サロン
■《ワイン
・アドヴォケイト》より抜粋
■ Back in 2014, Salon’s president Didier Depond was quoted in the press as saying that since 2008, there has been no genuinely great vintage in Champagne and that a 2012 from Salon wouldn’t be released. But the just-released 2012 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil shows that he had good reason to change his mind, as to my palate this is, after the 2008, the finest Salon produced this millennium. Unwinding in the glass with notes of citrus oil, wet stones, freshly baked bread, white currants and oyster shell, it’s full-bodied, deep and concentrated, with a tightly wound core of fruit, racy acids and an elegant pinpoint mousse. Concluding with a long and resonant finish, this is a structured and powerful Salon that’s a lot more incisive than, for example, the 2002 at the same stage, but which also carries more muscle and substance than a leaner vintage such as 2007. For readers that have balked at the pricing of the magnum-only 2008, the 2012 isn’t far off the latter’s level in quality, and will presumably be distributed more conventionally. ◆パーカーポイント：98+点 ◆飲み頃：2025〜2050年
■『Vinous』より抜粋
■ The 2012 Salon is absolutely gorgeous. It offers a beguiling mix of radiance and energy that seems to capture a little bit of elements of some of its older siblings. The expression of fruit is radiant and quite overt, but without reaching the tropical exuberance of the 2006. In shape, the 2012 recalls the mid-weight style of 2007 with the freshness of 2008, but not quite the youthful austerity of that wine. If that sounds like an appealing combination, well it is. The 2012 Salon is all harmony and class.◆評点：97点◆飲み頃：2022〜2043年 INFORMATION NameSalon Le Mesnil Blanc de Blanc ブドウ品種シャルドネ 生産者名サロン 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA98／Issue 24th Sep 2021 WS95／Issue Nov 15, 2021
※WA : Wine Advocate Rating
※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
・カフェ、バーでのお仕事に
・飲食店開業で
・お店、施設のユニフォームに
・会社、自治会のイベントで
・文化祭等の催し物
・母の日のプレゼント
・父の日のプレゼント キーワード エプロン おしゃれ メンズ レディース 男女兼用 飲食店 ユニフォーム カフェ バー 無地 サロン かっこいい ブラック グレー 名入れ 刺繍 開店祝い プレゼント ギフト 母の日 オリジナルプリント 注意事項
・モニターの発色の具合によって実際の物と色が異なる場合がございます。 ご了承ください。
■商品名 サロン SALON ブラン ド ブラン ル メニル 2012 750ml箱なし ブリュット シャンパン
■商品について 超高級シャンパンの代名詞ともいえる「サロン」。 糖分
・美しい酸味
・壮大な熟成ポテンシャルと、すべてが揃った「2012」。 光の中で輝く澄んだ黄金色と、透明で繊細などり色をしたシャンパーニュ。 フルーティーな香りの中に溶け込んだ、サロン特有のミネラル感が特徴的。 フレッシュでしっかりとしたボディの、長く続くエレガントな余韻。 何十年もの輝かしい熟成ポテンシャルをもつ、愛らしく魅力的な1本です。
■内容量 750ml
■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋
・小売店等から買い取った未使用品
・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら
■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
【正規代理店商品】 サロン2013、ため息の出る美貌 ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了する2013年！ パリの毛皮商人であり、後に政治家となったウジェーヌ
・エメ
・サロン氏が、地元メニル村のわずか1haの畑で育てたブドウから、自身で愉しむためにシャンパーニュを仕立てたのが始まり。メニル
