フルニヨン
・熟成。 ◆商品説明 緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。 ◆専門誌評 参考：ギド
・アシェット2016年版より シャブリ2012ヴィンテージがギド
・アシェット2016年版に一つ星
・お買い得ワインとして掲載されました。 [掲載文章抜粋] シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。
※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・プルミエクリュ
・レ
・フルノー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.CHABLIS 1er CRU 品種シャルドネ100%(1990年に植樹) ALC度数12.5% 飲み頃温度12℃ ◆醸造 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明 ボディ感を無理に強調させず、グレープフルーツやフレッシュなリンゴの弾けるようなスタイルに仕上がったシャブリです。空気との接触により洋梨や微かなハチミツの香りが広がります。 「レ
・フルノー」はスラン川右岸に位置するプルミエ
・クリュ。土壌は石灰岩と石灰質粘土、畑は南西向き。シャブリらしいミネラル感と酸があり、果実味豊かなワインに仕上がると言われております。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。
※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・エピヌイユ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ
・エピヌイユ 原産地呼称A.O.C.BOURGOGNE EPINEUIL 品種ピノ
・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵
・熟成 ステンレスタンク発酵、12％旧バリック、残りはステンレスタンクにて20ヶ月熟成。 ◆商品説明 フレッシュな赤系果実の香りやスパイス、ハーブなどの香り。タンニンは細かくさらさらとした質感で、ピュアな果実の旨味やフレッシュな酸味、しっかりとしたミネラルがバランスよく広がります。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルノーはドメーヌの位置するスラン川の右岸フレ村の一級畑です。土壌はキンメリジャンを含む石灰岩と石灰質粘土で、畑は南西を向き。 フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。 現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 そしてその中でもフルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が、「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 1830年といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にした、ブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。 しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない、「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されずに済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一体の葡萄畑は、アメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して、畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主。 フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。そして今年180歳になった「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ブラン キュヴェ
・ド
・ランペルール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑名：レ
・ショレ 畑の面積：0.413ha 密植率：8000本/ha 収量：25hl/ha(樹齢が高く自然と収量が落ちます) (1830年〜1870年に植樹のプレ
・フィロキセラ) ◆醸造〜熟成 手作業で丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでMLF
・熟成。 ◆商品説明 葡萄のエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らずシンプルな造りです。果実味に頼らず、素朴な味わいに好感が持てます。 シャブリらしいミネラル感も強すぎず程よく、非常にバランスが良く感じられます。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。
※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4582565768589 4582565788617
・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
・プルミエ
・クリュ
・モン
・ド
・ミリュー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 格付プルミエクリュ ALC13.0% 品種シャルドネ100%(1964年に植樹) ◆醸造 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明 光沢感のあるイエロー。完熟した柑橘系の果実や洋梨などの膨よかな果実香に、硬質なミネラルのニュアンス。口中でもシャブリらしい硬質なミネラル感が感じられるとともに、柔らかく膨よかな果実味が広がります。酸も豊富でバランスのよい味わいです。 「モン
・ド
・ミリュー」はスラン川右岸に位置するプルミエ
・クリュ。真南の斜面に位置し、シャブリらしい硬質なミネラル感に加え、膨よかな果実味が特徴です。ワイナート83号シャブリ特集記事内の伊東賢児氏と若林英司氏の対談内では、「右岸の中では、モン
・ド
・ミリューとモンテ
・ド
・トネールは偉大なテロワール。プルミエ
・クリュでもリッチなテイストが欲しい時はこのふたつを選べば間違いないですね。」、「よりグランクリュに近い要素を持つ畑は、モンテ
・ド
・トネールやモン
・ド
・ミリューくらい」とその優れたテロワールについて評されております。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルノーはドメーヌの位置するスラン川の右岸フレ村の一級畑です。土壌はキンメリジャンを含む石灰岩と石灰 質粘土で、畑は南西を向き。 シャブリらしいミネラル感と酸があり、プルミエ
・クリュとしては比較的若いうちから豊 かな果実味をお楽しみ頂けるワインに仕上がると言われております。 フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年に は1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。 現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レ ゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 そしてその中でもフルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄 が、「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャ ルドネの樹です。 1830年といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にした、ブドウネアブ ラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。 しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない、「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されず に済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一体の葡萄畑は、アメリカ系の台木に改植された後、こ の「皇帝の葡萄」から取り木して、畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄 」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシ ンボルです。そして今年180歳になった「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります生産者名：DOMAINE FOURNILLON ET FILS （ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス）原産地呼称：A.O.C. CHABLIS品種：シャルドネ100％醸造：手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。 ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF
