マデイラ
お酒の専門店ファースト
【ポルトガル】 マデイラワイン(マディラワイン・マディラ酒・マデラ酒)は、シェリー、ポートと並んで世界三大フォーティファイドワイン(酒精強化ワイン)の一つで、ポルトガルの首都リスボンから南西に約1000km離れた大西洋のマデイラ島で産出されているものです。 常温でそのまま楽しめ、食前酒としても、また食後のチーズやデザート、シガーなどにもよく合います。 また、調理用として、ステ-キソースや、鴨のコンフィ、マデイラ・ケーキなどにも相性がいいので、お店のオリジナルメニューとしても広がります。 深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香り。アフターテイストも長いのでデザートやチーズとともに食後酒として楽しめます。(3年貯蔵) お届け日時が、ご希望日より遅れる場合があります。 【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●商品画像はイメージの為、商品名とビンテージ(年度)が違う場合があります。 ●商品手配の関係上、ビンテージ(年度)が変更になる場合があります。 予めご了承願います。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。
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BARBEITO MADEIRA MEDIUM SWEETヴィニョス バーベイトは1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカーです。食前食後酒、また欠かせない料理酒として、バーベイト社のマデイラワインは世界中で愛されています。バーベイトの特徴はフィニッシュが長く、さわやかな酸味です。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追求する、他のマデイラとは一線を画す品質を誇ります。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに『マデイラのラフィット』と絶賛されたほど。フィルタリングされており、デキャンタは不要です。ほどよい甘さとバランスのとれた素晴らしい酸、キレイで厚みがあり、長い余韻を持つ。食後酒としてスモークハムやチーズ、デザートとの相性は抜群です。SAKURA ワインアワード2016 ダイヤモンドトロフィー受賞バーベイトの一覧はこちら-----------------------------------------------------------------------【産地】ポルトガル/マデイラ【生産者】ヴィニョス バーベイト【格付】DOPマデイラ【味わい】中甘口【ぶどう品種】ティンタ・ネグラ【度数】19度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品バーベイト マディラ ドライ 750ml 箱なし 【お酒 ワイン マ...バーベイト マディラ ミディアム ドライ 19度 750ml マデイラ...バーベイト マディラ スイート 750ml 箱なし 【 デザートワイ...2,699円2,699円2,699円サンデマン ホワイト ポート 19.5度 750ml 箱なし ポートワ...イーストインディア マディラ 10年 オールドリザーヴ 19度 750...コプケ ファイン トウニー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒...1,550円3,385円1,890円コプケ ファインルビー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒精強...ブレッド&バター ピノノワール 2023年 13.5度 750ml 箱...さぬき 赤 720ml 箱なし 赤ワイン 讃岐 さぬきワイナリー 香川...1,890円2,899円2,750円クロエ シャルドネ 2023 750ml 箱なし 白ワイン カリフォル...マコン アゼ ルージュ 2024年 750ml 箱なし 赤ワイン カー...[6缶パック] サントリー レモンサワー 濃い旨 350ml×6缶 こ...3,999円2,699円746円
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
MADEIRA MALMSEY 5 YEAR OLD / BLANDY'S200年以上の歴史を持つ、マデイラワインのリーディングカンパニー。クリーミーな質感と濃縮感のあるリッチな味わいが特徴の甘口タイプ。世界三大酒精強化ワインの1つに数えられるマデイラワイン。中でもブランディーズ社は1811年に設立され、現在でも高い評価を獲得している家族経営のマデイラワインメーカーです。こちらは、マデイラの4つの高貴白品種の中では最も甘口となるマルムジーの5年熟成もの。リッチな甘さが広がる濃厚な味わいですが、しっかりとした酸やミネラル感が心地良い調和を生み出します。フルーツケーキ、濃厚なチョコレートプディングやチーズと好相性です。熟成期間:カンテイロ方式によりアメリカンオークで熟成。アルコール度数:19.0%※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
酒類の総合専門店 フェリシティー
ヴィニョス・バーベイト社は、1946年、マリオ・バーベイト氏によって設立された、マデイラ島の代表的なワイナリーです。 マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあり、設立以来、マデイラ島では珍しい家族経営で伝統的な醸造法を受け継いできました。 ブドウは糖分の多い4種の高貴品種のみを使用し、伝統的なエストゥファ方式(人工加温熟成)を用いて、マデイラワイン独特の風味を生み出しています。 樽熟成はフレンチオークのみを使用。3年で出荷される製品はクーバという大樽で、5~10年のものは450リットルの樽で熟成。年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えながら熟成を深めていきます。 同社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使って思い通りの品質に調整できるブレンド技術にもあります。熟成200年近い貴重なワインを含む膨大な原酒ストックをもとに、マデイラワイン協会の厳しい分析を経たヴィンテージマデイラを、絶妙なブレンディング技術で造り出しています。 2008年には最新設備を備えた新ワイナリーをオープン。