・シュール
・オジェ村の一つの畑の、それも単一ヴィンテージのシャルドネだけで造られる特異なシャンパーニュです。 サロンは唯一無二です。唯一のセパージュであるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート
・デ
・ブラン、唯一のクリュ、メニル＝シュール＝オジェ、そしてビンテージとなる単一年のブドウ。しかし、毎年生産するわけではなく、最も優れた年のみビンテージとなるのが、唯一無二の所以です。 サロン2013、ため息の出る美貌 120年ものサロンの歴史の中で、44番手にあたるサロン2013。ギリシャ神話に登場する神々のように、長く華麗な筋肉を完璧に鍛え上げたシルエットを備え、我々の心と舌を魅了します。 単一という表現の元に生まれたシャンパーニュ、サロン。単一のテロワールであるコート
・デ
・ブラン地区に位置し、ル
・メニル
・シュール
・オジェ村に広がる単一のクリュで育ったシャルドネ。その単一品種のブドウで作った、単一年のワインが、エメ
・サロンという一人の男が夢見たシャンパーニュです。 2013年ものは、その特異な容姿からも人目を引くワインになりました。よく見ると特徴がより洗練され、輪郭はより正確で魅力的なことがわかります。ため息の出るような美貌を持つプロテウスにも例えられるサロン2013。その偉大なワインは、地下の奥深くで10年間の熟成を必要としました。
■テイスティング
■ サロン2013は、自然光の中でもキラキラと輝いて見えます。グラスの中で、黄金色がグリーンの反射と交わり、まさに偉大なブラン
・ド
・ブランに特有の色合いを見せます。白い花、リンデンフラワー、ジャスミン、ベルガモットのピールがブーケを構成し、ル
・メニル村で育つブドウに特有のミネラル感が際立ちます。繊細で深みのある性格を持ったワインを生み出すテロワールの本性がよく表現されました。豊満で余韻の長い味わいは、口の中で完璧なバランスを示し、壮大な力強さを感じさせます。 その温かみは、しっかりとした骨格や、焼きリンゴ、ローストしたヘーゼルナッツ、塩バターキャラメルなどのまろやかで食をそそるようなアロマが、しっかりと表現しています。繊細に消えていく泡と同時に現れる、石灰感と唾液を湧出させるような後口は、まさにサロンの特徴です。 起源が全ての答えを持っていました。ル
・メニルの村が、その率直で頑固で勤勉な特質の中、自分自身を表現しています。変動のない強さを持つサロン2013が、弾け出る特別な瞬間がやってきました。
■料理との組み合わせ
■ サロン2013を最高の状態で味わうためには、どんな料理が最適でしょうか。牡蠣のジュレを添えたサーモンのテリーヌは、海の香りが強いサロンのミネラル感をうまく引き立てるでしょう。シャンパーニュ地方のスペシャリティーでもあるリードヴォーを詰めた豚足ファルシにも十分対応できますし、フォアグラのコロッケは、滑らかなでシルキーな口当たりのサロンとぴったりでしょう。
■2013年ヴィンテージ情報
■ シャンパーニュ地方の2013年 秋色のヴィンテージ 2013年は、酷寒の冬の後、それと同じくらい長く寒い春が続きましたが、ブドウの木に霜が降りることはありませんでした。芽吹きを迎えた4月末にはよく雨が降り、それはブドウの花が満開になる7月上旬まで続きました。この時点で、すでに収穫時は9月下旬から10月上旬であることが見込まれました。その間、ブドウの木と土壌を精察し、各区画に注意を払い、各植物の異なる反応を見逃さず、それぞれに適応した手入れを施します。夏はとても暑く、素晴らしい日差しに恵まれましたが、時々雷雨が襲い、雹による被害も確認されました。9月に入るとともに一気に秋が深まり、ブドウの熟成が速度を落とします。サロンの区画では、10月1日に収穫が始まりました。悪天候と収穫時の厳しい選別のせいで、瓶詰めできる果汁の量が減少してしまうことが懸念されましたが、実際には、1ヘクタール当たり1万3千キログラムという素晴らしい量が獲得できました。シャルドネのブドウは見るからに良質で、程よい度数と完璧な酸度を持ち、このヴィンテージは想像以上の力強さが炸裂するだろうと予想されました。 CHAMPAGNE SALON BRUT BLANC DE BLANC サロン ブリュット ブラン
・ド
・ブラン 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 vinous：99 ポイント 99 Drinking Window 2023 - 2043 From: Champagne: The 2023 Spring Preview (May 2023) The 2013 is the most powerful, dense young Salon I have ever tasted. Champagne of mind-bending complexity, the 2013 possesses tremendous mid-palate intensity and power from the very first taste. Lemon confit, dried flowers, mint and a touch of brioche appear first, followed by light tropical accents that add an exotic flair. Imagine the sizzling energy of the 2008 and the persistence of 2004, with more mid-palate richness and riper fruit. Two-thousand thirteen was a cool, late ripening year. Harvest started at the beginning of October under sunny, dry days and cool nights, conditions that have not been seen since then. Readers will find a spectacular, modern Salon endowed with tremendous depth and very little of the youthful austerity that once defined Champagnes