ヒルズG
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シラーズ 100% 土壌鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵〜熟成 醗酵：開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母) 熟成：フレンチオーク14カ月(228L / 新樽比率30%) ◆商品説明 シラーズらしい濃厚な果実味がありながらも、抑制のきいたエレガンスを持つバランスの良い味わい。胡椒などのスパイスや滑らかなタンニンのストラクチャーを持ち合わせます。 ◆コンクール入賞歴 (2019)デキャンター98点 (2018)「ジェームス
・サックリング」95点 (2018)「Huon Hooke ザ
・レアル
・リヴュー」95点 (2018)「ザ
・ワイン
・フロント」95点 (2018)「デキャンター」94点 (2018)「ワインワイズ」4つ星 (2018)「ジェームス
・ハリデー」93点 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シャルドネ 100% 土壌割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層 ALC度数＿% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵〜熟成 醗酵：フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成：フレンチオークで澱と共に9カ月(500L/225L、新樽比率30%) ◆商品説明 ショウ
・アンド
・スミスの顔とも言える白ワイン。 白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。 ◆コンクール入賞歴 (2018) ジェームス
・ハリデー
・シャルドネ
・チャレンジ 2019 金賞&95点 (2018)ロイヤル
・メルボルン
・ワイン
・アワード2019 金賞&97点 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード
・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード
・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン
・クリークとクレア
・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。 ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。 オーナー醸造家デヴィット
・ボワリー氏 ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。 Information 醸しで造ったオレンジ系白ワイン。マスカットやローズウォーターのアロマにグレープフルーツなど柑橘系のフレッシュな果実を感じます。酸も綺麗に残っており、バランスが楽しめます。オープン
・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵。 生産地 オーストラリア サウス
・オーストラリア 商品名 パーク
・ワイン ホワイト 作り手 ヴィンテロパー 格付
・認証 アデレード
・ヒルズ G.I./サステーナブル農法 生産年 2023年 色
・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール 100% ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 10℃〜14℃ 推奨保存環境 温度=8℃〜12℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ソーヴィニヨン
・ブラン100% ALC度数12.0% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし) ◆商品説明 アデレード
・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク
・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ワイン ホワイト 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ゲヴュルツトラミネール 100% 土壌岩が多く、鉄分の豊富な粘土質土壌 ALC度数8.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様クラウン ビオ情報サステーナブル農法 ◆醗酵 オープン
・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 ◆熟成 フレンチオーク樽 6カ月(225L / 新樽なし) ◆商品説明 醸しで造ったオレンジ系白ワイン。マスカットやローズウォーターのアロマにグレープフルーツなど柑橘系のフレッシュな果実を感じます。酸も綺麗に残っており、バランスが楽しめます。 Vinteloper ヴィンテロパー 規定外の発想で生まれるHighクオリティな自然派ワイン ◆スタイリッシュな自然派ワインの造り手 醸造家で創設者のデイヴィッド
・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード
・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード
・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン
・クリークとクレア
・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。 ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。 ◆オーナー醸造家デヴィット