醸造設備の刷新や熟成庫の向上、さらに生産環境の合理化を図ることで、さらなる品質向上と安定供給を可能にしています。 ITEM INFORMATION 食前酒やデザートワインにお勧め 芳醇な甘味が魅力のマデイラワイン MADEIRA BARBEITO SWEET マデイラ スイート マデイラワインは、シェリー、ポートワインと並ぶ世界三大酒精強化ワインの一つ。 ポルトガル領のマデイラ諸島で造られているものです。 足踏みでない機械式プレスで搾った後、発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加(酒精強化)。 3カ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で加熱処理を施し、その後さらに約2年間の樽熟成を行っています。 Tasting Note 口に含むと、ふくよかな甘味が広がります。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで、重厚な風味が感じられます。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなどにも人気のあるタイプです。 商品仕様・スペック 生産者ヴィニョス・バーベイト社 生産地ポルトガル/マデイラ 品 種ティンタ・ネグラ100% テイスト甘口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 度数19.00度
トスカニー イタリアワイン専門店
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Madeira Ferraz 3 Years Old Sweet Madeira Wine Companyマデイラ ワイン カンパニー (詳細はこちら)マデイラの味わいを明確にバランスよく表現。柔らかで心地よい甘みは良質なソースを造り出すベースとなる。750mlブアルポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOC甘口マデイラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
メルカード・ポルトガル 輸入食材
味わい:辛口品種【ティンタ・ネグラ 80%、セルシアル 20%】心地良い甘さを残しつつも、すっきりときれいな辛口のマデイラ。2割ほどブレンドされたセルシアル(辛口品種)によるエレガントでフレッシュな酸味が魅力。 よりどりワイン6本以上で送料無料対象商品 対象ワインを6本以上お買い上げで、送料無料になります。12本まで、1梱包でお送りいたします。※買い物カゴには、送料無料は反映されません。後ほど送料を修正した金額をお知らせいたします。 ※この商品はお取り寄せ後の発送となるため、お届けまでお時間がかかる場合がございます。 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+540円かかります。●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ギフト包装 ●箱ラッピング:220円ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗。当店オリジナルポストカードにお客様オリジナルのメッセージ無料印字サービスを承っております。●袋ラッピング:110円ギフト袋&リボンの簡易ラッピングです。●こちらのギフト包装専用商品を一緒にお買い物カゴに入れてください。マデイラワインの世界マデイラワインとは?世界三大酒精強化ワインの1つ。その最大の特徴は加熱熟成させることです。熟成する過程において、ワインの大敵である熱を加えることで、意図的にワインを酸化させます。それによって独特の風味を持つ絶世の美酒マデイラワインが出来上がるのです。酒精強化(アルコールを添加)ワインであるため、アルコール度数が高く(平均ALC19%)、また酸の強さから、スティルワインのようにボトルを寝かせて保存するとコルクが傷んでしまうため、保存は立てて行います。また、加熱熟成しているため、抜栓後、味が変化せず、半永久的に美味しくいただくことができます。ヴィニョス バーベイトブランディーズペレイラ・ドリヴェイラ1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカー。バーベイトの特徴はそのシャープな酸味。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追及する。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに「マデイラのラフィット」と絶賛されたほど。1811年創業。200年に渡るその長い歴史において、マデイラの発展に指導的な役割を果たし、イギリス市場での地位を確立。ブランディーズの特徴は、ボディのしっかりしたリッチなスタイル。発酵期間や熟成場所の条件がもたらす甘みや丸みのある酸は、まさに伝統的なマデイラワインのスタイル。1850年創業。他社にはない古いヴィンテージを多く所有し、中にはマデイラ島では絶滅危惧種とされるモスカテルやバスタルドなども所有。ドリヴェイラでは5年ものや10年ものもあるが、やはり得意とするのはオールド・ヴィンテージ。100年を超えるものを含め、その豊富なストックは他社の追随を許さない。太平洋の真珠と呼ばれるマデイラ島「木」という意味を持つ、ポルトガル領の自治区。リスボンより約970Km離れ、マデイラ本島とポルト・サント、3つの無人島から成る群島をも指します。ポルト・サント以外は火山岩土壌。一年中花が咲き乱れる温暖な気候に恵まれた南国の島で「大西洋の真珠」と呼ばれる欧州のリゾート地です。北緯はロサンジェルス(USA)や長崎と、南緯はパース(オーストラリア)やブエノス・アイレス(アルゼンチン)と同じに位置します。島出身の著名人は、レアル・マドリード所属のサッカー選手 クリスティアーノ・ロナウド。マデイラワインの歴史時は大航海時代、ヨーロッパからアメリカ新大陸やインド、アジアに向かう大西洋航路の途中に位置するマデイラ島は船団の中継地であり、多くの船団が水とワインを積み込み、海へと旅立っていきました。ヨーロッパ各地のワインが、赤道直下の苛酷な船旅で高温に晒され劣化したのに対し、マデイラワインはなぜか見事に熟成。アメリカ大陸で評判となり、やがて英国を始め、ヨーロッパ諸国が希少な高級ワインとして欲しがるほどになっていったのです。