from cooler years here. The 5.5 grams per liter of dosage is perfectly judged. In a word: Magnificent. - By Antonio Galloni on March 2023 ワインアドヴォケイト：97 ポイント The Wine Advocate RP 97 Reviewed by: Yohan Castaing Release Price: NA Drink Date: 2022 - 2050 2013 is a cool, late-ripening vintage in Champagne, defined by an October harvest in cool but sunny conditions. With a dosage of 5.5 grams per liter, the 2013 Brut Blanc de Blancs Le Mesnil possesses a complex, fruity bouquet mingling aromas of orchard fruit with notions of lemon oil, exotic fruits, spring flowers, almond and hints of menthol and buttery pastry. Full-bodied, rich and dense, with lively acids, it’s more complex and incisive than the 2002 and exhibits similar power to the 2012 at this early stage. Despite what was a challenging growing season for some producers, this is a superb Salon with a long, resonant finish. Salon's just-released 2013 Blanc de Blancs derives from a challenging growing season that is emerging, at least with respect to the region's top cuvees, as one of the most underestimated vintages of the last 15 years. After a cold winter, budbreak was relatively late. The weather was rainy throughout the spring, followed by hail episodes in the Cote des Bar, in Vallee de la Marne and in Cote des Blancs, notably in Epernay. In mid-July, the weather turned hot, sunny and dry until early September. Unfortunately, the rains returned until the end of the month, causing damage and precipitating a virulent attack of gray rot (botrytis) in some locations. Harvest took place at the beginning of October. The houses that managed to contain the attacks of gray rot and to pick the grapes during the mild days of October succeeded in making excellent wines with a classic, chiseled profile that has become only too rare in the interim. Published: Jun 09, 2023 ジェームス
・サックリング：97 ポイント SALON CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 2013 Monday, August 7, 2023 CountryFrance RegionChampagne Vintage2013 Score 97 Beautiful and expressive nose of waxed lemons, chamomile, hazelnuts, sourdough, mango stones and hints of orange curd. It's linear and laser-sharp, with an elegant balance of minerality and touches of ripe yellow fruit, all held together by lively acidity and tiny bubbles. Sophisticated. Evolves to a dry chalkiness at the end. Long, textured finish. Disgorged end of 2022. Drink or hold.Champagne SALON / シャンパーニュ サロン 100年の間に30数ヴィンテージのみ 孤高の存在を貫くシャンパーニュメゾン サロンは数多あるシャンパン
・メゾンにあって、孤高の存在である。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきた。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎない。 サロンを創業したのはウジェーヌ
・エメ
・サロン。毛皮商であった彼は、シャンパンに惚れ込むあまり、自らの手でシャンパンを造ることを決意。 しかも、至高のシャンパンを目指すため、コート
・デ
・ブランのグラン
・クリュ、ル
・メニル
・シュール
・オジェ村のシャルドネのみを用い、単一収穫年のミレジメとした。 ウジェーヌ
・エメが生みだしたこのシャンパンこそ、ブラン