・ボワリー氏 ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。 ◆ナチュラルワイン 醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。醗酵後は折引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。 500mlのボトルを使用し王冠で栓をする「パークワイン」シリーズは、ルールの無いワインです。ヴィンテージによってブドウ品種も変わってきます。白ワインは赤ワインと同じ醸造方法（果皮を一緒に醗酵）で、オレンジワインに仕上げ、赤ワインはブリックス度が低い段階で早摘みし、フレッシュなスタイルに仕上げます。 通常、辛口赤ワイン用のブドウは、ブリックス値が21.5-25で収穫しますが、例えば2015年産に使用したドルチェット種は11.5-12で収穫してきました。この結果赤ワインですが、冷蔵庫で冷やし、そのフレッシュさを楽しめるようなスタイルになっています。 ◆「ワインは単なる飲料ではなく、生き方そのものだ」 VINETELOPER（ヴィンテロパー）というワイナリー名には、ボウリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。（VINE＝ブドウ樹）（INTELOPER＝侵入者、出しゃばり) 規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す
・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。 ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。ボウリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。 パークワイン
・ホワイトは「愛と死」パークワイン
・レッドは「のどの渇き」という単語がデザインの中に組み込まれています。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シラーズ 100% 土壌鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵〜熟成 醗酵：開放式醗酵槽(一部全房醗酵/天然酵母) 熟成：フレンチオークで12カ月(500L、新樽比率30%) ◆商品説明 シラーズらしい濃厚な果実味がありながらも、抑制のきいたエレガンスを持つバランスの良い味わい。胡椒などのスパイスや滑らかなタンニンのストラクチャーを持ち合わせます。 ◆コンクール入賞歴 (2019)デキャンター98点 (2018)「ジェームス
・サックリング」95点 (2018)「Huon Hooke ザ
・レアル
・リヴュー」95点 (2018)「ザ
・ワイン
・フロント」95点 (2018)「デキャンター」94点 (2018)「ワインワイズ」4つ星 (2018)「ジェームス
・ハリデー」93点 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種リースリング100% ALC度数12.0% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク(50%全房プレス、50%破砕&プレス) 熟成：ステンレスタンクで澱と共に3カ月(マロラクティック醗酵なし) ◆商品説明 フローラルなアロマと熟したミカンやレモンの深い果実味を持ち、蜂蜜や紅茶の葉、仄かに感じる甘いハーバルな風味と噛み応えのある高い酸も魅力です。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ワイン レッド 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称リヴァーランド G.I. 品種グルナッシュ100% ALC度数12.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様クラウン ◆醸造 醗酵：オープン
・ファーメンターにて果皮と共に7日間醸し。醗酵途中でプレスして樽醗酵 熟成：フレンチオーク樽 4カ月(225L / 新樽なし) ◆商品説明 世界で話題沸騰「チルド
・レッド」スタイルの赤ワイン。ラズベリーのような甘酸っぱい果実にアニスなどのスパイスのニュアンス。バランスがよく、とても飲みやすいタイプの赤ワインです。 Vinteloper ヴィンテロパー 規定外の発想で生まれるHighクオリティな自然派ワイン ◆スタイリッシュな自然派ワインの造り手 醸造家で創設者のデイヴィッド
・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード
・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード
・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン
・クリークとクレア
・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。 ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。 ◆オーナー醸造家デヴィット