大西洋航路やインド航路を何度も往復したマデイラワイン(ヴィーニョ・ダ・ローダ(旅するワイン)と呼ばれた)が当時の上流階級の間で珍重されたため、18世紀にはマデイラの生産者たちが長旅をせずに島内でワインを熟成させようと、ワインを温める方法を考え出します。そこから屋根裏の倉庫にワインの樽を置いて太陽光でゆっくりと温めるカンテイロ方式と、タンクや樽内のワインを人工的に加熱処理するエストゥファ方式という2つの熟成方法が始まりました。マデイラワインを愛した著名人【ウィリアム・シェイクスピア - William Shakespeare】戯曲「リチャード三世」において、イギリス国王、エドワード4世の兄弟であるクラレンス公ジョージが反逆罪で死刑を宣告されたときに、マルヴァジアワインの樽で 死を選んだことを叙述しました。自身も「命と引き換えにしてもいい」との名言を残したほど。また「ヘンリー四世」の中では、登場人物の騎士が、悪魔にマデイラワインと魂を引き換えにしようとした場面が登場するなど、この時代の文豪もマデイラワインに魅了されていたといいます。【ナポレオン・ボナパルト - Napoleon Bonaparte】1815年、戦争に敗れたナポレオンが流刑地のセント・ヘレナへ向かう途中にマデイラ島へ立ち寄った際に、当時の在マデイラ島イギリス領事が、上陸を許されなかったナポレオンに1792年のマルヴァジアを1樽贈りました。しかしナポレオンは、マデイラワインでその辛苦を癒すことを拒み、ついにそのワインを飲むことなく、息を引き取ったのです。貴重な樽はマデイラ島へ戻り、1840年に数百本ものボトルに詰め替えられイギリスへ運ばれ、以来1792年ヴィンテージは最も有名なマデイラワインとなりました。【アメリカ大統領 - Presidents of the United States of America】初代アメリカ大統領・ジョージ・ワシントン、第3代大統領であり、米独立宣言の起草者の1人でもあるトーマス・ジェファーソンは共に、かねてよりマデイラワインの愛好家でした。そのため、1776年のアメリカ独立宣言の祝杯は、マデイラワインだったとか。アメリカ合衆国建国の父にも愛されたマデイラワインは名声を高め、高まる人気により、王様、皇帝、政治家達のお気に入りのワインとしてヨーロッパの宮廷で楽しまれるようになっていきました。
うきうきワインの玉手箱
トパーズのような輝いたゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。 年代 造り手 [5]年 ブランディーズ社 生産国 地域 ポルトガル マディラ 品種 セルシアル タイプ 赤・辛口 内容量 750ml |こちらの商品はご注文頂きましてからのお取り寄せ商品につき、2週間程お時間を頂戴いたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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BARBEITO MADEIRA SWEETヴィニョス バーベイトは1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカーです。食前食後酒、また欠かせない料理酒として、バーベイト社のマデイラワインは世界中で愛されています。バーベイトの特徴はフィニッシュが長く、さわやかな酸味です。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追求する、他のマデイラとは一線を画す品質を誇ります。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに『マデイラのラフィット』と絶賛されたほど。フィルタリングされており、デキャンタは不要です。コーヒーや糖蜜、チョコレートのほのかな香り。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がりです。デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプです。【バーベイト一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】ポルトガル/マデイラ【生産者】ヴィニョス バーベイト【格付】マデイラ DOP【ぶどう品種】ティンタ・ネグラ【度数】19度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品バーベイト マディラ ドライ 750ml 箱なし 【お酒 ワイン マ...バーベイト マディラ ミディアム ドライ 19度 750ml マデイラ...バーベイト マディラ ミディアム スイート 19度 750ml マデイ...2,699円2,699円2,699円ブレッド&バター ピノノワール 2023年 13.5度 750ml 箱...さぬき 赤 720ml 箱なし 赤ワイン 讃岐 さぬきワイナリー 香川...クロエ シャルドネ 2023 750ml 箱なし 白ワイン カリフォル...2,899円2,750円3,999円マコン アゼ ルージュ 2024年 750ml 箱なし 赤ワイン カー...シノン ル パラディ 2022 750ml 赤ワイン 箱なし フランス...ル グリヨン 2020年 750ml 箱なし 赤ワイン フランス ボル...2,699円2,899円2,499円バルバレスコ モランド 2020年 750ml 箱なし 【 お酒 赤...ロバート モンダヴィ PS ライバレル レッドブレンド 750ml 赤...ロッシュ ノワール 2019年 750ml フランス 赤ワイン サンシ...2,899円2,175円2,399円
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BARBEITO MADEIRA SECO DRYヴィニョス バーベイトは1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカーです。食前食後酒、また欠かせない料理酒として、バーベイト社のマデイラワインは世界中で愛されています。バーベイトの特徴はフィニッシュが長く、さわやかな酸味です。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追求する、他のマデイラとは一線を画す品質を誇ります。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに『マデイラのラフィット』と絶賛されたほど。フィルタリングされており、デキャンタは不要です。ドライは、琥珀色で、とても丸くバランスが取れた味わいです。カラメル化したフルーツやキャンディーのような口当たり。