・ド
・ブランの嚆矢である。 初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高い。 もともと商品化が前提ではなく、自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのだ。 では彼のシャンパンが世に広まったのはなぜか。 ウジェーヌ
・エメからシャンパンを飲ませてもらった友人たちの間で評判が評判を呼び、やがてこれがマキシム
・ド
・パリのハウス
・シャンパンに取り上げられたからだ。 当時のマキシムは社交界の中心であり、世界中から最も舌の肥えた人々が集まっていた。 そうした紳士淑女に認められ、ウジェーヌ
・エメ
・サロンのシャンパンはコニサーの間で語られる存在になったのである。 それにしてもなぜ、彼はメニルのシャルドネにこだわったのだろう。 現在、サロンとその姉妹メゾンであるドゥラモットの社長を務めるディディエ
・ドゥポンは、「当時からメニルのシャルドネは別格と見なされていたから」という。 今日、サロンはウジェーヌ
・エメ自身が購入した1haの畑のほか、契約農家が所有する19の区画、合わせて15haの畑からシャンパンを生み出している。 これらの区画はすべてメニルの東向き斜面の中腹に位置し、陽当たりに優れ、水はけがよい。 またメニルの大きな特徴として表土が浅く、ブドウの根はすぐチョーク層の岩盤に辿り着くため、きわめてミネラルの強いベースワインを生み出す。 しかし、このミネラルたっぷりのシャルドネは長期間の瓶内熟成を経ることで、他のいかなるシャンパンでも再現不可能な、エレガントかつパワフル、複雑にして生き生きとした、奥深い風味がもたらすのだ。 したがって、サロンは最低でも10年の瓶熟成を経てようやく出荷される。 また、デゴルジュマン（澱抜き）が行われた後もさらなる熟成は可能であり、気泡こそ弱くなるものの、ヘーゼルナッツやモカなどの香ばしいフレーバーを纏う。このようなフレーバーに出会うと、一瞬、サロンはオーク樽でベースワインの醸造を行っていただろうかと考え込むほどだが、サロンは今日、すべてステンレスタンク醸造である。 マロラクティック発酵は恣意的に行わず、デゴルジュマン時のドザージュ（糖分調整）は5g/Lと非常に少ない。 サロンは、他のブランドのプレステージ
・キュヴェのように華やかな場の添え物にすべきではない。 望むなら最高にガストロノミックな席において食後のメディテーションに、一杯をゆっくり、やや高めの温度で味わいたいものだ。
■2023年10月10日サロン
・ドゥラモット訪問しました！
■
※ご使用上のご注意 1度塗りですと色味が薄く感じる場合は、2度塗りをしてください 通常時でもラメの細かいキラキラ感が出ておりますが、 ライトを当てたり、フラッシュ撮影時に更にラメが光るジェルになります。 内容量 3g 特徴
・LED/UVライト両方に対応
・初心者でも扱いやすい粘度
・LED6W:60秒 LED18W:30秒 硬化
・UV36W:60秒 硬化
※使用するランプにより硬化時間が異なります。 生産国 日本 ご利用上の注意
※自爪に直接塗らないでください
※撹拌をしてからご使用下さい
※異常が現れた場合はすぐに使用を中止し医師に相談してください。
※幼児の手の届かない場所に保管してください。
※高温多湿、直射日光のあたる場所に、火気厳禁 ☆Flash gel 全10色 ☆ ☆Flash glitter gel 全6色☆ ☆stella gel Sシリーズ☆ ☆stella gel Nシリーズ☆ ☆stella gel Mシリーズ☆ ☆メタリックジェル☆ ☆stella gel アートクリームジェル☆ ☆stella gel クレイジェル☆ ☆stella gel アートクリームジェル☆ ☆stella gel クレイジェル☆
・サロンが目指したシャンパーニュは、メニル＝シュール＝オジェというひとつの偉大なテロワールで収穫された、シャルドネのみ使用のヴィンテージワインでした。まさに唯一無二という特徴のもと、繊細で複雑な世界最高のシャンパーニュを夢見たのです。 20世紀を通じて製造されたミレジム数がわずか37という、ワインの世界にとって異例の製造記録を残しています。 サロン 一覧へ
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【送料無料にする方法】はこちら ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料）
※クール便ご利用の場合はクール便代324（税込）が別途必要となりますので、あらかじめご了承ください。 お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！
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・ド
・ブラン、ブドウは、ル
・メニルの単一クリュのものだけ。気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。 頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。 奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
※ご使用上のご注意 撹拌をしてからご使用ください。 全面塗布には向いておりません。ラインや細かいアートを描く事をおススメ致します。 塗布量が多いと硬化不良になります。 特殊のメタリック顔料を使用している為、通常のカラージェルより少し長めにライトに入れて下さい。UV/LEDライトに硬化時間や塗布量を調節しながら施術してください。 トップジェルを塗布しなくても良いジェルになりますが、艶がなくなったり欠ける恐れがございますのでトップジェルを塗布された方が長持ちします。 ベースカラーに未硬化ジェルが多いとアートが描きにくいので、ノンワイプトップジェルを塗布して硬化後に描くことを推奨いたします。
※カラーにより中蓋の仕様が異なりますのでご了承くださいませ。 内容量 3g 文責区分 雑貨品 特徴
・LED/UVライト両方に対応
・初心者でも扱いやすい粘度
・LED/6W:60秒 LED18/30秒 硬化
・UV36W/60秒 硬化
※使用するランプにより硬化時間が異なります。 生産国 原料アメリカ/填充中国 ご利用上の注意 「ご使用上のご注意」
