カスティーヤ
・マンチャラベル破れの為通常価格1848円のところ⇒1518円
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・ブランコ / パルデバジェス 白 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ
・レオン 色 白 ブドウ品種 アルバリン
・ブランコ アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ
・デ
・レオン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて
※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について
※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理
・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元
・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒
・梅酒
・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い
・出産内祝い
・結婚内祝い
・快気内祝い
・快気祝い
・引出物
・引き出物
・結婚式
・新築内祝い
・お返し
・入園内祝い
・入学内祝い
・就職内祝い
・成人内祝い
・退職内祝い
・満中陰志
・香典返し
・志
・法要
・年忌
・仏事
・法事
・法事引き出物
・仏事法要
・お祝い
・御祝い
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・クリスマスプレゼント
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・粗品
・卒業祝い
・成人式
・成人の日
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・こだわり
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・杜氏
・クチコミ
・ポイント
・詰め合わせ
・詰め合せセット
・飲み比べ
・飲み比べセット
・お試し
・おためし
・セット
・グルメ
・お取り寄せ
・酒楽SHOPアルバリン
・ブランコ / パルデバジェス 絶滅危機にあった土着品種で造る、 きれいなアロマが香る、希少な白。 2004年にラファエル アロンソが見出した葡萄品種です。昔からティエラ デ レオンの地葡萄ではありましたが、ベルデホにブレンドするための品種という認識があり、アルバリン ブランコ100%で造るということを誰もませんでした。絶滅の危機にあった土着品種を再生するために、ラファエル アロンソ2004年に試しに3ha植樹したのが始まりで、2008年にはアルバリンでエステートボトルを造りました。以降ペニンガイドやワインアドヴォケイトでも評価が非常に高く、それを見て周りが始めるほどです。 畑は自家畑で、標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しくなっています。土壌は石の多いやせた沖積土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。収穫は9月下旬に行い、手で選別します。除梗
・破砕して、発酵前に48時間スキンコンタクトさせます。その後、別のタンクに移して、圧搾、48時間静置して澱下げをします。13度に温度管理しながら、150hlのステンレスタンクで発酵させます。清澄とろ過をして、瓶詰めします。 緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があってフルボディで味わい深く、バランスがとれています。魚介類、パスタ、お米料理と。
・手数料は初回発送分のみご請求）× メーカーが在庫を確保できず、キャンセルとなる場合がございます× お客様都合によるキャンセル
・返品は承り兼ねます仕様が変更される場合があります
※画像はサンプルになりますお取り寄せ注文の場合、発送までに 1ヶ月～2ヶ月ほどお時間がかかります（配送日の指定はできません）上記内容をご理解の上ご注文するようお願い致します
※上記内容をお守り頂かないと商品の発送ができない場合がございますアイテム詳細サイズ▼台紙の大きさ：約9.2cm×4.8cm素材-ブランドAminco生産国-注意点
・商品は状態やサイズに差が生じる場合がございます。またデッドストック品は若干の汚れや経年劣化がある場合がございます。予めご了承ください。状態についてはメールやお電話でお気軽にお問い合わせください。
・商品写真はモニターの影響で色の変化が感じられる場合がございます。関連キーワード[アクセサリー][1996 Blake St Bombers Pin][Colorado Rockies][Vinny Castilla #9][メジャーリーグ 大リーグ][COL]お取り寄せ注文の場合、発送までに 1ヶ月～2ヶ月ほどお時間がかかります（配送日の指定はできません）
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・レオン 色 赤 ブドウ品種 プリエト
・ピクード アルコール度数 14％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ
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・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒
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・出産内祝い
・結婚内祝い
・快気内祝い
・快気祝い
・引出物
・引き出物
・結婚式
・新築内祝い
・お返し
・入園内祝い
・入学内祝い
・就職内祝い
・成人内祝い
・退職内祝い
・満中陰志
・香典返し
・志
・法要
・年忌
・仏事
・法事
・法事引き出物
・仏事法要
・お祝い
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・一周忌
・三回忌
・七回忌
・出産祝い
・結婚祝い
・新築祝い
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・暑中見舞い
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・お歳暮
・御歳暮
・寒中見舞い
・お年賀
・御年賀
・正月
・お正月
・年越し
・年末
・年始
・粗品
・プレゼント
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・敬老祝い
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・バースデイ
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・バレンタインデー
・ホワイトデー
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・成人式
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・杜氏
・クチコミ
・ポイント
・詰め合わせ
・詰め合せセット
・飲み比べ
・飲み比べセット
・お試し
・おためし
・セット
・グルメ
・お取り寄せ
・酒楽SHOPガモナル / パルデバジェス 赤 750ml 樽熟成による芳醇香り、 熟した果実、肉厚な口当たり。 畑はエル ガモナル（単一畑）で、標高620m。粘土質土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。樹齢は20年です。気候は大陸性です。収穫は、15kg入りの箱を使って、手で行います。発酵前に低温で4日間醸しを行います。150hlのステンレスタンクで26度にコントロールしながら発酵させます。発酵と醸しには14〜18日間かけます。マロラクティック発酵させます。225Lのフレンチオークの樽（60％）、アメリカンオークの樽（40％）で、12ヶ月熟成させます。卵白で清澄し、出荷前に最低9ヶ月瓶で寝かせます。 濃いチェリー／ガーネット色。熟した果実のブーケが、樽やかすかなリコリスの香りと素晴らしく混ざり合っています。フレッシュで力強い味わい。タンニンのビターなノートが、果実味と完璧に混ざり合い、リッチで肉厚な口当たり、長い余韻があります。 グリルした赤身肉やジビエ、ハムやサラミなど加工肉、ラムやラムチョップ、熟成した羊のチーズと。
・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ
・レオン 色 赤 ブドウ品種 プリエト
・ピクード アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ
・デ
・レオン 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて
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・出産内祝い
・結婚内祝い
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・引き出物
・結婚式
・新築内祝い
・お返し
・入園内祝い
・入学内祝い
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・成人内祝い
・退職内祝い
・満中陰志
・香典返し
・志
・法要
・年忌
・仏事
・法事
・法事引き出物
・仏事法要
・お祝い
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・一周忌
・三回忌
・七回忌
・出産祝い
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・お中元
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・暑中見舞い
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・お歳暮
・御歳暮
・寒中見舞い
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・御年賀
・正月
・お正月
・年越し
・年末
・年始
・粗品
・プレゼント
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・二次会
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・母の日