・ボワリー氏 ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。 ◆ナチュラルワイン 醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。醗酵後は折引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。 500mlのボトルを使用し王冠で栓をする「パークワイン」シリーズは、ルールの無いワインです。ヴィンテージによってブドウ品種も変わってきます。白ワインは赤ワインと同じ醸造方法（果皮を一緒に醗酵）で、オレンジワインに仕上げ、赤ワインはブリックス度が低い段階で早摘みし、フレッシュなスタイルに仕上げます。 通常、辛口赤ワイン用のブドウは、ブリックス値が21.5-25で収穫しますが、例えば2015年産に使用したドルチェット種は11.5-12で収穫してきました。この結果赤ワインですが、冷蔵庫で冷やし、そのフレッシュさを楽しめるようなスタイルになっています。 ◆「ワインは単なる飲料ではなく、生き方そのものだ」 VINETELOPER（ヴィンテロパー）というワイナリー名には、ボウリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。（VINE＝ブドウ樹）（INTELOPER＝侵入者、出しゃばり) 規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す
・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。 ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。ボウリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。ボウリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。 パークワイン
・ホワイトは「愛と死」パークワイン
・レッドは「のどの渇き」という単語がデザインの中に組み込まれています。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ソーヴィニヨン
・ブラン100% ALC度数12.0% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし) ◆商品説明 アデレード
・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク
・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ヴィンヤード シラーズ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シラーズ100% ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 年間生産量6000本 ◆醸造 醗酵：開放式醗酵槽(全房醗酵70%/天然酵母) 熟成：フレンチオークで14カ月(500L、新樽比率15%) ◆商品説明 限定の単一畑シリーズのシラーズ。フローラルなアロマと繊細な果実の凝縮感が魅力で、クールクライメイトシラーズならではの複雑味と正確なテクスチャー、緻密なタンニンを持ちます。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・アンド
・スミス 容量 750ml 原産国 オーストラリア 地方 サウス
・オーストラリア 地区 アデレード
・ヒルズ 原産地呼称 アデレード
・ヒルズG.I. 品種 シラーズ100% ALC度数 13.5% キャップ仕様 スクリュー 味わい フルボディ 色 赤 飲み頃温度 16℃ サステナブル農法 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク
・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 生産者 ショウ
・アンド
・スミス 容量 750ml 原産国 オーストラリア 地方 サウス
・オーストラリア 地区 アデレード
・ヒルズ 原産地呼称 アデレード
・ヒルズG.I. 品種 ソーヴィニヨン
・ブラン100% ALC度数 12.0% キャップ仕様 スクリュー 味わい 辛口 色 白 飲み頃温度 9℃ サステナブル農法 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
・アンド
・スミス 容量 750ml 原産国 オーストラリア 地方 サウス
・オーストラリア 地区 アデレード
・ヒルズ 原産地呼称 アデレード
・ヒルズG.I. 品種 シャルドネ100% ALC度数 13.5% キャップ仕様 スクリュー 味わい 辛口 色 白 飲み頃温度 10℃ サステナブル農法 保存方法 冷暗所 販売者 亀田産業株式会社 栃木県宇都宮市川田町432
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています
・ヴィンヤード シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シャルドネ100% ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成：フレンチオークで澱と共に10カ月(500L、新樽比率30%) ◆商品説明 限定の単一畑シリーズのシャルドネ。瑞々しいグレープフルーツを想わせる果実味と美しい酸、微かに火打石の要素も持ち、力強く男性的な見事な質感を持つシャルドネです。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ピノ
・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：開放式醗酵槽(20%全房醗酵/天然酵母) 熟成：フレンチオークで8カ月(500L、新樽比率30%) ◆商品説明 繊細で芳香性の高いレッドベリーや完熟チェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種シャルドネ 100% 土壌割れた頁岩が混ざる粘土の上に茶色のローム層 ALC度数＿% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆発酵〜熟成 醗酵：フレンチオーク(全房プレス/天然酵母/MLF醗酵) 熟成：フレンチオークで澱と共に9カ月(500L/225L、新樽比率30%) ◆商品説明 ショウ
・アンド