※自爪に直接塗らないでください
※撹拌をしてからご使用下さい
※爪や皮膚に異常が現れた場合はすぐに使用を中止し医師に相談してください。
※幼児の手の届かない場所に保管してください。
※高温多湿、直射日光のあたる場所に、火気厳禁 ☆Flash glitter gel 全6色☆ ☆milkyway&cat`s eye gel 全12色 単品☆ ☆cat`s eye gel 単品☆ ☆stella gel sand gel☆ ☆stella gel Sシリーズ☆ ☆stella gel Nシリーズ☆ ☆stella gel Mシリーズ☆ ☆stella gel Cシリーズ☆ ☆stella gel アートクリームジェル☆ ☆stella gel クレイジェル☆
※ご使用上のご注意 1度塗りですと色味が薄く感じますので、2度塗りをしてください 通常時でもラメの細かいキラキラ感が出ておりますが、 ライトを当てたり、フラッシュ撮影時に更にラメが光るジェルになります。 内容量 3g 特徴
・LED/UVライト両方に対応
・初心者でも扱いやすい粘度
・LED6W:60秒 LED18W:30秒 硬化
・UV36W:60秒 硬化
※使用するランプにより硬化時間が異なります。 生産国 中国 ご利用上の注意
※自爪に直接塗らないでください
※撹拌をしてからご使用下さい
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・ド
・ブラン、ブドウは、ル
・メニルの単一クリュのものだけ。気候の安定しない、良質のブドウ確保が大変困難なシャンパーニュ地方にあって、それはもはや自然に対する挑戦。 頑ななまでに、一品種、単一クリュ、最高にして最上の年だけにこだわり、 奇跡のように生まれてきたのです。サロンはたいてい10年の年月を経て市場にお目見えするのが常といわれ、20世紀の100年間に、わずか30余りのミレジムしかリリースされていません。姿が眼に映れば、一瞬のためらいもなく手に入れるほかない。 奇跡の極上、勝者だけに与えられる至福の一本です。
■品名
・品番 サロンエプロン(男女兼用／ユニセックス) 9-471〜474
■カラー 9-471.黒 9-472.ボトルグリーン 9-473.ワイン 9-474.ブラウン
■サイズ フリーサイズ(前中心丈70cm
・ひも巾部分含む) サイズ表(仕上り寸法)
■素材 制電ギャバ(ポリエステル100%)
■仕様
・特長 男女兼用 制電 耐久防汚 右腰ポケット 前中心スリット
■おすすめ商品 サロンエプロン(男女兼用)9-1151 ロングエプロン(男女兼用)9-1191 サロンエプロン(男女兼用)9-1161
■メーカー
・ブランド 住商モンブラン
・MONTBLANC(モンブラン) お届け情報 メーカーお取り寄せの商品です。
※メーカー在庫依存のため、在庫切れの際はご容赦ください。ご注文後のメーカー在庫確認となります。
■発送までの目安 メーカーに在庫が有る場合は、7日前後
■配送方法 宅配便
・メール便
※メール便での配送をご希望の場合、2通（沖縄
・離島は3通）を超える梱包となる場合は配送方法を宅配便へ変更させていただきます。その場合の送料および送料無料条件は宅配便の料金が適用されます。（3,980円未満、沖縄
・離島は9,800円未満は送料が発生するため、ご注文内容確認後当店にて金額修正を行います。）（メール便は1通につき1枚迄）
【サービス】
【エプロン】
【F】
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【ワイン】
【グリーン】
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【オールシーズン】
【腰下】
【ロング】 サロンエプロン 9-471 男女兼用 腰下エプロン MONTBLANC/住商モンブラン[飲食 ホール 物販 接客 カフェ レストラン ソムリエ ギャルソン 制服]
【メール便可】
■ご注文前に御確認ください
■
※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l l白泡l l辛口l lNMl lコート
・デ
・ブランl l750mll lブラン
・ド
・ブランl lシャルドネl l2007年lシャンパン高級シャンパン シャンパン セット シャンパーニュ
・デ
・ブランのグラン
・クリュ、ピノ
・ノワールはモンターニュ
・ド
・ランスのグラン
・クリュ、そしてふたつをつなぐ仲人役に、エベルネ周辺のピノ
・ムニエをアッサンブラージュした、きわめてバランスのよいブリュットNV。50パーセントにおよぶ高い比率のシャルドネが、メゾンのアイデンティティであるフィネスを表現。祝宴の乾杯に欠かせない1本です。 英字表記 Delamotte Brut 生産者 ドゥラモット 生産者業態 NM 生産者地域 コート
・デ
・ブラン 生産者村 ル
・メニル
・シュル
・オジェ 容量 750ml タイプ ブリュット
■ご注文前に御確認ください
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・デ
・ブランl l750mll ワインについて スタンダードキュヴェでありながらグランクリュのブドウを多く使用。ミネラリーな味わいが特徴です。クローバーの花やレモン、青リンゴ、チョークなどの清らかなアロマ。クリーミーな泡立ちと共に和梨やスターフルーツなどの瑞々しく豊かな果実味が溢れます。繊細で張りのある傑出したノン
・ヴィンテージ
・シャンパーニュです。 生産者について かの伝説的なシャンパーニュ
・サロンの姉妹メゾンとして有名なドゥラモット。両メゾンともディディエ
・ドゥポン氏がディレクターを務めており、ドゥラモットのシャンパーニュには品種や区画、熟成などにおいてサロンと似通った部分が見られます。ロバート
・パーカー氏からは「精巧につくられたシャンパーニュの中で最も現実的な価格のメゾン」と高く評価され、サロン同様シャルドネにフォーカスした透明感のある味わいは世界的に高い支持を得ています。 1760年設立、コート
・デ
・ブランの中心ル
・メニル
・シュール
・オジェ村に拠点を構えるメゾンはサロンと隣り合っています。主に使用されるのは白亜質の岩盤を主とするル
・メニル
・シュール
・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマンなどの特級畑のブドウ。そしてサロンが造られない年はサロン用の畑のブドウがドゥラモットに充てられます。 1989年にローラン