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・バースデイ
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・クリスマスプレゼント
・バレンタインデー
・ホワイトデー
・結婚記念日
・贈り物
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・贈り物
・お礼
・御礼
・手土産
・お土産
・お遣い物
・ご挨拶
・ご自宅用
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・歓送迎会
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・日本酒
・地酒
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・蔵元直送
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・詰め合わせ
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・飲み比べ
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・お試し
・おためし
・セット
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・酒楽SHOPプリエト
・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 葡萄の魅力を最大限に生かしましました。 赤い果実の風味が魅力的。 ラベルの花は、リコリスです。このエリアに沢山生えていて、プリエト
・ピクードで造られるワインに典型的なアロマのキャラクターです。 畑は、主に粘土質土壌で、少し石が混じっています。南向きで、標高830mにあります。収穫は、夜間の冷えた状態のまま収穫するため、朝4時から機械で一気に行います。4日間出来るだけ低い温度でマセラシオンします。上部が細くなった150hlのステンレスタンクで、温度管理して発酵させます。マロラクティック発酵はタンクで行い、澱と共に熟成させます。プリエト
・ピクードはタニックで酸が強いので、早く飲めるようにするため、24〜26度だった発酵温度を14度まで下げ、マセラシオンを20日から10日に短くしました。この変更は’14VTからで、この特徴が良く表れています。 青みがかった濃いチェリーレッド。赤い果実のアロマがあり、厚い果皮からの素晴らしいタンニンがあります。
・ブランコ / パルデバジェス 白 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ
・レオン 色 白 ブドウ品種 アルバリン
・ブランコ アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ
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・香典返し
・志
・法要
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・仏事
・法事
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・グルメ
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・酒楽SHOPアルバリン
・ブランコ / パルデバジェス 絶滅危機にあった土着品種で造る、 きれいなアロマが香る、希少な白。 2004年にラファエル アロンソが見出した葡萄品種です。昔からティエラ デ レオンの地葡萄ではありましたが、ベルデホにブレンドするための品種という認識があり、アルバリン ブランコ100%で造るということを誰もませんでした。絶滅の危機にあった土着品種を再生するために、ラファエル アロンソ2004年に試しに3ha植樹したのが始まりで、2008年にはアルバリンでエステートボトルを造りました。以降ペニンガイドやワインアドヴォケイトでも評価が非常に高く、それを見て周りが始めるほどです。 畑は自家畑で、標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しくなっています。土壌は石の多いやせた沖積土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。収穫は9月下旬に行い、手で選別します。除梗
・破砕して、発酵前に48時間スキンコンタクトさせます。その後、別のタンクに移して、圧搾、48時間静置して澱下げをします。13度に温度管理しながら、150hlのステンレスタンクで発酵させます。清澄とろ過をして、瓶詰めします。 緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があってフルボディで味わい深く、バランスがとれています。魚介類、パスタ、お米料理と。
・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 カスティーヤ
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・ピクード アルコール度数 13.5％ 生産者 パルデバジェス 等級 DOティエラ