・熟成。JANコード：4582672777054参考：ギド
・アシェット2016年版よりシャブリ2012ヴィンテージがギド
・アシェット2016年版に一つ星
・お買い得ワインとして掲載されました。掲載文章抜粋シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年～1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。
※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
・辛口 生産年2020 生産者ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
・シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ 内容量750 JANコード4582565768589
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ
・シャルドネ
・ヴィエイユ
・ヴィーニュ
・“キュヴェ
・ド
・ランペルール”[2020]年
・ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス元詰
・AOCブルゴーニュ
・シャルドネ
・(1830年〜1870年に植樹のプレ
・フィロキセラの葡萄使用) Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes “Cuvee L'EMPEREUR” [2020] Domaine Fournillon et Fils AOC Bourgogne Chardonnay 超入手困難！ワイン愛好家垂涎の超レア作品 !フランス辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家なら一度は飲んでみたい“キュヴェ
・ド
・ランペルール”が極少量入荷！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス
・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)がついに入荷！造り手は、代々シャブリの右岸、フレ村に本拠地を置く、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で、質の高い葡萄、ワインを造るドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス！フルニヨンのシンボルともいえる樹齢152〜192年のプレ
・フィロキセラ！「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネを使用！わずか0.413haのフィロキセラが好まない砂質土壌の“Les Chalets(レ
・ショレ畑)”からの1830年と1870年に植樹されたプレ
・フィロキセラ！のスーパーヴィエイユ
・ヴィーニュのシャルドネ100％で造られる、究極ブルゴーニュ
・シャルドネ！ブドウのエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らず、シンプルな造り！果実味に頼らず、素朴な味わいであり、ミネラル感も強すぎず、非常にバランスの良い究極辛口白ワイン！フランス現地でも希少な逸品が、偉大な超大当たり年のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で極少量入荷！ ドメーヌ
・フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がり、エリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営する家族経営ワイナリーです。 栽培は自然を尊重したリュット
・レゾネを実践。収穫される高いブドウの品質で、ワインも高い評価を受けています。フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が1830年にレ
・ショレ畑に植樹された“皇帝の葡萄”という名のシャルドネです。 1830年と言えばヨーロッパの台木を壊滅状態にしたフィロキセラ渦が起こる前の植樹。レ
・ショレはフィロキセラが好まない砂質の土壌だったため、フィロキセラに侵されずに済みました。フィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯のブドウ畑はアメリカ系の台木に改植され、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあり、いわばこの一帯のシャルドネの救世主と言われています。樹齢180年以上の「皇帝の葡萄」は現在も葡萄を実らせています。
■ぶどう品種：シャルドネ
■樹齢：152~192年(プレ
・フィロキセラ)
■土壌：砂質土壌
■栽培：リュット
・レゾネ(減農薬農法)
■葡萄畑面積：0.413ha このワインは、フランス
・アルザス地方で造られた極めて希少な辛口白ワインである。 152~192年という超古木のプレ
・フィロキセラのシャルドネ100%を使用し、わずか0.413haの砂質土壌の畑から造られている。 リュット
・レゾネ(減農薬農法)で栽培された葡萄を使い、無理な醸造テクニックは使わずにシンプルに造られているため、果実味に頼らない素朴な味わいが特徴だ。 ミネラル感も強すぎず、バランスの良い究極の辛口白ワインと評される。
・プルミエ
・クリュ
・モン
・ド
・ミリュー 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 格付プルミエクリュ ALC13.0% 品種シャルドネ100%(1964年に植樹) ◆醸造 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF、12カ月熟成。 ◆商品説明 光沢感のあるイエロー。完熟した柑橘系の果実や洋梨などの膨よかな果実香に、硬質なミネラルのニュアンス。口中でもシャブリらしい硬質なミネラル感が感じられるとともに、柔らかく膨よかな果実味が広がります。酸も豊富でバランスのよい味わいです。 「モン
・ド
・ミリュー」はスラン川右岸に位置するプルミエ
・クリュ。真南の斜面に位置し、シャブリらしい硬質なミネラル感に加え、膨よかな果実味が特徴です。ワイナート83号シャブリ特集記事内の伊東賢児氏と若林英司氏の対談内では、「右岸の中では、モン
・ド
・ミリューとモンテ
・ド
・トネールは偉大なテロワール。プルミエ
・クリュでもリッチなテイストが欲しい時はこのふたつを選べば間違いないですね。」、「よりグランクリュに近い要素を持つ畑は、モンテ
・ド
・トネールやモン
・ド
・ミリューくらい」とその優れたテロワールについて評されております。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルノーはドメーヌの位置するスラン川の右岸フレ村の一級畑です。土壌はキンメリジャンを含む石灰岩と石灰 質粘土で、畑は南西を向き。 シャブリらしいミネラル感と酸があり、プルミエ