・ペリエの傘下に入ってからも、創業者フランソワ
・ドゥラモット氏の意志を受け継いでいます。可能な限り本来の果実味を保つため人口酵母や木樽を使用しないこと、大部分をマロラクティック発酵させること、ドゥラモットとしての畑のブドウを使用することなど、長年のハウスルールを守り続けています。 熟成期間が長いことも特徴で、メゾンの名刺代わりとなるブリュット
・ノンヴィンテージでさえ30-36ヵ月、さらに使用するブドウの多くは特級畑のものです。上級キュヴェは熟成期間が一層長くなり、使用ブドウの大半を特級畑が占めます。 ドゥラモットのシャンパーニュはピュアで活力があり、フレッシュさとまろやかさの美しいバランスを備えています。大胆で高品質かつ奇を衒わない純粋さがあり、シャンパーニュが世界共通言語のように食を愛する全ての人にフィットするよう造られています。
■商品名 サロン SALON ブラン ド ブラン ル メニル 2007 750ml箱なし ブリュット シャンパン
※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※
■商品について 超高級シャンパーニュの代名詞ともいえる「サロン」。 徹底的にこだわり抜かれ、他のシャンパーニュでは体験できない味わいを堪能できます。 クリュッグと並び、シャンパーニュ愛好家なら頂点に推すシャンパーニュ。 美しいラベルの「S」の文字にひれ伏してしまいます。 ラインナップなどは存在せず、これ1本！ ブドウの出来が超絶に良い年しか造られず、1905年の初リリースから生産されたのは43回の希少な逸品です。
■テイスティング グラスに注がれたサロン2007は、淡いトーンの中でレモンイエロー、または緑色の反射光をもつ黄金色が私達の目を楽しませてくれます。 泡は繊細で敏捷。活気があってエネルギッシュなサロン2007のイメージそのものです。 グラスからは、レモン、ライム、ゆず、早朝を思わせる香りに、青りんごや、ほんの少しだけ燻したお茶や、濡れた石の上に覆ったフレッシュハーブの香りが立ち込めます。 口に含むと、純粋さや潔白さが感じられた後で、メニル特有の、小石の多い土壌のテロワールの厳密さが表に出てきます。 一つの衝撃、終わることのないきらびやかさが続きます。 サロン2007がもつ白熱は、セラーの暗闇の中で長期において持続することでしょう。 サロン2007は、その姿を現せはじめたオーロラを思わせるワインです。
■ヴィンテージ 穏やかな冬と素晴らしい4月の後、ブドウ畑は美しい花が咲く季節を迎えます。 6月、7月は晴天が続き、肌寒かった8月に必要な熱を残しました。 寛大な自然に恵まれ、収穫の時を迎えたかのように見えましたが、突如晴天の日が訪れたことで、収穫開始が延期されます。 エネルギーと光が、ブドウ畑に再度溢れ出したのです。 不安定な年ではありましたが、完璧に熟したブドウが収穫されました。 多すぎない程度の豊かな糖分と、率直な酸味を持つブド ウ果汁が、適度な量で搾取されました。 ここからは、時間がワインをゆっくりと熟成させてくれるはずです。
■サービス 13〜15℃
■熟成能力 15年以上
■オススメ料理 あらゆる調理法による牡蠣料理 ラングスティーヌの天ぷら スズキのタルタル、またはセビーチェ さっと焼いたホタテ 24ヶ月熟成したコンテチーズ トリュフ入りのブリーチーズ
■サロンは唯一無二のシャンパーニュ この異端児的ワインは、すべてが「単一」という枠の中で誕生しました。 エメ
・サロンというひとりの男が夢見たシャンパーニュは、単一のテロワール（コート
・デ
・ブラン地区）の単一のクリュ（メニル
・シュール
・オジェ村）で育つ、単一ブドウ品種（シャルドネ）で造ったヴィンテージワインでした。 シャンパーニュはノンヴィンテージであることが主流ですが、サロンには必ずヴィンテージが入り、その上ブドウが最高の状態で収穫された年だけに、サロンが生まれるのです。 このシャンパーニュには、1ヘクタールの区画「ジャルダン
・サロン（サロンの庭園）」と、20世紀初頭にエメ
・サロン自身がメニル
・シュール
・オジェ村で選定した19の小規模な区画で栽培されたブドウが使用されています。 複雑な味わいと繊細さを存分に開花させるため、サロンは通常10年の間、セラーで熟成されます。
※公式サイトより引用
■産地 フランス シャンパーニュ （コート
・デ
・ブラン：メニル
・シュール
・オジェ）
■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ）
■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%）
■アルコール度数 12%
■タイプ 白 スパークリング ／ 辛口
■内容量 750ml
■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋
・小売店等から買い取った未使用品
・未開封品」が含まれております。
■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら
■関連商品 サロンの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから
・販売 ANNUUM 使用方法 ベースジェル、カラージェルを塗布して硬化後に塗布して硬化してください。 UVライト2分硬化/LED w1分硬化
※使用するライトのワット数により異なります。 拭き取り不要ですがベタつく場合はエタノールがジェル用ワイプ
・クリーナーで拭き取りをしてください。 製造 海外製(made in China) 使用上の注意 直接自爪に塗布はしないでください。 爪に異常がある方は使用しないでください。爪や皮膚に異常が現れたときは使用を中止し、専門医にご相談ください。直射日光にあてず、冷暗所にて保管してください。火気厳禁。 ☆No powder matte top gel☆ ☆ノンワイプトップジェル☆ ノンワイプライナージェル(7ml) 新商品！4カラーアイシャドーミラーパウダー こちらもおすすめ☆スモーキーミラーパウダー☆ 新商品！！☆2カラーアイシャドーミラーパウダー☆ 新商品！！☆オーロラアイシャドーミラーパウダー☆ ☆milkyway&cat`s eye gel 全12色 単品☆ 新商品！！☆ノンワイプマットトップジェル☆ ☆stella gel Sシリーズ 全37色☆ ☆stella gel Nシリーズ 全32色☆ ☆stella gel Mシリーズ 全6色☆ ☆[stella gel Cシリーズ 全9色☆