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・ピクド / パルデバジェス 赤 750ml 葡萄の魅力を最大限に生かしましました。 赤い果実の風味が魅力的。 ラベルの花は、リコリスです。このエリアに沢山生えていて、プリエト
・ピクードで造られるワインに典型的なアロマのキャラクターです。 畑は、主に粘土質土壌で、少し石が混じっています。南向きで、標高830mにあります。収穫は、夜間の冷えた状態のまま収穫するため、朝4時から機械で一気に行います。4日間出来るだけ低い温度でマセラシオンします。上部が細くなった150hlのステンレスタンクで、温度管理して発酵させます。マロラクティック発酵はタンクで行い、澱と共に熟成させます。プリエト
・ピクードはタニックで酸が強いので、早く飲めるようにするため、24〜26度だった発酵温度を14度まで下げ、マセラシオンを20日から10日に短くしました。この変更は’14VTからで、この特徴が良く表れています。 青みがかった濃いチェリーレッド。赤い果実のアロマがあり、厚い果皮からの素晴らしいタンニンがあります。
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・酒楽SHOPガモナル / パルデバジェス 赤 750ml 樽熟成による芳醇香り、 熟した果実、肉厚な口当たり。 畑はエル ガモナル（単一畑）で、標高620m。粘土質土壌で、垣根仕立てのダブル グイヨです。樹齢は20年です。気候は大陸性です。収穫は、15kg入りの箱を使って、手で行います。発酵前に低温で4日間醸しを行います。150hlのステンレスタンクで26度にコントロールしながら発酵させます。発酵と醸しには14〜18日間かけます。マロラクティック発酵させます。225Lのフレンチオークの樽（60％）、アメリカンオークの樽（40％）で、12ヶ月熟成させます。卵白で清澄し、出荷前に最低9ヶ月瓶で寝かせます。 濃いチェリー／ガーネット色。熟した果実のブーケが、樽やかすかなリコリスの香りと素晴らしく混ざり合っています。フレッシュで力強い味わい。タンニンのビターなノートが、果実味と完璧に混ざり合い、リッチで肉厚な口当たり、長い余韻があります。 グリルした赤身肉やジビエ、ハムやサラミなど加工肉、ラムやラムチョップ、熟成した羊のチーズと。
・デ
・アレハンドリア）のフレッシュな柑橘類が支える。ドライで爽やか、しっかりしたストラクチャーを持つミディアムボディ。滑らかで、心地よく、まろやかな余韻が長く続く。 合う料理：パスタ、魚料理、甲殻類、タパスなどと好相性 葡萄品種：95% ヴィウラ、5% マスカット 生産者：アルティガ
・フュステル 生産地：スペイン / ティエラ
・ド
・カスティーリャ タイプ：白ワイン 葡萄品種：ミュスカ ヴィウラ テイスト：辛口 アルコール度数（%）：12.5% サーブする温度：6℃から8℃ 容量：750ml テロワール：平均樹齢は38年。1つの畑はスペインの中央平原にある小さな町ボルハの郊外に位置し、 2つ目の畑は、さらに南のティエラ
・デ
・カスティーリャ地方に位置している。 寒い冬と長く暑い夏のおかげで、健康で長い成熟サイクルを持つ葡萄を生み出す。 葡萄畑の位置 ラ
・ティエラ
・デ
・カスティーリャ 気候：冬は猛烈に寒く、氷のような風が吹く。 暑い夏は長く、雨は少ない。 地質：緩い岩石質の土壌は、通気性と排水性に優れている。土壌は石灰岩に富み、有機物は少ない。る小ぶりで茂った葡萄樹が成る。 収穫：手摘み 醸造：葡萄は10月中旬に手摘みで収穫する。ステンレスタンクで品種ごとに別々に発酵。最初25℃に保ち、21日後に30℃に達する。澱といっしょに静置し、瓶詰め前にブレンドする。 熟成：オーク樽の熟成は行わず、温度管理されたステンレスタンクで熟成を行い瓶詰めする。 酸度：5.5g/l PH：3.3 残糖度：1.5g/l
・ムニョス 生産地：スペイン/ラ
・マンチャ タイプ：赤ワイン 葡萄品種：ガルナッチャ テイスト：中甘口 アルコール度数（%）：12.0% サーブする温度：9℃から12℃ 容量：750ml 原産地呼称／等級：スペイン/D.O.- ラ
・マンチャ テロワール：土壌は全体的に均質で平坦。赤褐色の砂質粘土質土壌。石灰質に富み、葡萄樹の根が張りやすい。 気候：気候は大陸性気候（長く暑い夏と寒い冬）で、冬は-15℃、夏は45℃と極端な差がある 収穫：温暖化や気象変動の影響を大きく受け、量と質の両方において収穫を条件づけた。 2020年の秋、葡萄樹は土壌の水分の不足により不利な状況から始まり、雨の不足とともに、翌年の発芽のための蓄えが損なわれた。 1月前半には、フィロメナという暴風雨に伴う歴史的な吹雪があり、その後-16℃まで下がる寒波が襲い、芽が枯れ、株の一部も完全に死滅した。しかし各サイクルが遅く、気候に適応した土着品種は持ちこたえた。 9月中旬の雨季は収穫を中断させ、遅い地域では病気が出て、品質基準を維持するために房の選別が不可欠となり、成熟に悪影響を及ぼした。栽培には葡萄樹の個性、土壌、気候、そして栽培者の仕事がワインに刻み込まれる。 今年は複雑な年であり、非常に変わりやすい天候のため、最高の状態をワインに反映させるために、畑とワイナリーの両方で大変な努力を要求された。 醸造：ガルナッチャ100％。15℃で24時間プレマセラシオンし、マストは果皮といっしょに25℃に温度管理されたステンレス桶で8日間発酵とマセラシオンをする。 酸度：5.22g/L PH：3.79 残糖度：2.45 g/L *上記ヴィンテージが在庫切れの場合、価格が同様で在庫があれば自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。