ソフトでドライなフィニッシュです。少し冷やしてアペリティフにも。【バーベイト一覧はこちら】-----------------------------------------------------------------------【産地】ポルトガル/マデイラ【生産者】ヴィニョス バーベイト【格付】マデイラ DOP【ぶどう品種】ティンタ・ネグラ【度数】19度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品バーベイト マディラ ミディアム スイート 19度 750ml マデイ...バーベイト マディラ スイート 750ml 箱なし 【 デザートワイ...バーベイト マディラ ミディアム ドライ 19度 750ml マデイラ...2,699円2,699円2,699円サンデマン ホワイト ポート 19.5度 750ml 箱なし ポートワ...イーストインディア マディラ 10年 オールドリザーヴ 19度 750...ブレッド&バター ピノノワール 2023年 13.5度 750ml 箱...1,550円3,385円2,899円さぬき 赤 720ml 箱なし 赤ワイン 讃岐 さぬきワイナリー 香川...コプケ ファイン トウニー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒...コプケ ファインルビー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒精強...2,750円1,890円1,890円クロエ シャルドネ 2023 750ml 箱なし 白ワイン カリフォル...マコン アゼ ルージュ 2024年 750ml 箱なし 赤ワイン カー...プイィ フュメ ドメーヌ ダボルデ 750ml 箱なし 【 ワイン ...3,999円2,699円3,899円
メルカード・ポルトガル 輸入食材
味わい:甘口品種【ティンタ・ネグラ】コーヒーや糖蜜、チョコレートのほのかな香り。深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。食後酒として、またフルーツやデザートとと合わせて。 ※この商品はお取り寄せ後の発送となるため、お届けまでお時間がかかる場合がございます。 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+540円かかります。●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ギフト包装 ●箱ラッピング:220円ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗。当店オリジナルポストカードにお客様オリジナルのメッセージ無料印字サービスを承っております。●袋ラッピング:110円ギフト袋&リボンの簡易ラッピングです。●こちらのギフト包装専用商品を一緒にお買い物カゴに入れてください。マデイラワインの世界マデイラワインとは?世界三大酒精強化ワインの1つ。その最大の特徴は加熱熟成させることです。熟成する過程において、ワインの大敵である熱を加えることで、意図的にワインを酸化させます。それによって独特の風味を持つ絶世の美酒マデイラワインが出来上がるのです。酒精強化(アルコールを添加)ワインであるため、アルコール度数が高く(平均ALC19%)、また酸の強さから、スティルワインのようにボトルを寝かせて保存するとコルクが傷んでしまうため、保存は立てて行います。また、加熱熟成しているため、抜栓後、味が変化せず、半永久的に美味しくいただくことができます。ヴィニョス バーベイトブランディーズペレイラ・ドリヴェイラ1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカー。バーベイトの特徴はそのシャープな酸味。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追及する。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに「マデイラのラフィット」と絶賛されたほど。1811年創業。200年に渡るその長い歴史において、マデイラの発展に指導的な役割を果たし、イギリス市場での地位を確立。ブランディーズの特徴は、ボディのしっかりしたリッチなスタイル。発酵期間や熟成場所の条件がもたらす甘みや丸みのある酸は、まさに伝統的なマデイラワインのスタイル。1850年創業。他社にはない古いヴィンテージを多く所有し、中にはマデイラ島では絶滅危惧種とされるモスカテルやバスタルドなども所有。ドリヴェイラでは5年ものや10年ものもあるが、やはり得意とするのはオールド・ヴィンテージ。100年を超えるものを含め、その豊富なストックは他社の追随を許さない。太平洋の真珠と呼ばれるマデイラ島「木」という意味を持つ、ポルトガル領の自治区。リスボンより約970Km離れ、マデイラ本島とポルト・サント、3つの無人島から成る群島をも指します。ポルト・サント以外は火山岩土壌。一年中花が咲き乱れる温暖な気候に恵まれた南国の島で「大西洋の真珠」と呼ばれる欧州のリゾート地です。北緯はロサンジェルス(USA)や長崎と、南緯はパース(オーストラリア)やブエノス・アイレス(アルゼンチン)と同じに位置します。島出身の著名人は、レアル・マドリード所属のサッカー選手 クリスティアーノ・ロナウド。マデイラワインの歴史時は大航海時代、ヨーロッパからアメリカ新大陸やインド、アジアに向かう大西洋航路の途中に位置するマデイラ島は船団の中継地であり、多くの船団が水とワインを積み込み、海へと旅立っていきました。ヨーロッパ各地のワインが、赤道直下の苛酷な船旅で高温に晒され劣化したのに対し、マデイラワインはなぜか見事に熟成。アメリカ大陸で評判となり、やがて英国を始め、ヨーロッパ諸国が希少な高級ワインとして欲しがるほどになっていったのです。大西洋航路やインド航路を何度も往復したマデイラワイン(ヴィーニョ・ダ・ローダ(旅するワイン)と呼ばれた)が当時の上流階級の間で珍重されたため、18世紀にはマデイラの生産者たちが長旅をせずに島内でワインを熟成させようと、ワインを温める方法を考え出します。そこから屋根裏の倉庫にワインの樽を置いて太陽光でゆっくりと温めるカンテイロ方式と、タンクや樽内のワインを人工的に加熱処理するエストゥファ方式という2つの熟成方法が始まりました。マデイラワインを愛した著名人【ウィリアム・シェイクスピア - William Shakespeare】戯曲「リチャード三世」において、イギリス国王、エドワード4世の兄弟であるクラレンス公ジョージが反逆罪で死刑を宣告されたときに、マルヴァジアワインの樽で 死を選んだことを叙述しました。