・スミスの顔とも言える白ワイン。 白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。 ◆コンクール入賞歴 (2018) ジェームス
・ハリデー
・シャルドネ
・チャレンジ 2019 金賞&95点 (2018)ロイヤル
・メルボルン
・ワイン
・アワード2019 金賞&97点 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ソーヴィニヨン
・ブラン100% ALC度数12.0% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：ステンレスタンクで澱と共に4カ月(マロラクティック醗酵なし) ◆商品説明 アデレード
・ヒルズで手摘み収穫される豪州を代表するソーヴィニヨン。ピンク
・グレープフルーツを想わせるフレッシュで丸みのある果実味とクリスピーな酸の調和が見事な白ワインです。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと 最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
・ヴィンヤード ピノ
・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地オーストラリア サウス
・オーストラリア 原産地呼称アデレード
・ヒルズG.I. 品種ピノ
・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報サステーナブル農法 年間生産量4000本 ◆醸造 醗酵：開放式ステンレスタンク(全房醗酵30% / 天然酵母) 熟成：フレンチオーク 10カ月(500L / 新樽30%) ◆商品説明 限定の単一畑シリーズのピノ
・ノワール。プラムのような綺麗な赤果実と美しい酸、スパイシーなニュアンスが広がります。エレガントでありながら、複雑味を持ったピノ
・ノワールです。 Shaw + Smith ショウ
・アンド
・スミス 二人のマスター
・オブ
・ワインと最高の醸造チームによる豪華プロジェクト ◆冷涼産地アデレード
・ヒルズでうみだすプレミアムワイン 1989年、マイケル
・ヒル
・スミスMWと従弟で醸造家でもあるマーティン
・ショウ氏が長年の夢であった自身のワイナリーを冷涼産地アデレード
・ヒルズに設立。標高が高く、冷涼で降雨のあるアデレード
・ヒルズは必ずエキサイティングなプレミアムワインを生みだす産地だと確信し、開拓を始めました。そしてこの地に適した品種として、ソーヴィニヨン
・ブラン、リースリング、シャルドネ、ピノ
・ノワール、シラーズに特化。適切なクローンの研究も進め、ブドウ栽培に多くの時間と労力を注ぎ高品質なブドウを生み出すべく一切の妥協を捨てブドウ栽培に取り組んでいます。 初ヴィンテージは1990年。1999年にバルハンナの畑を購入してブドウ樹の植樹を始め、同時にワイナリーとテイスティングルームを建設しました。新しいワイナリーで醸造を開始したのは翌2000年です。2012年にはレンズウッド畑（20ha）を新たに購入し、現在では2カ所の自社畑で高品質なワイン造りに取り組んでいます。 ◆オーストラリア人初のマスター
・オブ
・ワイン マイケル
・ヒル
・スミス MWは1988年、難関で知られるマスター
・オブ
・ワインの資格をオーストラリア人で初めて取得しました。国際的なワインコンペの審査員やワインコンサルタントも兼ねる彼は、自国内だけでなく海外に向けてもオーストラリア産ファインワインを広く提唱しています。 ◆国内外で活躍するワインエキスパート マーティン
・ショウ氏はアデレード大学とボルドー大学で醸造学を学んだ経歴を持ちます。オーストラリア国内のみならずニュージーランド、フランス、イタリア、スペイン、チリといった多くの国々で醸造家として、またコンサルタントとしても活躍しています。 ◆幅広い分野で活躍するマスター
・オブ
・ワイン デイヴィッド
・ルミアーMWは2010年に海外営業兼マーケティングマネージャーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。マスター
・オブ
・ワイン協会 (Institute of Masters of Wine) の教育部門に携わりながら、数々のワインコンペの審査員を兼ね、オーストラリアの『ワイン
・ビジネス誌』 (Australia’s Wine Business Magazine) の記事を担当するなど幅広い分野で才能を発揮しています。 ◆オーストラリアワイン界注目の醸造家 アダム
・ワデウィッツ氏はオーストラリアで最も輝かしい才能を持つ一人で、2013年にシニア
・ワインメーカーとしてショウ
・アンド
・スミスに参加しました。以前はオーストラリア国内のワイン教育団体である『Len Evans Tutorial』の指導者として活躍しており、今でも多くのワインコンペの審査員を務めます。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
【対象】
■レディース
【商品説明】 シトラスノートを香り立たせるトップから、 ローズ、ジャスミン、フリージア、ウォーターリリーなどが、 透明感がありイノセントな感じの フローラルブーケを匂い咲かせるミドルへ。 ラストはベチバー、シダー、モス、ムスクなどが、 ソフトで広がりのあるエレガントスウィートを沸き立たせ、 清らかで気品あるフェミニティーをさらっと演出してくれそうです。 ★ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください★
※14時までにご注文いただくと、
●関東エリア （東京
・神奈川
・千葉
・埼玉
・群馬
・栃木
・茨城）
●甲信越エリア （新潟
・山梨
・長野）
●北陸エリア （石川
・富山
・福井）
●東海エリア （愛知
・岐阜
・静岡
・三重）
●近畿
・関西エリア （大阪
・京都
・滋賀
・奈良
・和歌山） にお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※上記エリア以外へは通常通り、即日?最長3営業日以内の発送となります