＊使用するライトにより異なります〜 商品詳細 容量 15g カラー 透明 商品区分 雑貨 製造 日本製 使用上のご注意 自爪に直接塗布しないでください。 爪や皮膚に異常がある方は使用しないでください。 爪や皮膚に異常が現れた場合は専門医にご相談ください。 火気厳禁、高温多湿をさけ、冷暗所にて保管してください。 硬化時間 LED6w/30秒から60秒 LED18w/15秒から30秒 UV36w/60秒から120秒 配送方法 こちらの商品はメール便がご利用いただけません 宅配便のみの配送になります スーパーシャインノンワイプトップジェル(10ml) No powder matte top gel(10ml) 新商品！4カラーアイシャドーミラーパウダー こちらもおすすめ☆スモーキーミラーパウダー☆ 新商品！！☆2カラーアイシャドーミラーパウダー☆ 新商品！！☆オーロラアイシャドーミラーパウダー☆ ☆milkyway&cat`s eye gel 全12色 単品☆ ☆milkyway&cat`s eye gel 選べる8本セット☆ 新商品！！☆ノンワイプトップジェル☆ 新商品！！☆ノンワイプマットトップジェル☆
※デリケートな外装なので運送時破損等の保証がある宅急便での発送をおすすめ致します。
※メール便をご利用の場合のご注意
※
・メール便はポストへ直接投函となりますので 代金引換や日時指定は出来ません。追跡サービス有り。
・メールは便配達時の欠損
・盗難
・不達
・延着など補償がございません。 当店でも補償を致しかねます。 詳しくはSHIPPINGの配送についてをご確認の上ご利用くださいますようお願い申し上げます。 容量 3g カラー 画像をご覧ください 使用方法
※本品はジェルではありません
※水に溶かす前はクリーム状ではなく硬めの材質になります
※自然に乾いていきます
※筆が痛みますので専用の筆をご用意ください 1.表面をマットコートをしてください 2.クリームアイシャドーの表面を少し水でとかします 3.筆でクリームアイシャドーを適量取り、塗布していきます 4.塗布してデザインが仕上がり表面が乾いたら、ジェルでコーティングしてください 専用ブラシとの併用がおすすめです♪(
※別売りです） ☆シャドークリーム専用ブラシ☆ ☆stella gel Nシリーズ単品[N1~N10]☆ ☆stella gel Sシリーズ 全35色☆ ☆stella gel Mシリーズ 全7色☆ ☆[stella gel Cシリーズ 全9色☆ ☆メタリックジェル[全5色]☆ ☆ノンワイプビジュージェル☆
・カフェ、バーでのお仕事に
・飲食店開業で
・お店、施設のユニフォームに
・会社、自治会のイベントで
・文化祭等の催し物
・母の日のプレゼント
・父の日のプレゼント キーワード エプロン おしゃれ メンズ レディース 男女兼用 膝丈 飲食店 ユニフォーム カフェ バー 無地 サロン かっこいい ブラック 名入れ 刺繍 開店祝い プレゼント ギフト 母の日 オリジナルプリント 注意事項
・モニターの発色の具合によって実際の物と色が異なる場合がございます。 ご了承ください。
※ご使用上のご注意 1度塗りですと色味が薄く感じますので、2度塗りをしてください 通常時でもラメの細かいキラキラ感が出ておりますが、 ライトを当てたり、フラッシュ撮影時に更にラメが光るジェルになります。 内容量 3g 特徴
・LED/UVライト両方に対応
・初心者でも扱いやすい粘度
・LED6W:60秒 LED18W:30秒 硬化
・UV36W:60秒 硬化
※使用するランプにより硬化時間が異なります。 生産国 中国 ご利用上の注意
※自爪に直接塗らないでください
※撹拌をしてからご使用下さい
※異常が現れた場合はすぐに使用を中止し医師に相談してください。
※幼児の手の届かない場所に保管してください。
※高温多湿、直射日光のあたる場所に、火気厳禁 ☆cat`s eye gel 単品☆ ☆Flash gel 全10色 ☆ ☆stella gel sand gel☆ ☆stella gel Sシリーズ☆ ☆stella gel Nシリーズ☆ ☆stella gel Mシリーズ☆ ☆stella gel Cシリーズ☆ ☆stella gel アートクリームジェル☆ ☆stella gel クレイジェル☆
・コーポレーション] 唯一無二のシャンパーニュ、サロンの姉妹メゾン。サロンと同じ村のブドウを使用した、贅沢なスタンダードキュヴェ！ ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ
・メゾン。 創業者フランソワ
・ドゥラモットの長男ニコラ
・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル
・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン
・ドヌール勲章を受けている。洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。 「ブリュット NV 」は、サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られており、こちらの最もベーシックなキュヴェでさえ、コート
・デ
・ブランのグラン
・クリュのシャルドネを50%も使用しています。それに加え、ブズィとアンボネからのピノ
・ノワール、ヴァレ
・ド
・ラ
・マルヌ産のピノ
・ムニエを加えています。 なんとサロンが造られなかった年のブドウは全てドゥラモットに使用され、醸造家もサロンのチームが作業にあたります。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。 CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT NV ドゥラモット ブリュット NV 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 60%、ピノ
・ノワール 35%、ピノ