・クリュとしては比較的若いうちから豊 かな果実味をお楽しみ頂けるワインに仕上がると言われております。 フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年に は1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。 現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レ ゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 そしてその中でもフルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄 が、「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャ ルドネの樹です。 1830年といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にした、ブドウネアブ ラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。 しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない、「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されず に済みました。またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一体の葡萄畑は、アメリカ系の台木に改植された後、こ の「皇帝の葡萄」から取り木して、畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄 」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシ ンボルです。そして今年180歳になった「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ブルゴーニュ
・シャブリシャブリ プルミエ クリュ フルノーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
■商品名ブルゴーニュ
・シャルドネ
・ヴィエイユ
・ヴィーニュ
・“キュヴェ
・ド
・ランペルール”[2020]年
・ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス元詰
・AOCブルゴーニュ
・シャルドネ
・(1830年〜1870年に植樹のプレ
・フィロキセラの葡萄使用)
■英名Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes “Cuvee L'EMPEREUR” [2020] Domaine Fournillon et Fils AOC Bourgogne Chardonnay
■商品説明超入手困難！ワイン愛好家垂涎の超レア作品 !フランス辛口白ワイン愛好家大注目！愛好家なら一度は飲んでみたい“キュヴェ
・ド
・ランペルール”が極少量入荷！しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(偉大なブルゴーニュの大人気辛口白の最新ヴィンテージでスーパーグレイトヴィンテージ！なんと！フランス
・アシェットガイド誌2023年版で過去最高評価のひとつ18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！ちなみに1970年以降18/20点以上をつけるのは1989、1996、2003、2018、2019、2020年の6VTのみ。)がついに入荷！造り手は、代々シャブリの右岸、フレ村に本拠地を置く、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で、質の高い葡萄、ワインを造るドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス！フルニヨンのシンボルともいえる樹齢152〜192年のプレ
・フィロキセラ！「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネを使用！わずか0.413haのフィロキセラが好まない砂質土壌の“Les Chalets(レ
・ショレ畑)”からの1830年と1870年に植樹されたプレ
・フィロキセラ！のスーパーヴィエイユ
・ヴィーニュのシャルドネ100％で造られる、究極ブルゴーニュ
・シャルドネ！ブドウのエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らず、シンプルな造り！果実味に頼らず、素朴な味わいであり、ミネラル感も強すぎず、非常にバランスの良い究極辛口白ワイン！フランス現地でも希少な逸品が、偉大な超大当たり年のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定で極少量入荷！
■商品番号0102104061182
■生産年[2020]年
■テイスト白ワイン
・辛口
■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ
■生産者ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス元詰
■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ
・シャルドネ
■内容量750
■注意文4582565768589
【ドメーヌ
・フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がり、エリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営する家族経営ワイナリーです。
【栽培は自然を尊重したリュット
・レゾネを実践。収穫される高いブドウの品質で、ワインも高い評価を受けています。フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が1830年にレ
・ショレ畑に植樹された“皇帝の葡萄”という名のシャルドネです。
【1830年と言えばヨーロッパの台木を壊滅状態にしたフィロキセラ渦が起こる前の植樹。レ
・ショレはフィロキセラが好まない砂質の土壌だったため、フィロキセラに侵されずに済みました。フィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯のブドウ畑はアメリカ系の台木に改植され、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあり、いわばこの一帯のシャルドネの救世主と言われています。樹齢180年以上の「皇帝の葡萄」は現在も葡萄を実らせています。
■ぶどう品種：シャルドネ
■樹齢：152~192年(プレ
・フィロキセラ)
■土壌：砂質土壌
■栽培：リュット
・レゾネ(減農薬農法)
■葡萄畑面積：0.413ha このワインは、フランス
・アルザス地方で造られた極めて希少な辛口白ワインである。 152~192年という超古木のプレ
・フィロキセラのシャルドネ100%を使用し、わずか0.413haの砂質土壌の畑から造られている。 リュット
・レゾネ(減農薬農法)で栽培された葡萄を使い、無理な醸造テクニックは使わずにシンプルに造られているため、果実味に頼らない素朴な味わいが特徴だ。 ミネラル感も強すぎず、バランスの良い究極の辛口白ワインと評される。
・ブラン キュヴェ
・ド
・ランペルール 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. BOURGOGNE 品種シャルドネ100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8～12℃ キャップ仕様コルク ◆畑 畑名：レ
・ショレ 畑の面積：0.413ha 密植率：8000本/ha 収量：25hl/ha(樹齢が高く自然と収量が落ちます) (1830年〜1870年に植樹のプレ
・フィロキセラ) ◆醸造〜熟成 手作業で丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでMLF
・熟成。 ◆商品説明 葡萄のエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為、無理な醸造テクニックには頼らずシンプルな造りです。果実味に頼らず、素朴な味わいに好感が持てます。 シャブリらしいミネラル感も強すぎず程よく、非常にバランスが良く感じられます。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ
・フルニヨン
・エ
・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット
・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ
・ショレ)」畑に1830年〜1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。
※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ
・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。 4582565768589 4582565788617
