブラック）36xWB1-NT（ナチュラル） ブランド Verso Design（フィンランド） サイズ 幅 180 × 奥行 180 × 高さ 180mm 素材 バーチ材、本革 原産国 エストニア パッケージ なし お手入れ 一つ一つ手作りのため、ディテールや大きさなどが若干異なる場合がございます。また使用しているバーチ材スライスは比較的堅く丈夫なため、折り返し箇所には割れ目、裂け目などが必ずございます。また折り返し箇所以外の表面にも切れ目、裂け目が入っている場合がございます。これは品質が悪いわけではなく製品のナチュラルな表情ですので予めご了承ください。 備考 ほこりが付いた場合は柔らかいブラシ等でお掃除ください。
・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められている。1.85ha、6500本、標高100-140m、樹齢25年、4300本/ha、ステンレス＆木製タンク発酵(マロ発酵有、最大22度、発酵期間6ヶ月、天然酵母)英字表記RECTO / VERSO Domaine Des Accoles生産者ドメーヌ デ ザコル生産国フランス地域1南仏地域2ローヌ/アルデッシュタイプ
・味わい白/辛口葡萄品種グルナッシュ
・ノワール主体、クレレット
・ブランシュ＆ローズ内容量(ml)750
※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l lフランスl l750mll ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワインその他ドメーヌ
・デ
・ザコルの商品はこちら
・ソンメルソ」と呼ばれる浸漬技法を行う。果帽を崩さず、モスト内に沈め液面に浮き上がらなくすることにより、アントシアニン、ポリフェノール、タンニンを抽出。6ヶ月シュールリー。 ハーブのアロマやスグリ、ブラックベリーやトースト香が感じられグリーンペッパーの香りが際立ちます。野生の果物、リコリスやコーヒーの風味が感じられます。 Information ワイナリー ヴェルソ 生産地 イタリア／その他の地域 ブドウ品種 カベルネフラン100% 色／飲み口 赤／ミディアム アルコール度数 12.5% 内容量 750ml
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物対応しておりません。 関連キーワード： コーヒーカップ ティーカップ 珈琲カップ 紅茶カップ プレート ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 皿
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ&ソーサー】
【プレート】
【コーヒーカップ】
【セット】
【ケーキ/デザート皿(18cm〜20cm)】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-06 コーヒーカップ＆ソーサー+492-03 プレート 18cm GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
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・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 ブランド紹介 GUSTAVSBERG/グスタフスベリ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
※2色の糸を平織にしたコットン生地。丈夫でしなやかな素材感が特徴。 [レザー] ヴォーネゴンダ
※2002年に登場した、目の大きい柔らかな触りご心地の雄子牛レザー。 製造番号 Z刻印（2021年製） カラー [外側] エクリュ（オフホワイト）
※パーシュマンに似た、クリーム色に近いベージュカラー。トワル素材で主に展開されている人気色。 [内側] デゼール（ブラウン系） [レザー] ブルーフランス
※フランスのナショナルカラーを思わせる鮮やかな青。2021年リバイバルカラー。 [金具] シルバー カラーに関して エルメスのカラーに関して、実際の色味を表現出来ますよう、撮影
・加工に尽力しておりますが、ご覧頂く環境によって異なる場合がございます。 必ずご希望のカラー名の確認をお願い致します。 形状 ハンドバッグ / トートバッグ 性別 レディース サイズ 約：横30cm × 高さ20.5cm × マチ14cm ハンドル長さ：約27cm 重量 約480g 機能 ホック開閉 サイドホック 収納可能アイテム 長財布やポーチ 500mlペットボトル A4サイズ書類（
※上が少しはみ出します。） 付属品 純正箱 / 保存袋
※箱に破れや擦れ跡有り。写真
・説明欄に表記されている付属品以外は付属しておりません。 スタッフコメント エルメス定番人気の「ガーデンパーティ」が入荷いたしました。通勤通学からビジネス
・フォーマルまでご愛用頂ける横型トートバッグ。広々とした開口部が使い易さに優れています。 NS 新品、未使用品 製造から2年以上経過、又は製造年が不明な商品 N NS S A AB B BC C J 新品 未使用品 新品同様品 中古超美品 中古美品 中古良品 強い使用感 破損有 要修理
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可 関連キーワード： ケーキプレート ディッシュプレート ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物 皿
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【プレート】
【ケーキ/デザート皿(18cm〜20cm)】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-03 プレート 18cm GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 グスタフスベリとは？ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 ブドウ品種の色を逆にしたらどうだろうかという想いから生まれた Recto / Verso(表と裏の意)のキュヴェ！ ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication：地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン
・マルセル
・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「レクト
・ヴェルソ」は、白と赤の間。"Blanc de noir "と "Noir de blanc"規制に縛られない自由な発想から生まれたキュヴェです。グルナッシュの若木を白ワインとして醸造し、少量の白とピンクのクレレットを加えてマセラシオン。早期に手摘みで収穫されたブドウはすぐにプレスされ、一部はオーク樽で熟成されます。 フルーティーで伸びのある酸が魅力です。特筆すべきなのは黒ブドウであるグルナッシュ
・ノワールとクレレットブランシュと希少なクレレットローズをブレンド。グルナッシュの異なる顔と希少種の融合。赤も白も出来る意味もキュヴェ名には込められています。
■相性料理
■ オレンジジュースでデグラセしたヒメジのフィレのポワレとサツマイモのカレー風味ピューレ。山羊のチーズ、魚、白身の肉、アペリティフ
■テクニカル情報
■ ファーストリリース：2017年産 (2018年産未生産)、品種：Grenache noir, Clairette blanche & Clairette Rose、年産数：6,500本、リューディ名：Saint Julien、栽培面積：1.85ha、畑向き：北東-南東向き、土壌：粘土石灰岩、畑標高：100~140m、平均樹齢(2020年時)：25年、剪定法：ゴブレ&ドゥーブル
・コルドン、密植度：4300本/ha、平均収量：27hl/ha、収穫：手摘収穫、BIO認証/農法：Demeter, AB, EUROLEAF、発酵タンク：ステンレスタンク & 木製タンク、低温浸漬：低温浸漬無、マロ発酵：マロ発酵有、発酵期間：6ヶ月、発酵温度：最大22℃、酵母：天然酵母、新樽比：新樽無、Leflaive(Puligny Montrachet)&Moreau (Chassagne Montrachet)、熟成期間：熟成約1年間、フィルター：フィルター有、コラージュ(清澄)：コラージュ(清澄)無、熟成可能年数：4年 Domaine Des Accoles Recto / Verso ドメーヌ
・デ
・ザコル レクト
・ヴェルソ 生産地：フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称：Vin de France ぶどう品種：グルナッシュ 85%、クレレット 15% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口
【エレガントの極み
・大人のフルーツジュース】 コロナも落ち着き(?)、ようやくフランスから生産者が続々と来日している今春。めちゃくちゃ楽しみにしていたドメーヌ
・デ
・ザコルのオリヴィエとフローレンス夫妻を招いてのウメムラワイン会。設立当初から応援し続けていますが、ここ最近のザコル人気には驚かされるばかり。以前は大量に購入し、ミオセヌやグリフは傍らで熟成させつつ販売していましたが、今や割り当てになり、そんな余裕もない程。 彼のワインはブルゴーニュ的だとよく言われますが、オリヴィエ自身、ブルゴーニュワインを造りたいならブルゴーニュで造るでしょう。彼ほどの腕があれば、どんな一流ドメーヌでも欲しがります。事実、ラルロを退任する時多くのものが反対したでしょう。ただ彼が造りたいのはこれまで誰も造ってこなかった新しいワイン。それがドメーヌ
・デ
・ザコル。 昔からザコルのワインを飲んでいる方ならお分かりかと思いますが、正直、設立当初は、若干の不安定さがありました。よく言えば、野性味に溢れ、どこか田舎っぽさや素朴さが感じられたワイン。それがここ数年で、どのワインをとっても一気にエレガントなワインに様変わり。オリヴィエさん曰く、「その当時はまだ僕たちが自分たちの葡萄を理解していなかったんだよね。」今は、南の葡萄を十分に理解し、フローレンスがアイデアを出し、オリヴィエがそれを実践するなど夫婦二人三脚で造り上げています。 白のレクト
・ヴェルソは、グルナッシュの若木を白ワインとして醸造、少量のピンクのクレレットを加えてマセラシオンしたオレンジ?のような白ワイン。オリヴィエがラルロ時代から得意としていたシャルドネ100%のレ
・カト
・ファイスは、ローヌやブルゴーニュでもないオリヴィエにしか醸せない独特の深み。新ヴィンテージ2021年からは温暖化に適応するように、よりフレッシュさを保つため、果皮と種もマセラシオンし、年ごとに微調整を行っています。すべての白ワインの熟成には、良縁であるルフレーヴやベルナール
・モローの中古樽を使用。グラスに残るワインの色合いを見ていただくとわかるように、全く異なります。 ザコルのワインはすべてがヴァン
・ド
・フランス。肩書などどうでもいい。自由で創造豊かに伸び伸びと手掛けるオリヴィエとフローレンス夫妻、温暖化が進み、重くなりがちなローヌのワインをここまで美しく仕上げてくる。飲み手にも喜びを与えてくれる素晴らしいコレクション。天才醸造家と謳われたオリヴィエ
・ルリッシュは本当に天才でした!。2023.04.17DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ
・デ
・ザコル ドメーヌ
・デ
・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ
・ルリッシュと妻フローレンス
・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ
・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30～35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ
・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ
・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評）リアルワインガイドより抜粋
■2023年4月12日 オリヴィエ氏
・フローレンス氏がウメムラにご来店!