自身も「命と引き換えにしてもいい」との名言を残したほど。また「ヘンリー四世」の中では、登場人物の騎士が、悪魔にマデイラワインと魂を引き換えにしようとした場面が登場するなど、この時代の文豪もマデイラワインに魅了されていたといいます。【ナポレオン・ボナパルト - Napoleon Bonaparte】1815年、戦争に敗れたナポレオンが流刑地のセント・ヘレナへ向かう途中にマデイラ島へ立ち寄った際に、当時の在マデイラ島イギリス領事が、上陸を許されなかったナポレオンに1792年のマルヴァジアを1樽贈りました。しかしナポレオンは、マデイラワインでその辛苦を癒すことを拒み、ついにそのワインを飲むことなく、息を引き取ったのです。貴重な樽はマデイラ島へ戻り、1840年に数百本ものボトルに詰め替えられイギリスへ運ばれ、以来1792年ヴィンテージは最も有名なマデイラワインとなりました。【アメリカ大統領 - Presidents of the United States of America】初代アメリカ大統領・ジョージ・ワシントン、第3代大統領であり、米独立宣言の起草者の1人でもあるトーマス・ジェファーソンは共に、かねてよりマデイラワインの愛好家でした。そのため、1776年のアメリカ独立宣言の祝杯は、マデイラワインだったとか。アメリカ合衆国建国の父にも愛されたマデイラワインは名声を高め、高まる人気により、王様、皇帝、政治家達のお気に入りのワインとしてヨーロッパの宮廷で楽しまれるようになっていきました。
リカーズベスト
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000130大西洋上楽園の島といわれるマディラ島産の酒精強化ワインです。発酵途中でブランデーを添加し、樽に詰めてエスとファと呼ばれる乾燥炉で熟成します。このミディアムドライは、食前酒向きのやや辛口で、独特スモーキーな香りが楽しめます。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
リカオー
EAST INDIA MADEIRA OLD RESERVE 10 YEARS OLD1870年創業。800以上の小規模農家から高品質のぶどうのみを厳選した、マデイラワインの老舗ブランドです。やや深い琥珀色で、熟成感のある強いスパイシーな香りと、リッチな甘さとキレのよい酸味のバランスのよい味わいが特徴です。単独でも食事と一緒でも愉しんでいただけます。-----------------------------------------------------------------------【産地】ポルトガル【生産者】ジュスティーノズ【タイプ】白【味わい】甘口【ぶどう品種】ティンタ・ネグラ【度数】19度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】関連商品バーベイト マディラ ミディアム スイート 19度 750ml マデイ...バーベイト マディラ ドライ 750ml 箱なし 【お酒 ワイン マ...[6缶パック] サントリー レモンサワー 濃い旨 350ml×6缶 こ...2,699円2,699円746円サンデマン トウニー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒精強化...バーベイト マディラ ミディアム ドライ 19度 750ml マデイラ...コプケ ファイン トウニー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒...1,599円2,699円1,890円サンデマン ホワイト ポート 19.5度 750ml 箱なし ポートワ...コプケ ファインルビー ポート 19.5度 750ml 箱なし 酒精強...バーベイト マディラ スイート 750ml 箱なし 【 デザートワイ...1,550円1,890円2,699円ヴィニョス ボルゲス ホワイトポート 19度 750ml 箱なし ポル...ヴィニョス ボルゲス ルビーポート 19度 750ml 箱なし ポルト...[大容量] ST ホワイトリカー 果実酒用 紙パック 35度 1800...1,590円1,590円1,309円
トスカニー イタリアワイン専門店
Madeira Full Rich Henriques & Henriquesエンリケス & エンリケス (詳細はこちら)エンリケシュ&エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。このミディアム・ドライはキャラメルの風味が感じられ、果実味が強く、香り高い味わいのフルボディのワイン。750mlティンタ ネグラ モーレポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOCマデイラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
トスカニー イタリアワイン専門店
Madeira Medium Dry Henriques & Henriquesエンリケス & エンリケス (詳細はこちら)エンリケシュ&エンリケシュ社は、自社畑のみからワインを産するというポリシーを貫いています。近代的な醸造設備や熟成倉庫の導入など技術革新に財を惜しまず、しかも家族経営の伝統を守り続けています。このミディアム・ドライはエレガントでスモーキーな香り。ナッツやドライフルーツや酸味も感じられる力強い味わい。750mlティンタ ネグラ モーレポルトガル・テラス マデイレンセスマディラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社
輸入酒のかめや
シェリー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!マデイラワインメーカー・ジュスティノ エンリケス社によるものです。常温でそのまま楽しめ、食前酒としても、また食後のチーズやデザート、シガーなどにもよく合います。また、調理用として、ステ−キソースや、鴨のコンフィ、マデイラ・ケーキなどにも相性がいいので、お店のオリジナルメニューとしても広がります。深い琥珀色で、コーヒーやカラメルを焼いたような香り。アフターテイストも長いのでデザートやチーズとともに食後酒として楽しめます。(3年貯蔵)
ワイン&ウイスキーグランソレイユ
マディラ セッコ ファリア・イ・フィロスマディラセッコ3年 紹興酒のような味わいです。 お料理にも、飲んでも美味しいマディラです。 Technical sheet 生産者名 ファリア・イ・フィロス社 種類 マディラ酒 品種 ティンタ ネグロ モーレ アルコール度数 18% 産地 マディラ島 容量 750ml 保存方法 冷暗所