※翌日配送エリアは
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※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上受注時間に誤差が生じる可能性がございます。自動配信メールを必ずご確認ください。自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
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・カラー商品の場合、お客様のパソコン環境によって掲載の色と実物の色が異なる場合がございます。また、肌質によって色味が異なる場合もございます。
・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめになり、専門医へご相談ください。
・肌トラブルに関しましては、一切責任を負いかねます。
・香りの使用感には個人差があるため、香りのイメージ違い、体質に合わない等のお客様ご都合によるご返品は出来かねます。
・一度開封した商品（使用、未使用に関わらず）のご返品はお受け致しかねますのでご了承ください。上記を予めご理解の上、ご購入をお願い致します。ご注意
※購入履歴からのキャンセル及び修正についてご注文のタイミングによっては、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。ジョルジオ ビバリーヒルズ GIORGIO BEVERLYHILLS オーシャン ドリーム EDT SP 90ml
・化粧品（フレグランス）原産国アメリカ商品について
・流通時期によって、商品の成分、色味、パッケージが若干異なる場合がございます。
・予告無く、お届けする商品のパッケージ、仕様、容器のデザインなど掲載画像と異なる場合がございます。
・カラー商品の場合、お客様のパソコン環境によって掲載の色と実物の色が異なる場合がございます。また、肌質によって色味が異なる場合もございます。
・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめになり、専門医へご相談ください。
・肌トラブルに関しましては、一切責任を負いかねます。
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・一度開封した商品（使用、未使用に関わらず）のご返品はお受け致しかねますのでご了承ください。上記を予めご理解の上、ご購入をお願い致します。ご注意
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・化粧品（フレグランス）原産国イギリス商品について
・流通時期によって、商品の成分、色味、パッケージが若干異なる場合がございます。
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・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめになり、専門医へご相談ください。
・肌トラブルに関しましては、一切責任を負いかねます。
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■メンズ ★リッチなオリエンタル
・ウッディーの香調★ トップノート：アルデハイド、オレンジ、ベルガモット、 フルーティー
・ノートなど。 ミドルノート：カーネーション、サンダルウッド、パチョリ、 シナモン、オリス
・ルート、シダーウッド、ローズなど。 ラストノート：ハニー、トンカビーンズ、アンバー、ムスク、 ベンゾイン、オークモス、アンバーなど。
■広告文責：有限会社ミルズインターナショナル TEL：046-857-7444
■メーカー：ジョルジオビバリーヒルズ
■区分：海外製
・化粧品（フレグランス）
【こんな方たちにおすすめ香水！】 女性 男性 男女兼用 母 父 兄 姉 弟 妹 彼女 彼氏 お友達 友人 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代以上 中学生 高校生 大学生 社会人 OL サラリーマン 上司 部下 香水マニア
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■メンズ シブいトーンのアロマティック
・レザリーの香調がベース。 タフでハードボイルドなニュアンスの、男らしい一品にしあげられております。 アルテミシア、バジル、ベルガモット、キャラウェイなどが、 スッキリとしたスタイリッシュなハーバル
・シトラスを香り立たせるトップから、 カーネーション、ジャスミン、ゼラニウム、ジュニパー
・ベリー、ローズ、タイムなどが、 エレガントでクラッシーなアロマティック
・フローラルを浮かび上がらせるミドルへ。 ラストはレザー、アンバー、シダーウッド、オークモス、パチョリなどが、 パワフルで上品なレザリー
・スウィートを香らせて、 全体の香気をダンディーに落ち着かせて、 ゆったりとしたマスキュリン
・セダクションをアピールしてくれそうです。 ウッディシプレの香調 トップ：キャラウェイ、アルテミシア、バジル、ベルガモット ミドル：ジュニパーベリー、ウォームウッド、ゼラニウム、タイム ラスト：パチョリ、オークモス、レザー、シダー
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■メーカー：ジョルジオビバリーヒルズ
■区分：海外製
・化粧品（フレグランス）
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・ビバリーヒルズ ウィングス ウーマン EDT SP 90ml for woman フローラル
・スウィートの香調がベースとなり、 濃厚なクラシカルモダンなニュアンスに仕上がっています。 トップ:クチナシ、ユリ、パッションフラワー、ローズ、キンモクセイ、マリーゴールド ミドル:シクラメン、ライラック、ジャスミン、ヘリオトロープ ベース:サンダルウッド、アンバー、ムスク、シダーメーカージョルジオ ビバリーヒルズ区分 化粧品（フレグランス） 広告文責 株式会社ウィッシュ