■ ★レクト
・ヴェルソ2021 マグナム瓶(1500ml)はこちら
・ソンメルソ」と呼ばれる浸漬技法を行う。果帽を崩さず、モスト内に沈め表面に浮き上がらなくすることにより、アントシアニン、ポリフェノール、タンニンを抽出。6ヶ月間シュールリー。 ハーブのアロマやスグリ、ブラックベリーやトーストの香りが感じられ、グリーンペッパーの香りが際立ちます。野生の果物、リコリスやコーヒーの風味が感じられます。 生産国：イタリア/フリウリ 品種：カベルネフラン100％ 容量：750ml
※サイズ表記は商品実物の実寸となります。 すべて手作業にて採寸を行っております為、若干の誤差が生じる場合があります事ご了承下さいませ。 金具 (Buckle) シルバー金具 (Silver HW) 付属品 (Accessories) 箱 備考 B刻印(2023年製造) 商品状態詳細 (Product Details) 新品/BRAND NEW
※その他気になる点はお気軽にお問合せ下さい。 商品管理番号 23060927
※サイズ表記は商品実物の実寸となります。 すべて手作業にて採寸を行っております為、若干の誤差が生じる場合があります事ご了承下さいませ。 金具 (Buckle) シルバー金具 (Silver HW) 付属品 (Accessories) 箱 備考 U刻印(2022年製造) 商品状態詳細 (Product Details) 新品未使用/EXCELLENT
・保管品 *Keeping item
※その他気になる点はお気軽にお問合せ下さい。 商品管理番号 24020401
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可（詳しくはこちらをご覧ください） 関連キーワード： マグカップ スープカップ ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物 カップ
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ/マグ】
【Mサイズ(〜399ml)】
【取手あり】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-07/3 マグカップ GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 ブランド紹介 GUSTAVSBERG/グスタフスベリ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可 関連キーワード： コーヒーカップ ティーカップ 珈琲カップ 紅茶カップ ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【カップ&ソーサー】
【コーヒーカップ】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-06 コーヒーカップ＆ソーサー GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 グスタフスベリとは？ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品
【あす楽表記について】：商品ページに
【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
【あす楽】が選択可能かご確認ください。
【注意】掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。 S9999995370445PETZL(ペツル) ベルソ/グレー D019AA00幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダー カラー：グレー重量：55gロープの対応径：シングルロープ (8.5-11mm)、ハーフロープ (7.1-9.2mm)、ツインロープ (6.9-9.2mm)素材：アルミニウム (フレーム)『ベルソ』はペツルの最軽量ビレイデバイスです。幅広いロープ径に対応します: シングルロープ 8.5-11 mm、ハーフロープ 7.1-9.2 mm、ツインロープ 6.9ー9.2 mm。直感的で使いやすいため、ジムや岩場でのビレイ方法を学ぶのに最適です。ロープスロットの丸みを帯びたデザインにより、ロープの流れがスムーズで摩耗が抑えられます。 JANコード：3342540825949 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 クイックドロー