トスカニー イタリアワイン専門店
10 Years Old White Grape Varieties 4 Mini Bottles Vinhos Barbeitoヴィニョス バーベイト (詳細はこちら)複数品種200ml複数品ポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
ワイン通販 エノテカ楽天市場店
Sakeiro net shop 栄家本店
2009年インターナショナルワインチャレンジでチャンピオントロフィー&金賞受賞。 複雑な味わいと素晴らしい余韻。 ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にある。 マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマデイラワインを供給している。 【ヴェルデーリョ】 Verdelho ポルトガルが原産とされる白品種。かつてはマデイラワインにおける主要品種だったが、多作のティンタ・ネグラにその座を奪われた。 中辛口タイプのワインを造り出す。 アルコール度数:19% 容量:750ml 原産国:ポルトガル
メルカード・ポルトガル 輸入食材
よりどりワイン6本以上で送料無料対象商品 対象ワインを6本以上お買い上げで、送料無料になります。12本まで、1梱包でお送りいたします。※買い物カゴには、送料無料は反映されません。後ほど送料を修正した金額をお知らせいたします。 深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。料理用に最も人気のあるタイプです。★ご家庭でできる簡単レシピ集つき♪ 〔バーベイト〕スイート・プレーンボトル 1/2 【マデイラ】 375ml 産地 【マデイラ】DOC 度数19%(温度20度) 開栓後マデイラワインは、熱を加えてじっくりと熟成させるため、とても「丈夫」です。開栓後、常温で保存しておいても大丈夫、「寿命は半永久的」といわれています。気を遣わず、ブランデー感覚でお飲みいただけます♪KICO マデラ マディラ バーベイド バルベイト 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+540円かかります。●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ▼おすすめ商品のご紹介♪▼
トスカニー イタリアワイン専門店
Madeira Sercial 5 Year Old Blandy'sブランディーズ (詳細はこちら)葡萄畑:ポルト・モニス、セイサル、カマラ・デ・ロボス 残糖度:50.5g/L 総酸度:6.2g/L トパーズのような輝いたゴールドの色調。アペリティフとしても、また魚介類の前菜と合わせてスターターとしても良い。柑橘類の皮のドライフルーツや、アーモンド、ピスタチオとも好相性。750mlセルシアルポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOPマデイラワイン他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
リカーズベスト
未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:9000131マルムジータイプ。深い甘味を持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味に仕上げられています。デザートワインとして、また、あらゆる煮込み料理やお菓子の香り付けにもご利用下さい。料理用に最も人気のあるタイプです。■商品データ容 量=750ml原 料=ブドウ・酸化防止剤(亜硫酸塩)保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。
伊豆のワイン蔵 なかじまや
・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 日本向けオリジナルラベル マデイラ 白品種10年ミニボトル4種セット マデイラワインの啓蒙と発展に貢献し、その品質についても最高の評価を得ているヴィニョス・バーベイト。ジャパンワインチャレンジにおいては、酒精強化部門にて過去5年間で4年最高賞であるトロフィーを受賞しています。そのマディラワインミニボトル4本をオリジナルパッケージでお届けします。ギフトに、またマデイラワインをお気軽に試してみたいという方にもおすすめです。 セルシアル 50ml:輝きのある黄金色。芳ばしさとドライフルーツを思わせる調和のとれた滑らかな香り。しっかりした酸味と長い余韻。 ヴェルデーリョ 50ml:オレンジがかった黄金色。アプリコットのような果実香。バニラの風味とバランスの取れた酸味。複雑で素晴らしいあと味。 ブアル 50ml:金色がかった淡い琥珀色。蜂蜜やレーズン、バニラを思わせる凝縮した香り。酸と甘さのバランスは抜群。 マルヴァジア 50ml:深い琥珀色。オレンジやレーズンの果実香にチョコレートなどの香りが混ざり合う。ほのかな酸味に甘さが際立つ。 商品名マデイラ 白品種10年ミニボトル4種セット 原語表記Madeira Whtie Varietal wines 10 Years Old mini bottles 容量50ml×4本 タイプマディラワイン 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP:マデイラ その他- 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン
うきうきワインの玉手箱
丸みがあり、とてもバランスの良い味わい。カラメル化したフルーツやキャンディーのような口当たり。ソフトでドライなフィニッシュ。少し冷やしてアペリティフにも。 年代 造り手 [3]年 バーベイト社 生産国 地域 ポルトガル マディラ 品種 ティンタ・ネグラ タイプ 赤・辛口 内容量 750ml こちらの商品はご注文頂きましてからのお取り寄せ商品につき、1週間程お時間を頂戴いたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