・ムニエ 5% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ★ハーフ瓶 (375ml) はこちら ★レギュラー瓶 (750ml) はこちら ★マグナム瓶 (1500ml) はこちら メニル
・シュール
・オジェのドゥラモット
・サロンに初訪問! サロン2013年を筆頭に、ドゥラモットの全4ラインナップを一挙に試飲させていただきました。 価格を知っている、サロンに真っ先に手が伸びてしまいそうですが、サロン社の方から、注いでからすぐ飲まないでという教えを守り我慢。2013サロン、2014ブラン
・ド
・ブラン、NVブラン
・ド
・ブラン、ブリュットと順番に注がれ、じっくり個々のキュヴェを向き合う。 試飲しながら、サロンの従業員の方に、サロンが造らないと決めた時の葡萄はどうするのですか?と尋ねたところ、「瓶詰め前のヴァンクレールを造った時に試飲し決めます。サロンを造らないと決めたその年のブドウはドゥラモットのブラン
・ド
・ブランのノン
・ヴィンテージに使われます。その都度安定した品質を維持するよう努めていますが、ある意味、最もお買い得と言えるのがNVのブラン
・ド
・ブランでしょうね。」と。 ノン
・ヴィンテージのブラン
・ド
・ブランは、コート
・ド
・ブランの3つのグラン
・クリュ(ル
・メニル
・シュール
・オジェ、オジェ、アヴィーズ)のブレンド。最低48カ月もの間、澱とともに熟成したあと、少量のドサージュで仕上げる。ミレジメはサロン同様にヴィンテージの特徴を反映するスタイルに対し、NVのブラン
・ド
・ブランは常に安定した品質を保つことに注視しているそうです。フレッシュ感、白亜土壌由来のミネラル感が口内にふわりと広がる。もうNVだけで十分ですが、やはり上には上がある。 次に、ミレジメ2014年は、ALLコート
・デ
・ブランのグラン
・クリュ(ル
・メニル
・シュール
・オジェ、アヴィーズ、オジェ、クラマン、オワリィ、シュイィ)のブレンド。実際、サロンと比較試飲してみると、コート
・デ
・ブランの集合体である2014年ミレジメは、10倍以上もの値段がするサロン2013年にも引けを取らない品質であるということが確信。(これが10年、20年と経てばサロンが化けると思いますが) むしろ、今飲むのであればミレジメのブラン
・ド
・ブランの方が、グラスの中のエアレーションで綺麗に開いてきてくれて、コート
・デ
・ブランのシャルドネの特徴であるエレガンスとミネラル感を最も堪能でき、長期熟成による味わいの深さも堪能できる、もう最高のブラン
・ド
・ブランではなかろうか。 おいそれとは飲めない高価なサロンに憧れを抱きつつも、ドゥラモットの2つのブラン
・ド
・ブランの途轍もない質の高さを知ってしまうと、もうこれで十分と思えてしまう。サロンが高い高いと思っていましたが、今回の試飲で得たことはドゥラモットが安すぎるのではということ。ミレジメとNVブラン
・ド
・ブランは、特徴が異なるブラン
・ド
・ブランの完成形だと思います。 サロン社の思いを聞きながら、サロン
・ドゥラモットの全作品を同時試飲するまたとない機会に恵まれたことは、この上ない幸せです。感謝。 2023/10/10 SALON社にて試飲 2017.09.12 シャンパーニュ
・サロン
・ドゥラモット主催『シャンパーニュ騎士団叙任式にて』 サロンのディディエ
・デュポン社長(中央） 2018.11.29 シャンパーニュ
・サロン
・ドゥラモット主催『シャンパーニュ騎士団叙任式にて』 サロンのディディエ
・デュポン社長(左)
【シャンパン】
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【ワインセラーウメムラ】
【ワインウメムラ】
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【ワイン通販】
【通販 ワイン】 1120040480092817 187205102239133Champagne DELAMOTTE / シャンパーニュ ドゥラモット コート
・デ
・ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ
・メゾン。 創業者フランソワ
・ドゥラモットの長男ニコラ
・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ（騎士）であり、1824年にアルトワ伯シャルル
・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン
・ドヌール勲章を受けている。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート
・デ
・ブランのグラン
・クリュのひとつ、ル
・メニル
・シュール
・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。 ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このドゥラモットのために使われるのだ。 ラインナップは「ブリュットNV」「ブラン
・ド
・ブランNV」「ブラン
・ド
・ブラン
・ミレジメ」「ロゼNV」の4アイテム。 ル
・メニル
・シュール
・オジェをはじめコート
・デ
・ブランのグラン
・クリュで収穫されたシャルドネの、ピュアな風味がメゾンのアイデンティ。 瓶内熟成期間はブリュットNVでさえ30～36ヶ月と長く、ブラン
・ド
・ブランNVでは4?5年も澱と一緒に寝かせられる。 品種やクリュ、長期熟成など当然ながらサロンとの近似性が散見され、メニル、アヴィーズ、オジェ、クラマンのシャルドネがアッサンブラージュされたブラン
・ド
・ブラン
・ミレジメに至っては、プチ
・サロンと呼んでしまいたくなるほどの気品と複雑味が堪能できる。 その一方でユニークな存在がロゼ。ブージィ、アンボネイ、トゥール
・シュール
・マルヌなどモンターニュ
・ド
・ランス南部のピノ
・ノワールと、メニルのシャルドネを用いた、シャンパーニュでは珍しいセニエ法によるロゼであり、口中に広がる芳醇な果実味がとても芳しい。 洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。
■2023年10月10日サロン
・ドゥラモット訪問しました！
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※ポケットサイズ（約W16cm×H18cm）