【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。PETZL(ペツル) ベルソ/グレー D019AA00 幅広い直径のシングル、ハーフ、ツインロープで使用できる軽量ビレイデバイス / ディッセンダーメーカー品番：D019AA00 JANコード：3342540825949 確保器 登はん具 ビレイ機 登山 クライミング用品 クイックドロー
【あす楽表記について】：商品ページに
【あす楽】の表記があっても、ご購入時に弊社倉庫に在庫のない場合、お届け先が対象エリア外の場合はあす楽対象とはなりません。お買い物の過程でのお客様情報登録時に
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【注意】在庫には店頭展示品も含まれております。掲載中の商品はすべて在庫があるわけではございません。メーカー取り寄せになる場合もあります。
・リンドベリ) 化粧箱商品のみ(箱なし) 備考グスタフスベリの復刻版は、ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原料を最大限に使っています。これらの商品は、当時と同じ手法で作られているため、現代の工業製品に比べ、色のムラやプリントはげ、黒点、インク滲み、ゆがみ、がたつきなどが多く見られます。また、バックプリントは製造時期により異なることがございますが、お選びいただく事は出来ません。 引き出物引き出物対応可（詳しくはこちらをご覧ください） 関連キーワード： ケーキプレート ディッシュプレート ブランド食器 北欧食器 ギフト 新生活 記念日 新婚 結婚祝い 引き出物 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 内祝い お返し 誕生日 出産祝い 快気祝い 贈り物 皿
【食器
・カトラリー】
【グスタフスベリ】
【ベルソ】
【プレート】
【ケーキ/デザート皿(18cm〜20cm)】
【グリーン】
【color:柄あり】
【スウェーデン】 商品について 配送について ラッピングについて
【復刻版】 グスタフスベリ ベルソ（ベルサ） 492-03 プレート 18cm GUSTAVSBERG Bersa 昔ながらの方法で丁寧に作られるグスタフスベリ/ Gustavsberg 1825年創業のグスタフスベリ。ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使い、スウェーデンで手作りに近い形で作られています。近代的な工業製品にはない、味わいとぬくもりがグスタフスベリの魅力のひとつ。「 Made in Sweden 」の誇りを胸に、職人たちは仕事をしています。 北欧ミッドセンチュリーのトップランナー、スティグ
・リンドベリのデザイン 木漏れ日をテーブルで感じることができる、ベルサ / Bersa 戦後の北欧デザイン界を牽引し、スウェーデンで最も重要なデザイナーとして知られるスティグ
・リンドベリ。彼はそのキャリアをグスタフスベリで築き、多くの優れた作品を残しました。その彼を代表するデザインであり、グスタフスベリで最も人気のあるのがベルサです。茎までしっかりと木の葉が描かれた印象的なシリーズです。 菊の花が咲きほころぶ、アスター / Aster 版画のように黒い縁取りがされた菊の花が少しレトロな雰囲気を醸し出しています。レッドとブルーの2色があります。 見慣れた水玉模様なのにどこか斬新な、アダムとエヴァ/ Eva Adam 規則性のある水玉模様のアダムとエヴァ。青がアダムで、赤がエヴァ。見慣れた水玉模様でも、リンドベリが手掛けると途端に垢ぬけた洒落た雰囲気になります。 凛とした佇まいで気品漂う、サリックス / Salix 柳の葉を繊細にモノトーンで表現したサリックス。グスタフスベリの中では、控え目なデザインですが、凛とした気品を感じさせます。レッドとブラックの2色があります。 北欧ミッドセンチュリーの雰囲気が色濃い、チュールチュール / Turtur デフォルメされていながらも、鳥の羽模様がそれぞれ異なっていたり、植物模様が独創的に描かれていたりと、リンドベリの作風を堪能できるシリーズです。 どこか懐かしい、ホッとするデザインのリブ / Ribb ブラウンの縁取りと放射線状に広がったストライプで構成されたリブ。堅苦しさのないシンプルなデザインで、どこか懐かしさを感じさせます。 たわわに実った青いプルーンが並んだプルーヌス / Prunus ぽってりとたわわに実ったプルーンがレトロ調にデザインされたプルーヌス。愛らしいデザインで食卓が華やぎます。 ブランド紹介 GUSTAVSBERG/グスタフスベリ 1825年創業のグスタフスベリ。スウェーデン
・屈指のデザイナー、スティグ
・リンドベリをはじめとする優れたデザイナーがグスタフスベリにて数多くの傑作を生み出しました。現在は工房だけを残して、当時のデザインを復刻して生産しています。 ミッドセンチュリーの時代の製造方法を今に引き継ぎ、窯を修理し、当時の原材料を最大限に使って生産されています。 関連商品