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Madeira 5 Year Old Sweet Pereira D'Oliveiraペレイラ ドリヴェイラ (詳細はこちら)葡萄畑:カマラ・デ・ロボス、サン・ヴィセンテ 残糖度:122.6g/L 総酸度:5.7g/L 褐色がかった濃い琥珀色。煮詰めたオレンジのような深い甘みをもちながら酸味も充実した、厚みのある味わい。余韻も長い。750mlティンタネグラポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOC甘口マデイラワイン他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
バッコス
ワイナリー名 ヴィニョス・バーベイド ワイン名 ティンタ・ネグラ ミニボトル4種セット アルコール分 19% 種類 甘味果実酒 タイプ マデイラ 原産国 ポルトガル・マデイラ島 醸造・熟成 島の南部カマラ・デ・ロボスと北部サン・ヴィセンテのティンタ・ネグラ種を使用。 空圧式プレスで圧搾後、グレープスピリッツ(96%)を添加しステンレスタンクで発酵。 エストゥファ(人工加熱)方式にて熟成後、最長3年オーク樽にて熟成。 商品説明 ★贈り物にピッタリなマデイラワインのミニセット★ 【バーベイト社 品質へのこだわり】 ※カラメル不使用に転換(白高貴品種へのカラメルの使用中止はバーベイト社のみ) ※4種の高貴白品種を100%使用 ※最新設備 ロボットラガールの導入(マデイラ島ではバーベイト社が初) ※特別ワインの生産 シングルカスクやシングルハーベスト(シングルヴィンヤード) 絶滅危惧品種の復活、ビオロジーでの栽培畑の促進 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。ヴィニョス・バーベイト Vinhos Barbeito バーベイト社の自慢は、良質のヴィンテージワインを使用し思い通りの品質に調整できるブレンド技法にある! ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立された代表的なワイナリーで、マデイラの中心地、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にある。 マデイラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すぐれたブレンド技術で世界中に高品質のマデイラワインを供給している。 2008年には最新設備を誇る待望の新ワイナリーをオープン。 醸造設備の刷新や熟成庫の向上、そして生産環境の合理化により、バーベイト社のマデイラワインのさらなる品質向上と安定した供給が可能となった。 バーベイト社では、カマラ・デ・ロボス地区からティンタ・ネグラ、マルヴァジア、ブアルを、サン・ヴィセンテ地区 からはティンタ・ネグラ、セルシアル、ヴェルデーリョなどを、契約栽培畑から安定的に供給されている。 また、マデイラワインのヴィジュアル・アイデンティティーともいえる籐細工のカバーをかぶせたフラゴンボトルを初めて開発したのもバーベイト社で、以来市場を席巻してきた。 しかし、近年環境への配慮の点からフラゴンボトルを廃止し、ストレートボトルへ変更した。 バーベイト社は、糖分の多い高品質の原料葡萄のみを厳選し、エストゥファによる伝統的な加熱方式を用いてマデイラワイン独特の風味を生み出すことに努めている。 酒精強化はエストゥファの前に行われ、3〜6ヶ月のそれを経て、さらに最低6ヶ月間静置された後、再びアルコール度数が18〜19度になるように調整される。高級品は大きな倉庫の屋根の下にCANTEIRO(石室)と呼ばれる暖かい貯蔵場所を作ってゆっくり加熱熟成が行われる。 樽熟成はフレンチオークのみを使用。 3年で出荷される製品は、クーバという25,000リットル入りの大樽で、5〜10年のものは450リットルの樽で熟成する。熟成期間中は、年に一度、一つの樽から同質の古い樽へと樽を変えている。 DRY(辛口) MEDIUM DRY(中辛口) MEDIUM RICH(中甘口) SWEET(甘口) 11℃〜室温程度の低温でサーブが好ましい。 琥珀色。 いちぢくやキャンディーのような香り。 とてもまろやかでドライなフィニッシュとのバランスが良い。 ソルティーナッツやタパス、チーズと共にアペリティフとして最適。 11℃〜室温程度の低温でサーブが好ましい。 濃いチョコレート色。レーズンやヘーゼルナッツ、カラメルの香り。 滑らかなテクスチャーで後味に甘さが残る。 コンソメやタパス、チーズと共にアペリティフとして最適。 13〜14℃が望ましい。 ヘーゼル色。 アプリコットジャムやドライフルーツ、いちぢくの香り。 エレガントで複雑味がある。 キレイな酸とバランスが良い。 スモークハムやチーズ、デザートと食後酒として。 13〜14℃が望ましい。 濃茶色。 タフィーやコーヒー、チョコレートなどの香り。 フルボディ。 長く甘い口当たりが続く。 フルーツやデザートと共に食後酒に最適。
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Madeira Malvasia Reserva 5 Year Old Vinhos Barbeitoヴィニョス バーベイト (詳細はこちら)マルヴァジア500mlマルヴァジアポルトガル・テラス マデイレンセスマデイラDOC甘口マディラ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
直輸入ワイン ポントヴィーニョ
この商品は ヴィニョス バーベイト マデイラ スイート NV Vinhos Barbeito Madeira Sweet ポルトガルワイン/マデイラワイン/甘口/375ml ポイント深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。 バーベイト マデイラ スイート 375ml(ハーフサイズ) <醸造・熟成>足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加(酒精強化)。3ヶ月間エストゥファ方式(人工加温熟成)で熟成中に熱を与え、約2年間の樽熟成を行います。<味わいコメント>深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプです。 ショップからのメッセージ 納期について 4
メルカード・ポルトガル 輸入食材