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※
【あす楽対応_東北】
【あす楽対応_関東】
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【あす楽対応_北陸】
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※
・輸入者名： ジョルジオビバリーヒルズ
・個人輸入区分：米国製
・化粧品
※世界中より仕入れておりますので同じ商品でも製造国が異なる場合があります。当店でご購入された商品は、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべて香港からお客様のもとへ直送されます。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用
・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡
・転売することは法律で禁止されております。
・関税
・消費税が課税される場合があります。詳細はこちら。
■レディース フローラル
・ホワイトフローラル
・フルーティー
・フレッシュ
・ウッディなど さまざまなマテリアルをブレンドした、フローラル
・スウィートの香調がベース。 アメリカではかなりヒットした作品で、 1981年の「ジョルジオ」や1989年の「レッド」に次ぐ人気を獲得しました。 日本でもロングセラーをつづけております。 濃厚なトーンで、クラシカル
・モダンなニュアンスをかもし出す一品に仕上がっております。 フローラルフルーティー トップ:クチナシ、ユリ、パッションフラワー、ローズ、キンモクセイ、マリーゴールド ミドル:シクラメン、ライラック、ジャスミン、ヘリオトロープ ベース:サンダルウッド、アンバー、ムスク、シダー
■広告文責：有限会社ミルズインターナショナル TEL：046-857-7444
■メーカー：ジョルジオビバリーヒルズ
■区分：海外製
・化粧品（フレグランス）
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・化粧品（フレグランス）原産国スペイン商品について
・流通時期によって、商品の成分、色味、パッケージが若干異なる場合がございます。
・予告無く、お届けする商品のパッケージ、仕様、容器のデザインなど掲載画像と異なる場合がございます。
・カラー商品の場合、お客様のパソコン環境によって掲載の色と実物の色が異なる場合がございます。また、肌質によって色味が異なる場合もございます。
・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめになり、専門医へご相談ください。
・肌トラブルに関しましては、一切責任を負いかねます。
・香りの使用感には個人差があるため、香りのイメージ違い、体質に合わない等のお客様ご都合によるご返品は出来かねます。
・一度開封した商品（使用、未使用に関わらず）のご返品はお受け致しかねますのでご了承ください。上記を予めご理解の上、ご購入をお願い致します。ご注意
※購入履歴からのキャンセル及び修正についてご注文のタイミングによっては、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。ジョルジオ ビバリーヒルズ GIORGIO BEVERLYHILLS レッド フォーメン EDT SP 100ml
・化粧品（フレグランス）原産国スペイン商品について
・流通時期によって、商品の成分、色味、パッケージが若干異なる場合がございます。
・予告無く、お届けする商品のパッケージ、仕様、容器のデザインなど掲載画像と異なる場合がございます。
・カラー商品の場合、お客様のパソコン環境によって掲載の色と実物の色が異なる場合がございます。また、肌質によって色味が異なる場合もございます。
・お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめになり、専門医へご相談ください。
・肌トラブルに関しましては、一切責任を負いかねます。
・香りの使用感には個人差があるため、香りのイメージ違い、体質に合わない等のお客様ご都合によるご返品は出来かねます。
・一度開封した商品（使用、未使用に関わらず）のご返品はお受け致しかねますのでご了承ください。上記を予めご理解の上、ご購入をお願い致します。ご注意
※購入履歴からのキャンセル及び修正についてご注文のタイミングによっては、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができない場合がございます。ジョルジオ ビバリーヒルズ GIORGIO BEVERLYHILLS レッド EDT SP 90ml
・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード
・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード
・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン
・クリークとクレア
・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 白ブドウで醸されたオレンジ系ワイン。マスカットや生姜、ローズウォーターのアロマを持ち、グレープフルーツやビターなレモンなど新鮮な果実味を持つフェノリックなワインです。
●醸造
・熟成 醗酵：オープン
・ファーメンターにて果皮と共に10日間低温醗酵。醗酵途中でプレスした後にステンレスタンク醗酵 熟成：フレンチオーク樽 4カ月(225L / 新樽なし) ============================
【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト
・イベント カレンダー★