味わい:辛口品種【ティンタ・ネグラ】丸みがあり、とてもバランスの良い味わい。カラメル化したフルーツやキャンディーのような口当たり。ソフトでドライなフィニッシュ。少し冷やしてアペリティフにも。 よりどりワイン6本以上で送料無料対象商品 対象ワインを6本以上お買い上げで、送料無料になります。12本まで、1梱包でお送りいたします。※買い物カゴには、送料無料は反映されません。後ほど送料を修正した金額をお知らせいたします。 ※この商品はお取り寄せ後の発送となるため、お届けまでお時間がかかる場合がございます。 送 料 ●日本全国700円●合計3980円以上お買い上げで 送料無料!●沖縄は、+540円かかります。●クール便は、+220円です。 お支払い●クレジットカード(手数料無料)●銀行振込(手数料お客様負担)●代引き (手数料220円、5400円以上で無料) 同 梱●他の商品と同梱可能!※別の買い物カゴでご注文の場合は、備考欄に「同梱あり」とお書き添え下さい。 ギフト包装 ●箱ラッピング:220円ギフト箱、包装紙、リボンまたは熨斗。当店オリジナルポストカードにお客様オリジナルのメッセージ無料印字サービスを承っております。●袋ラッピング:110円ギフト袋&リボンの簡易ラッピングです。●こちらのギフト包装専用商品を一緒にお買い物カゴに入れてください。マデイラワインの世界マデイラワインとは?世界三大酒精強化ワインの1つ。その最大の特徴は加熱熟成させることです。熟成する過程において、ワインの大敵である熱を加えることで、意図的にワインを酸化させます。それによって独特の風味を持つ絶世の美酒マデイラワインが出来上がるのです。酒精強化(アルコールを添加)ワインであるため、アルコール度数が高く(平均ALC19%)、また酸の強さから、スティルワインのようにボトルを寝かせて保存するとコルクが傷んでしまうため、保存は立てて行います。また、加熱熟成しているため、抜栓後、味が変化せず、半永久的に美味しくいただくことができます。ヴィニョス バーベイトブランディーズペレイラ・ドリヴェイラ1946年創業、革新的なワイン造りをしているメーカー。バーベイトの特徴はそのシャープな酸味。葡萄の産地や収穫時期、醸造、熟成、ブレンドまで細心の注意を払い、最高のバランスを追及する。その繊細でエレガントなスタイルは世界的著名なワインライターのジャンシス・ロビンソンに「マデイラのラフィット」と絶賛されたほど。1811年創業。200年に渡るその長い歴史において、マデイラの発展に指導的な役割を果たし、イギリス市場での地位を確立。ブランディーズの特徴は、ボディのしっかりしたリッチなスタイル。発酵期間や熟成場所の条件がもたらす甘みや丸みのある酸は、まさに伝統的なマデイラワインのスタイル。1850年創業。他社にはない古いヴィンテージを多く所有し、中にはマデイラ島では絶滅危惧種とされるモスカテルやバスタルドなども所有。ドリヴェイラでは5年ものや10年ものもあるが、やはり得意とするのはオールド・ヴィンテージ。100年を超えるものを含め、その豊富なストックは他社の追随を許さない。太平洋の真珠と呼ばれるマデイラ島「木」という意味を持つ、ポルトガル領の自治区。リスボンより約970Km離れ、マデイラ本島とポルト・サント、3つの無人島から成る群島をも指します。ポルト・サント以外は火山岩土壌。一年中花が咲き乱れる温暖な気候に恵まれた南国の島で「大西洋の真珠」と呼ばれる欧州のリゾート地です。北緯はロサンジェルス(USA)や長崎と、南緯はパース(オーストラリア)やブエノス・アイレス(アルゼンチン)と同じに位置します。島出身の著名人は、レアル・マドリード所属のサッカー選手 クリスティアーノ・ロナウド。マデイラワインの歴史時は大航海時代、ヨーロッパからアメリカ新大陸やインド、アジアに向かう大西洋航路の途中に位置するマデイラ島は船団の中継地であり、多くの船団が水とワインを積み込み、海へと旅立っていきました。ヨーロッパ各地のワインが、赤道直下の苛酷な船旅で高温に晒され劣化したのに対し、マデイラワインはなぜか見事に熟成。アメリカ大陸で評判となり、やがて英国を始め、ヨーロッパ諸国が希少な高級ワインとして欲しがるほどになっていったのです。大西洋航路やインド航路を何度も往復したマデイラワイン(ヴィーニョ・ダ・ローダ(旅するワイン)と呼ばれた)が当時の上流階級の間で珍重されたため、18世紀にはマデイラの生産者たちが長旅をせずに島内でワインを熟成させようと、ワインを温める方法を考え出します。そこから屋根裏の倉庫にワインの樽を置いて太陽光でゆっくりと温めるカンテイロ方式と、タンクや樽内のワインを人工的に加熱処理するエストゥファ方式という2つの熟成方法が始まりました。マデイラワインを愛した著名人【ウィリアム・シェイクスピア - William Shakespeare】戯曲「リチャード三世」において、イギリス国王、エドワード4世の兄弟であるクラレンス公ジョージが反逆罪で死刑を宣告されたときに、マルヴァジアワインの樽で 死を選んだことを叙述しました。自身も「命と引き換えにしてもいい」との名言を残したほど。また「ヘンリー四世」の中では、登場人物の騎士が、悪魔にマデイラワインと魂を引き換えにしようとした場面が登場するなど、この時代の文豪もマデイラワインに魅了されていたといいます。【ナポレオン・ボナパルト - Napoleon Bonaparte】1815年、戦争に敗れたナポレオンが流刑地のセント・ヘレナへ向かう途中にマデイラ島へ立ち寄った際に、当時の在マデイラ島イギリス領事が、上陸を許されなかったナポレオンに1792年のマルヴァジアを1樽贈りました。しかしナポレオンは、マデイラワインでその辛苦を癒すことを拒み、ついにそのワインを飲むことなく、息を引き取ったのです。貴重な樽はマデイラ島へ戻り、1840年に数百本ものボトルに詰め替えられイギリスへ運ばれ、以来1792年ヴィンテージは最も有名なマデイラワインとなりました。【アメリカ大統領 - Presidents of the United States of America】初代アメリカ大統領・ジョージ・ワシントン、第3代大統領であり、米独立宣言の起草者の1人でもあるトーマス・ジェファーソンは共に、かねてよりマデイラワインの愛好家でした。そのため、1776年のアメリカ独立宣言の祝杯は、マデイラワインだったとか。アメリカ合衆国建国の父にも愛されたマデイラワインは名声を高め、高まる人気により、王様、皇帝、政治家達のお気に入りのワインとしてヨーロッパの宮廷で楽しまれるようになっていきました。
うきうきワインの玉手箱
トーストされたアーモンド、ハチミツにわずかに燻製の香り。キャラメル化された味わいがほのかに感じられる。食後酒として、またデザートやチーズ、砂糖漬けフルーツと併せて。 年代 造り手 [5]年 バーベイト社 生産国 地域 ポルトガル マディラ 品種 マルヴァジア タイプ 赤・甘口 内容量 500ml こちらの商品はご注文頂きましてからのお取り寄せ商品につき、1週間程お時間を頂戴いたします。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