【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会
【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い
【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会
【4月】エイプリルフール、お花見、新生活
・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り
【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会
【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元
【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス
【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省
【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会
【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会
【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭
【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス
【Donguriano Wine】
【ドングリアーノ ワイン】
【】
【ワイン通販】
【通販ワイン】
【当店人気のワインの種類】
【赤ワイン フルボディ】
【白ワイン 辛口 】
【白ワイン 甘口 】
【シャンパーニュ 辛口 】
【スプマンテ 辛口 】
【スパークリングワイン 泡】
【イタリア フルボディ】
【フランス フルボディ】Vinteloper / ヴィンテロパー 規定外の発想で生まれるHighクオリティな自然派ワイン！ スタイリッシュな自然派ワインの造り手！ 醸造家で創設者のデイヴィッド
・ボウリー氏が南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置する銘醸地アデレード
・ヒルズのノートンサミットにブドウ畑を購入し2008年に設立。ラベルは彼の妻シャロンが手掛ける二人三脚のワイナリーです。 クリエイティブなワインが多く生まれ、エネルギーに溢れるこの地域は、高品質なリンゴやオリーヴ、チェリー、そしてワインなどが生産されています。25年前に植樹された自社畑では認定は取っていませんが、オーガニック農法でブドウを栽培しています。冷涼な気候を持ち、理想的な土壌環境を有することから、このアデレード
・ヒルズは南オーストラリア州の中でも随一のワイン産地として広く知られています。 自社畑の他にも、同じく南オーストラリア州のスーパーゾーンに位置するラングホーン
・クリークとクレア
・ヴァレーに契約畑があり、単一畑の区画で同じく自然農法を用いブドウを栽培しています。ここでは同じ栽培農家と長年一緒にブドウを栽培に組んでいます。 全てはブドウ畑から、という哲学を持ち、細心の注意を払って栽培に取り組み、全て手作業で収穫。醸造面でも可能な限り人間の手を介入しない造りを徹底しています。 ヴィンテロパーのワインはその評価も高く、少量生産であることから入手困難なワインでもあります。日本にご紹介できる数も限られており、毎年数量限定での入荷となっています。 オーナー醸造家デヴィット
・ボワリー氏！ ボウリー氏は、自身の直感に従ってワイン造りの道に入り、15年以上も異なるワイナリーで修行を積んできたベテラン醸造家です。2008年自らのブランド「ヴィンテロパー」を立ち上げてからは、自身が追及するワインスタイルを完成させるため、クラフトビールやパン職人のように、小規模生産でワイン造りに取り組んでいます。 ナチュラルワイン 醸造には、培養酵母は一切使用せず、自然界に浮遊している天然酵母のみで自然に醗酵を行います。醗酵後は折引きを行わず、清澄剤も無添加で、安定化させずノンフィルターでボトリングを行います。酸化防止剤（SO2）は必要最小限の量のみ使用する、ナチュラルな造りのワインがヴィンテロパーの最大の特徴でもあります。 500mlのボトルを使用し王冠で栓をする「パークワイン」シリーズは、ルールの無いワインです。ヴィンテージによってブドウ品種も変わってきます。白ワインは赤ワインと同じ醸造方法（果皮を一緒に醗酵）で、オレンジワインに仕上げ、赤ワインはブリックス度が低い段階で早摘みし、フレッシュなスタイルに仕上げます。 通常、辛口赤ワイン用のブドウは、ブリックス値が21.5-25で収穫しますが、例えば2015年産に使用したドルチェット種は11.5-12で収穫してきました。この結果赤ワインですが、冷蔵庫で冷やし、そのフレッシュさを楽しめるようなスタイルになっています。 「ワインは単なる飲料ではなく、生き方そのものだ」 VINETELOPER（ヴィンテロパー）というワイナリー名には、ボワリー氏のワイン造りに対する考えが沢山詰まっています。（VINE＝ブドウ樹）（INTELOPER＝侵入者、出しゃばり) 規定のルールや枠の中でワイン造りを行うのではなく、更なる可能性を追求するために一歩踏み出し、人とは違う試みを行い、多少のルールを曲げたり、たまにミスをしても、最後には素晴らしいワインを生み出す
・・・・そんな想いからワイナリー名が名付けられました。 ヴィンテロパーのワインは、その斬新でお洒落なラベルにも目を引きます。ボワリー氏の奥様、シャロンさんが描かれるラベルデザインですが、その作成過程もとてもユニークです。ボワリー夫妻は新しいワインラベルを考える時必ず、親しい友人たちを招いて、そのワインと合うような美味しい食事とともにリラックスした雰囲気で長いランチを楽しみます。そして、その素晴らしい時間と、その時に飲んだワインの印象をいくつかの単語に落とし込みます。多くの場合、その単語は実際にラベルの中にも表れています。 パークワイン
・ホワイトは「愛と死」パークワイン
・レッドは「のどの渇き」という単語がデザインの中に組み込まれています。